乳製品を使わないバナナブレッドのレシピで、伝統的なクラシックなクイックブレッドをバターなしで楽しんでください。 このパンは、バナナの風味がたっぷりで、甘さもちょうどいい感じです。 バナナの香りと甘さが絶妙です。 このバナナブレッドは、乳製品を使用しないダイエットのための最も簡単なレシピの1つです。 通常使用される乳製品を含む材料は1つだけで、それはバターです。 ほとんどのレシピでは、バターを同量の油(植物油、ココナッツ油など)または乳製品を含まないバター(アースバランスなど)に置き換えるだけです。
牛乳やチョコレートなどの他の添加物がない限り、必要な置き換えは本当にこれだけで、ほとんどのレシピはうまくいくはずです。 (牛乳がある場合は、オートミルクで代用できますし、チョコレートがある場合は、乳製品不使用のチョコレートチップを使います。)
ですから、家族のお気に入りがある場合は、ご自分のレシピを使って、このように簡単に代用できるので、気軽に試してみてください。
もちろん、ここでは我が家のお気に入りをご紹介しますので、ぜひお試しください!
乳製品を使わないバナナブレッドの作り方
ここで、うちのバージョンを作るために必要な材料はこちらです。 この材料はすべて、あるいは少なくともそのほとんどが、今お使いのキッチンにあるのではないでしょうか。
- バナナ
- 植物油(またはお好みの油)
- グラニュー糖
- 卵
- シナモン
- バニラ
- 重曹
- ベーキングパウダー
- 塩
Banana Venetable oil Granulated sugar Eggs Cinnamon Vanilla小麦粉
まず、バナナをつぶして油と合わせます。 砂糖、卵、シナモン、バニラ。 すべてがよく混ざり合うまで泡立てます。 バナナのランダムな塊が残っていても全く問題ありません。
次に、乾燥材料である小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩を入れます。 すべてが混ざり合うまでかき混ぜます。
あとはローフパンに流し込んで、オーブンで50~60分ほど焼くだけです。
バナナブレッドは冷凍できますか?
Yes! バナナブレッドを作ったら、1枚ずつにカットするのがおすすめです。 ラップかホイルで1枚ずつよく包んでください。 こうすることで、冷凍庫の冷気がパンの味や食感に影響するのを防ぐことができます。
乳製品を使わないバナナブレッドを食べたいときは、ラップやホイルから1枚取り出して皿にのせ、電子レンジで約30~60秒(スライスの厚さによる、30秒から)加熱すればOKです。
ローフを丸ごと冷凍することもできますが、その場合は解凍してローフごと一度に食べる必要があるため、あまり最適ではないと思います(品質は1~2日以内がベストです)。 しかし、これは、あなたが会社のためにそれを保存していた場合、動作するでしょう!
このレシピはマフィンにすることができますか? ローフパンではなく、12カウントのマフィン型に生地を流し込むだけです。 マフィン用にオーブンの温度を350度に変更し、調理時間を約20~25分に短縮することをお勧めします。
バナナブレッドに添えるもの
誤解しないでください、この乳製品なしのバナナブレッドの暖かいスライスを食べれば、お腹はハッピーになりますよ。 でも、お好みで乳製品を使わないスプレッドなどをトッピングしてもおいしいですよ。
- Dairy free butter
- Dairy free whipped pumpkin honey butter
- Peanut butter
- Almond butter
- Dairy free butter
- Peanut butter
- Dairy free whipped pumpkin honey butterカシューバター
- はちみつ
- りんごバター
- 桃バター
- ホイップココナッツクリーム
注意事項として。 このレシピで余ったバナナブレッドは、私の大好きな朝食の一つであるフレンチトーストに使うこともできますよ。 バナナブレッドのスライスを使い、従来のパンではなくフレンチトーストを作ります。 もちろん、スライスしたバナナとメープルシロップ(または乳製品不使用のキャラメル)をかけて召し上がれ。 朝食がこんなに美味しそうなものだったでしょうか!
(私は通常、卵とアーモンドミルクを混ぜたフレンチトーストを自分で作るだけですが、何か決まったものが好きな方はこのようなレシピを使うこともできます)。
このレシピのアレルゲン
免責事項:私はすべてのレシピでアレルゲンの可能性を示すようにしています – しかしご存知のように、メーカーは成分の処方を変更できる、または私は何かを見逃すかもしれない。
材料(オプションのトッピングを除く)により、このレシピは乳製品とナッツを含みません。
使用するオイルによっては、大豆フリーにも簡単にできます(大豆オイルの代わりにココナッツオイルかキャノーラオイルを使用してください)。 軽度の大豆アレルギーをお持ちの方でも、植物油なら大丈夫な方もいらっしゃいますので、ご安心ください。
このレシピには、小麦と卵が含まれています。 このレシピはバナナが多いので、同じ材料の分量で卵不使用のバージョンは作らない方がいいと思います。 このレシピはバナナが多いので、同じ材料量で卵不使用のバージョンは作らない方がいいと思います。 もしお試しになる機会がありましたら、レシピの評価やコメントを残して、感想を聞かせてください。
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Dairy Free Banana Bread
このおいしい乳製品なしのバナナブレッドは甘い朝食や贅沢なおやつとして最適です。
材料
- バナナ3本。 マッシュルーム
- 植物油(またはお好みの油)1/2カップ
- グラニュー糖1カップ
- 卵2個
- シナモン1本
- バニラ1本
- 小麦粉1/3/4カップ
- ベーキングソーダ 1本
- ベーキングパウダー 1/2 本
- 塩 1/2 本
作り方
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オーブンを325度に予熱しておく。
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大きなボウルに潰したバナナ、オイル、グラニュー糖、卵、シナモン、バニラを加える。
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小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩を加え、全体がよく混ざるまで泡立てる。
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ローフパンに油を塗ります。 生地をフライパンに流し込む。
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そのままでも、乳製品を使わないバターをのせても、ピーナッツバターをのせても美味しく召し上がれます。
レシピノート
栄養分析(1枚あたりの目安):252カロリー、脂肪10g、1.5g飽和脂肪、235mgナトリウム、37.5g炭水化物、1.5g食物繊維、20.5g砂糖、3.5gタンパク質、ビタミンA:1%、ビタミンC:4%、カルシウム:2%、鉄:6%