4種のチーズ、ベーコン、ハラペーニョ、クリスピーをトッピングしたクリーミーでスパイシーなブレンドのハラペーニョポッパー マック&チーズです。 究極のマカロニ・アンド・チーズのレシピです!
ハラペーニョ・ポッパーが好きなら、このユニークなマカロニ・アンド・チーズを気に入ることでしょう。 それはクリーミー、チーズパスタと混合古典的な前菜のすべての味を持っています。
Mac and cheese is one of those classic comfort foods that people always adore. 私は、このハラペーニョ・ポッパー・マック・アンド・チーズのように、大胆な味を加えることによって、伝統的な料理を時折ミックスするのが好きです。
How DO YOU MAKE JALAPENO POPPER MAC AND CHEESE?
This spicy mac and cheese is made with the creamy blend of four chees, bacon, jalapenos, and a perfect crispy topping. パスタを牛乳で煮てからチーズを混ぜ合わせ、この料理のベースとなるものを作ります。
このハラペーニョマックアンドチーズは、どんなチーズの組み合わせでもOKです。 私は通常、クリームチーズ、ホワイトチェダー、ホワイトアメリカンの組み合わせで、超クリーミーなマカロニを作ります。 また、モントレージャックチーズを使用することができます、またはあなたのマック余分なスパイシーが好きなら、ペッパージャックチーズをお試しください!
白アメリカチーズはほとんどの食料品店のデリカウンタで見ることができます。 このスパイシーなマカロニ・チーズには、生のハラペーニョや瓶詰めのハラペーニョのピクルスを使ってもよいでしょう。 マイルドにしたい場合は、ピーマンのあばら骨と種を取り除いてからさいの目に切ります。 パン粉とパルメザンチーズをトッピングし、キツネ色になるまで焼きます。
Mac and Cheeseに使用する最も人気のあるチーズは?
Macとチーズ料理に使用したいチーズについては、人それぞれで、好みが異なります。 しかし、この快適な食品料理で他よりも一般的であるいくつかのチーズがあります。 このような場合、「某国では、”某国 “は “某国 “であり、”某国 “は “某国 “である」というように、”某国 “は “某国 “であることを意識する必要があります。 しかし、ひじきのマカロニは、長い間、最も人気のあるパスタの選択肢の1つでした。 シェルパスタやカバタッピパスタも人気があります。 私はここでカバタッピパスタを使用している理由は、ソースがそれらの長い螺旋に付着する方法が好きだからです。
このハラペーニョポッパーマックアンドチーズは私が作った料理の中で最も簡単だった、それは実際に夕食になってしまい、ただのサイドディッシュではなかったです。 このハラペーニョポッパーマカロニは、今まで作った中で一番簡単な料理で、おかずとしてだけでなく、夕食にもなりました。 来週の夕食のメニューに、このチーズ料理を追加しました。
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Jalapeno Popper Mac and Cheese
材料
- バター大さじ2
- 小麦粉大さじ2
- 水2カップ
- ミルク3カップ半
- 1ポンド カバタッピーやエルボーなどの短いパスタ。 マカロニ
- 塩小さじ3/4
- ガーリックパウダー小さじ1/4
- オニオンパウダー小さじ1/4
- 黒コショウ小さじ1/4 3カップ 細切りホワイトチェダーチーズモンテリーも使用可
- 1 cup white American cheese shredded or dice
- 2 ounces cream cheese
- 8 slices bacon cooked and crumbled
- 1/2 cup minced halapenos fresh or pickled, パン粉 1カップ
- おろしパルメザンチーズ 1/4カップ
- 溶かしバター 1/4カップ
- 刻み大さじ2杯 コリアンダー
- 付け合せのベーコンとハラペーニョはお好みで
作り方
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大きな鍋でバターを中火で溶かします。 小麦粉を加え、30秒ほど泡立てます。
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水を加え、滑らかになるまで泡立て、とろみがつく程度にします。
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牛乳を加え、泡立て器で混ぜ合わせる。
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マカロニ、塩、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、コショウを入れて混ぜ、沸騰させる。
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時々かき混ぜながら、パスタが柔らかくなるまで8~10分加熱する。
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火を弱くして、チェダー、アメリカ、クリームチーズの3つのチーズを入れて混ぜます。 ソースがなめらかになるまでかき混ぜ続ける。 44>
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オーブンを400度に予熱する。
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中ボールにパン粉、パルメザンチーズ、バターを入れて混ぜ合わせる。
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10分ほど、またはトッピングが薄茶色になるまで焼く。 コリアンダーをふりかけ、お好みでベーコンやハラペーニョを添えて出来上がりです。
栄養成分