この記事でリンクされている製品やツールを厳選してご紹介しています。 これらのアフィリエイトリンクから購入された場合、私たちは小さなコミッションを得ることがあります。 そうです、可能なんです! ミックススパイスは、クリスマスの美しい味をすべて1つのシンプルなレシピにまとめた、超簡単なブレンドです。 1分ほどで完成し、パントリーで3ヶ月ほど保存が可能です。
ジャンプ先:
- 質問
- 作り方
- プロのコツ
- おすすめの道具
- レシピ
用途
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Questions
ミックススパイスは自分で作れますか?
この英国製ブレンドスパイスは、独特の風味がありますので、代用品ではなく、ご自分で作られることをお勧めします。 一番近い代用品はパンプキン・パイ・スパイスです。
材料は何ですか?
このブレンドは、いくつかの材料しか使っていません。 お好みに応じて、省略したり、量を調整したりすることができます。
- シナモン
- ナツメグ
- オールスパイス
- クローブ
- ジンジャー
- コリアンダー
- メース
ミックススパイスはオールスパイスと同じ?
いいえ、同じではありません。 オールスパイスは未熟な乾燥ベリーのことで、ミックススパイスはオールスパイスを含む数種類のスパイスをブレンドしたものです。
作り方
シナモン、ナツメグ、オールスパイス、クローブ、ジンジャー、コリアンダー、メイスをいくつか集める。
すべてを泡立てる。
均一に混ざるまで泡立て続ける。
混ぜたものをふるいにかけて、大きな破片を取り除きます。
すぐに使うか、密閉容器に入れて涼しく乾いた場所で3か月間保管してください。
用途
このブレンドを使ったおいしいデザートがたくさんあります!
このブレンドを使ったおいしいデザートは、さまざまな種類のデザートがあります。 ここでは、そのいくつかをご紹介します。
- アップルパイ
- ホットクロスパン
- フレンチトースト
- ケーキ
- シナモンパン
- クリスマスケーキ
- プラムプディング
Tips
- 常に新しいスパイスを使いましょう。 8098>
- 最高の味と香りを求めるなら、パントリーにある賞味期限切れのものは捨ててください。
- スパイスグラインダーや乳鉢と乳棒で自分のスパイスを挽く。
- 混合物をふるいにかけて大きな破片を取り除く。
- 光と熱から離して3ヶ月間保存。 パンプキン・パイ・スパイスは次に近いものです。
おすすめツール
- ホールメイス:お店で見つけられないのですか?
- ホールナツメグ:おろしたてのナツメグの味と香りに驚くはず!
- コリアンダーシード:この小さな丸い種はコリアンダー植物から採れ、エキゾチックな風味を加えます。
- マイクロプレーン:この手持ちのツールは、簡単にシトラスの皮とナツメグをすり下ろします。
- スパイスグラインダー:自分でスパイスをすり下ろしたいですか? このガジェットを使えば、あっという間に完成しますよ。
ミックススパイスを使ったレシピ
- Cinnamon Buns
- Plum Pudding
- Figgy Pudding
- Gingerbread Cookies
Gingerbread Cake
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Recipe
Description
Mixed spiceはイギリス生まれのブレンドなのでアップルパイ作りやケーキに入れていただくと最適です。 クッキー、ホットクロスバンズ、クリスマスケーキのレシピをご紹介します。 手作りギフトにしたり、おいしいお茶菓子やデザートレシピに使ったりできる、甘いブレンドです。
Ingredients
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- 2 teasoon ground cinnamon
- 2 teasoon ground nutmeg
- 2 teasoon ground allspice
- &frac23.を使用。 挽いたクローブ
- ⅔ 挽いたショウガ
- ⅔ 挽いたコリアンダー
- 挽いたメース
作り方
- すべての材料をワイヤーウィスクでしっかりと混ざるまで混ぜ合わせる。
- ラベルを付けた密閉容器に入れ、冷暗所で3ヶ月間保存できます。
注意事項
- スパイスは新鮮なものを使用してください。 できれば、すり鉢とすりこぎやグラインダーを使って自分で挽いてください。
- 大きな破片を取り除くためにふるいにかけてください。
- 光と熱を避けて保管してください。
- 涼しく乾いた場所で3ヶ月間保存できます。 それ以降は風味が落ちてきます。
- 区分:日本。 スパイス・ブレンド
- 方法 ミキシング
- Cuisine: イギリス
キーワード:使うレシピ、用途
この記事は2017年8月9日に公開されたものです
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