ヴィニー博士へ,
なぜワインボトルの底にくぼみがあるのでしょうか？ これは、あるボトルでは他のボトルより深いのです。
-Bob C., Ashland, Ore.
Dear Bob,
そのくぼみはパントと呼ばれ、フットボールの季節が終わってよかったですね、さもなければ私はこの名前についてジョークを言おうとするでしょう。 歴史的には、パントは、ワインボトルをガラス吹き職人が作るときの機能でした。 ボトルが直立できるように継ぎ目を押し上げ、底にガラスの尖った部分がないようにしたのである。
現在では、ボトルは機械で作られ、より丈夫になっているため、パントは単にワインボトルの伝統の一部となっているが、ワインが熟成する際に沈殿物を集めるのに役立つと言う人もいる。 また、スパークリングワインなど、ボトル内に一定の圧力がかかるものを除き、パントはもはや構造的な役割を果たすことはない。
パントの大きさは中のワインの品質には関係ないが、深いパントと超重量級のガラスでできたステロイドのようなボトルもあるので、ちょっとギミック的な感じもする
ドクター・ビニー
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