ローストガーリック焼きリコッタ

このローストガーリック焼きリコッタの投稿は、Wines of Garnacha/Grenacheのスポンサーです

シンプル、そうです。 平凡？ 決してそうではありません。 この熱く、チーズのような、ガーリックのようなディップは、前菜に欲しいものばかりです。

今日は何の日だと思う？ my birthdaaaay!

そして、私はこの日を祝うために、このブログでガーリックとチーズに関するすべてのことを話すよりも良い方法を考えることはできません。

さて、たぶんすべてのことではない、それはこの生涯で私のすべての誕生日とさらにいくつかのことを要するので、少なくとも一つの非常に特別なもの：このローストガーリック焼きリコッタ、上の写真（そして下…とこの記事のすべて！）で示されます。

最も簡単でおいしい前菜のひとつです！

新しいママとしての生活は、「赤ちゃんを生かす」という面でも十分にハードです。 それにすべての訪問を追加し、あなたは数日のうちに狂気の家に入院するよう懇願するのは確実です！

つまり、あなたは*could*人を汚い家に来させて、彼らに水のコップを提供して、それから彼らに赤ちゃんを渡して、あなたは大いに必要な昼寝のために自分の寝室に閉じ込められるでしょう。 あなたはホストしなければなりません! 誰かが赤ちゃんに会いに来たいと言っていることがわかったら、掃除機をかけ、モップをかけ、そこら中にある汚れた洗濯物を隠し、料理をし、時間があればシャワーを浴びて、身だしなみを整えましょう。 ブラジルのマーサ・スチュワートのようになりたいわけではないので、あまり複雑なものはありませんが、ただ、人々が歓迎されていると感じ、パジャマのままでいたほうがよかったと感じないようにするためのちょっとしたものです。

今週、いくつかの簡単な前菜のアイデアを見ているとき、私はLeiteのCulinariaベイクドリコッタのレシピにつまずき、私はそれを試していた知っていた。 そうです。

私は少しレシピを適応し、私のお気に入りの食材の一つを追加しました：ローストガーリックは、レシピに少し多くの時間を追加します。 でも、それだけの価値はありますよ。

ニンニクをローストしたら、あとは全部一緒に泡立てて焼くだけです！

そんなわけで、ローストガーリック焼きリコッタがいよいよオーブンで焼かれました。 ニンニクたっぷりの夢のような一品です。

しかし、一つ足りないものがある…

THE WINE！

この傑作は、いくつかの良いワインなしでは提供できない、みんな。 また、”Garnacha”（別名：グルナッシュ）のようなヨーロッパ品質のワインが10～20ドルで手に入るので、来客の際に “Garnacha “のワインを買ってきてもらうとよりよいでしょう。

冗談です…私の完璧なホステスは決してそんなことはしませんので、私は常にストックしていることを確認しています

私の料理の旅をご覧になっている方は、ガルナッチャワインが以前ここに登場したことを覚えていらっしゃるでしょう。 それは私が大ファンだからです！

手頃な価格であるだけでなく、ガルナッチャ/グレナッシュのブドウはあらゆるスタイルがあるので、何にでも合わせやすいんです。 そのスタイルとアロマの広い範囲は、どんな機会や季節のお祝いのためのワインがあることを意味します。

赤ちゃんの訪問者に提供してきたワインの量と、私は休暇シーズンが始まる前にずっとガルナッチャ旅行でティムを送信しなければならないと確信しています,

そして私はワインショップのこと、ではないガルナッチャ産地を。 ?

このワインの主な生産地は、スペイン東部（ブドウの原産地）、南フランス（「グレナッシュ」として知られている）、イタリアである。

ローストガーリック焼きリコッタには赤ワインを合わせましたが、白ワイン、ロゼ、酒精強化、さらにはスパークリングでも合うと思いますよ。

どんなワインを選んでも、これはヒットすること請け合いです！

招かれざる赤ちゃんのゲストをもてなすために、またはこのホリデーシーズンに友人や家族をもてなすために、このリコッタ・ディップはあなたの側でほとんど努力せずに仕事を成し遂げることが保証されます

乾杯! ?

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