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大流行のメルティングチョコレートボールデザートはブラウニー、アイスクリーム、フルーツがタワーになっているデザートです。 その上にチョコレートボールを乗せ、ホットファッジをかければ、このショーストッパーのデザートの出来上がり!
2年遅れかもしれないが、あのクレイジーな見た目のチョコレートボールのデザートを再現することが、私のリストに入っていた。 考えてみれば、作るのはそんなに複雑なことではないのです。
まず、チョコレートボールを作るには大きな型が必要です。 みんな(私も含めて)このような特大のオーナメントを使っています。 バラバラにするのに少しコツがいりますが、もし不備があっても簡単に隠せます。 いつもおいしいんです!
でも、他にもたくさんのアイデアやカスタマイズ方法がありますよ。 チーズケーキバーをいくつか重ねて、ホワイトチョコボールで覆って、その上に熱いストロベリーソースをかけるとか。 あるいは、イチゴとマンゴー入りのトレスレチェケーキのスライスに、スイスメレンゲをのせて、ホワイトチョコレートボールで覆って、熱いシナモンクリームをかけるのもいいかもしれませんね。 (Ugh this sounds awesome – putting it todo list immediately)
いずれにしても、特別な日に出すには最高のデザートで、それ自体がイベントになります!
これやバリエーションを作りましたか? 声をかけてください!
では、また次回。 X
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Melting Chocolate Ball Dessert
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Melting Chocolate Ball Dessert
大流行の「Melting Chocolate Ball Dessert」はブラウニー、アイスクリーム、フルーツをタワー状に盛り付けたデザートです。 その上にチョコレートボールを乗せて、ホットファッジをかければ、この目玉デザートの出来上がり!
- Author: サラ|AwayFromTheBox
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 45分
- 合計時間: 55分
- 収量: 2 1x
- Category: デザート
- 方法。 ノーベイク
- Cuisine: アメリカン
Ingredients
Scale1x2x3x2 c. セミスイートチョコレートチップ
2 TB ココナッツオイル
ブラウニー4個(約2インチ角)
バニラアイスクリーム1パイント
ベリーの盛り合わせ(お好みのものを)
2/3 c. ホットファッジソース
オーナメント(大)2個
作り方
電子レンジ用ボウルに、チョコレートチップとココナッツオイルを30秒ずつゆっくりと溶かし、滑らかになるまで混ぜます。 オーナメントに半分ずつ流し込み、内側が完全にコーティングされるようにそっと回す。 この工程は数分かかるかもしれませんが、穴が全く開いていないことを確認してください。
オーナメントを冷凍庫に移します。 3分後に裏返し、さらに3分間隔で2-3回裏返します。 30分凍らせます。
型からチョコレートを丁寧に一枚ずつ取り出しますが、壊れないように時間をかけてください。 デザートを組み立てる準備ができるまで冷凍庫に戻しておきます。
ブラウニー、アイスクリーム、フルーツを大きな皿に重ね、皿の外側にさらにフルーツを自由に置いてください。 小さめのノンスティックスキレットを弱火にかけます。 このとき、ブラウニーとアイスクリームの片方の端を、デザートが隠れるくらいの幅になるまで、小さく円を描くようにこする。 この機会にボールの不完全な部分を溶かすことができます。
デザートの上にボールを置き、ホットファッジを温めます。 盛り付けは、それぞれのボールにホットファッジをかけると、素晴らしいデザートが完成します!
注意事項
チョコレートをテンパリングするとき、水は大敵です。 オーナメントとチョコレートを溶かすボウルが完全に乾いていることを確認してください。
このレシピで2つのボールができます。 1個だけ作る場合は、チョコレートチップ1cとココナッツオイル1TBを使います。
キーワード:チョコレートボールデザート、溶けるチョコレートボール、ブラウニーサンデー、高級デザート、ユニークデザート、チョコレート
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