ニューヨーク, New York.NY.NY. 眠らない街、ニューヨーク。それはつまり、住人が空気を必要とするように、カフェインを必要としていることを意味します。 近年、オージーの駐在員がコーヒーの基準を設定し、人々は満足することができません。
Bluestone Lane
55 Greenwich Avenue, Greenwich Village, New York
www.bluestonelaneny.com
AFL選手からニューヨークの銀行員に転身したニック・ストーン氏は、メルボルンのカフェ文化に懐疑的で、何かしようと決心したそうです。 それは2014年のことで、彼は今、マンハッタンをはじめとするアメリカ各地にBluestone Laneを点在させ、帝国を築きつつあります。 どの店舗も素晴らしいコーヒー、終日提供されるブランチメニュー（こんにちは、ベイクドエッグです！）、おしゃべりを交えたサービスが自慢です。
Two Hands
164 Mott Street, Little Italy, New York
www.twohandsnyc.com
ニューヨークで最もインスタ映えするブレックファーストを味わうなら、明るく賑やかな「Two Hands」へ。リラックスした雰囲気と、とびきり美味しいアサイボウル、リコッタトースト、コーンフリッターで知られるスポットです。 何度も通えば、バリスタが「アウトバックキャップ」、粉チョコレート入りのカプチーノ、ティムタムを手渡すときに、名前で挨拶してくれるようになりますよ。
Little Collins
667 Lexington Avenue, Midtown East, New York
www.littlecollinsnyc.com
小さな店ですが、地元の人たちから愛されている店です。 セントラルパークの近くに位置するこのインダストリアル・シックな空間では、素晴らしいビールに加え、アボとフェッタのスマッシュ、ベジマイト・トーストを皮肉った名前の「コンヴィクト」などオージー定番メニューが味わえる。 ニューヨークの人たちから「チャコールチョークサンドイッチって何？ というニューヨークの人たちの質問には驚かないでください。潰した豆、ベーコン、キャラメリゼしたオニオンのサンドイッチで、とてもおいしいのです。
Toby’s Estate
125 North 6 Street, Brooklyn, New York
www.tobysestate.com
オーストラリアのもうひとつの輸出品、トビーズ・エステートは2011年から街の人々の食事とカフェイン補給に貢献しています。 トレンディなウィリアムズバーグのカフェは日当たりがよく、店内に豆のロースターがあるので、午後のひとときを過ごすのに理想的だ。
Ruby’s
219 Mulberry Street, Soho, New York
www.rubyscafe.com
超クールなソーホー（現在はマレーヒル）にあるルビーズには、いくつかの有名な言い伝えがあります。 壁に貼られたボンダイビーチの写真、クーパースとペールエールの生ビール、そして請求書の下に書かれた「Thanks mate！」の文字から、その影響がうかがえる。 そして、まるで美しいビーチのリストのようなハンバーガーリストもあります。
Sweatshop
232 Metropolitan Ave, Brooklyn, New York
www.sweatshop.nyc
カフェとデザインスタジオを兼ね備えたSweatshopは、とてもおしゃれなスポットです。 オーナーはメルボルン出身のデザイナーで、「おいしいコーヒー、おいしい食事、おいしいエネルギー」という彼らの主張がすべて反映されています。 メニューには通常のオージー料理（ベジマイトがなければオージーカフェとは言えない）のほか、あのマーゴット・ロビーがリクエストしたジャッフルもあります＜1887＞。