- Yummly
今年のバレンタインデーは家族のために何か甘い物を作ろうと思いました – そしてその甘い物は学校の前にチョコレートチップパンケーキにしたいと思ってました。 しかし、ただのチョコレートチップパンケーキではありません。
ただ、1つ問題が……。 ハート型のパンケーキの型がないんです。 (思えば、毎年使えると思えば、そんなに高いものでもないのですが…)
でも、プラスチック製のハートのクッキーカッターはいくつか持っていましたし、ブリキ箔で何とかマクガイバーできるだろうと思いました。 私は実験に着手し、あまりにも喜んでいる私の未就学児と一緒に試運転をしました。 作り方はこちら！
Tutorial: ティンホイルで作るハートのパンケーキ型
1) プラスチック製のハート型のクッキーカッターから始めます。1つだけあっても、いくつかの型を作ることができます。 これを数日前にやっておけば、バレンタインの朝には愛の料理の準備が整います！
2) ブリキ箔の四角をちぎり、縦に折って硬めの1″帯にします – 私は約6、7回折りたたみました。 このとき、鋭利な折り目をつけ、しっかりとプレスして、硬い金属片を模倣します。
3) テンプレートとしてクッキーカッターを使用して、素敵なハート型になるまで、内側の縁に沿ってホイルストリップを押してください。 もし、端がうまく合わなくても大丈夫。少し曲げれば、すぐに接するようになります。
4) これが、クッキー型から取り出した後のハートです。 私の両端は完全に一致しないので（物事が完璧に動作する場合、それはちょうど私ではありません！）、私は少しでハートを曲げることによって、それらをより一緒に引っ張ります。 私は小麦粉が入っているベーキングスプレーを使いました – そしてそれは見事に機能しました！
7) あなたは調理する準備が整いました！
6) さて、あなたの型の内側をよくコーティングしてください。 スキレットを中火にかけ、ホットケーキの生地を静かに流し込む。 しばらくしてから中火にしてもいいのですが、最初に高めの温度にしておくと、パンケーキの縁に生地がしみ込む前に底面がしっかり焼けます。 (
8）焼いている間に、チョコチップを生地に振りかける。
9）底を確認するのは心臓に悪いので、私は数分間蓋をして、余分に調理するようにした。 ホイルをはがしておき、いつものように裏返すだけです。 息を止めて……
10) アハハ！ みなさん、これがハートですよ。 (この下にチョコチップが隠れているので、あまり長く焼くと焦げてしまいますよ。 ドラムロールをどうぞ……
TA-DA!
フィナーレ：シロップをかけて繊細な愛の贈り物を台無しにしたくない場合は、上に粉砂糖をふって、きれいに演出しましょう。
ハートベーコンを添えて
コンロでハートのパンケーキを焼くついでに、オーブンでベーコンハートも作ろうと思います……（夫はこれが大好き！）オーブンを400に予熱して、ベーコンを半分にスライスするだけです。 ベーコンを半分に切り、縁をつけたシートパンの上にハートの形に並べます（油分がオーブンに垂れないように）。 18～25分焼く。