ヨーグルトの容器を開けるのは、トラウマになりそうな体験です。
最近、インターネット上ではこの古くからの疑問で盛り上がっているようです。 ヨーグルトの上に乗っている水っぽいものは一体何なのか、そしてそれをどうすればいいのか。
関連記事。 ヨーグルトは朝食だけではありません この魔法のような成分を使用する53の方法
「この謎には、実際にクールな科学的答えがあります」と、オレゴン州ユージーンで家族経営のヨーグルトクリーム工場、ナンシーのマネージャー、シェリル・ケーシー・トンプソンさんは言います。
ホエイ(液体)は、牛乳に自然に存在する栄養豊富な水分であると言います。
科学のレッスンの準備はできましたか? このような場合、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」。 しかし、ヨーグルトを運ぶときに揺れたり、容器にスプーンを入れたりすると、その細胞壁が壊れ、ホエー(液体)が放出されるのです、と彼女は説明します。 8343>
RELATED ヨーグルトの上部にホエーが見えるのはそのためです。 ヨーグルトからコンブチャまで、発酵食品はあなたの全体的な健康に利益をもたらす
But wait!
「私たちの乳清は、カルシウム、プロバイオティクス、タンパク質が豊富なので、ヨーグルトに混ぜるか、注いで、スムージーやスープ、あるいは幸運な犬の食器に加えることをお勧めします」とKesey Thompsonは言います。