本日、ティム・ノークス教授は、南アフリカの医療当局による彼に対する手続きにおいて、すべての容疑が無罪であることが判明しました。 これは彼の2度目の無罪判決で、1度目は2017年4月に行われ、その後控訴されました。
ノークス教授に対する告発は、最初から明らかに根拠のないものでした。 彼は、母乳育児の母親に対して、低炭水化物・高脂肪食で安全に離乳させることができるとツイートし、「型破りな」アドバイスを与えたことで、公衆を危険にさらし、「専門家ではない行為」で非難されたのです。
このたった一つのツイート–2014年の2月に投稿されたもの–は、4年以上にわたる公聴会に火をつけ、ノークスは自費で、医師免許を失うという脅威のもとで弁護を行いました。
ティム・ノークスの聴聞会の背後にあるより大きな物語は、本当に驚くべきものです。
最近まで、ノークス教授はケープタウン大学で、運動科学に焦点をあてていました。 1980年代には、同大学の運動科学とスポーツ医学の研究ユニットの責任者となり、後に元南アフリカのラグビー選手、モルネ・デュ・プレシスと組んで、南アフリカのスポーツ科学研究所を立ち上げました。
彼の称賛を受けた科学者は少なく、実際、彼は査読付き雑誌に500以上の科学論文を執筆または共著しています。 その結果、持久系アスリートのための「カーボローディング」という考えを撤回し、彼自身も低炭水化物食を取り入れた。 南アフリカでベストセラーとなった『The Real Meal Revolution』を出版し、ノークスはこの食事法の有名な提唱者となりました。
しかしノークスの栄養に関する見解の変化は、すべての国の食事ガイドラインに明記されている低脂肪、高炭水化物の食事を長年支持してきた同僚を遠ざけたのです。 Noakesは大学から敬遠され、かつての同僚たちは、Noakesが「証明されていないとんでもない主張をしている」と非難する公開書簡まで書きました。
2016年秋のNoakes事件の最初の審理では、The Nutrition Coalitionの事務局長、Nina Teicholzが、いかに低糖質食が確かに、証拠に基づいており、逆説的にも、長年、確固たる科学的根拠がなかったのは「従来の」低脂質食であるという証言を行うためにケープタウンへ飛んできました。 他の専門家証人としては、英国と米国の脂肪に関する食事ガイドラインの背後にある証拠の欠如を確立する2つの重要な論文（こことここ）の著者であるゾーイ・ハーコム博士や、ニュージーランドの栄養士であるキャリン・ジン博士が含まれていました。 その審理は、ノークス教授がすべての訴因で無罪となった。
数ヵ月後、南アフリカ当局が自らの判決を不服としたため、国際的な医師グループがノークス教授を弁護する嘆願書を作成し、今年2月に南アフリカ当局に届いたときには、37000人以上の人々が署名していたのである。 (この請願は、The Nutrition Coalitionによって支持されましたが、現在、合計43,000人近くの署名で締め切られます。)
「Noakes Trial」の影響は、非常に広範囲に及ぶ可能性があります。 低炭水化物ダイエットは現在、子供のための “型破りな”（または、最初の裁判の判決で発音されるように、 “証拠に基づいていない”）ではないとして当局によって確立され、それは健康のためにこの食事を促進する医療専門家を起訴することがより困難になるはずである。 このようなケースは、近年、タスマニアからスウェーデンまで、医師や栄養士に対して追及されている。 (これらすべてのケースの再集計については、『Diabetes Unpacked』の最終章を参照されたい。) ノークスのケースは、この証拠についての疑問に終止符を打つことを期待する。 (栄養連合は、低炭水化物ダイエットが安全で効果的であることを示す少なくとも70の臨床試験のリストを管理している）
ティム・ノークス事件の詳細については、ティム・ノークスとマリカ・スボロスによる「栄養の伝承」、またはティム・ノークスをお読みください。 Daryl Ilbury著「The Quiet Maverick」
をご覧ください。