厚切り＋ふわふわさつまいもパンケーキ｜オーキッド＋スイートティー

厚切り＋ふわふわさつまいもパンケーキは、乳製品を使わないヘルシーなパンケーキで、1日の始まりにぴったりです。 このレシピは、季節の味を楽しみたい方にも、自家製の甘いものを楽しみたい方にも、朝食やブランチにぴったりです。 週の半ばにきて、嬉しくないですか？

Oh and it’s Hump Day, too. だから、ハッピー・ハンプ・デイとウェルネス・ウエンズデー、そしてその間にあるものすべて。 ハハ！

あなたはどのように水曜日を過ごしますか？ 私はまだこのVery Berry Sweet Puff PastriesとGooey Banana Monkey Bread with Strawberry Sauceを考えています。 フルーティーな味わい、クリーミーで濃厚なこのスムージーは、たった5分で作れる超簡単なものです。 また、”Sunrise Smoothie “は、トロピカルな雰囲気が漂うグラス入りのスムージーです。 このパンケーキはとてもおいしいので、超興奮しています! というのも、このパンケーキがとてもおいしいからです！おいしそう このヴィーガン・バナナパンケーキのように、このパンケーキは軽くて、ふわふわで、厚みがあります！

皆さんはどうかわかりませんが、私は厚いパンケーキが大好きです。 もちろん、軽くてふわふわでないほど分厚いのはダメですが。

個人的には、分厚いパンケーキやワッフルはメープルの味がよく染み込みますね。

もしあなたが私のようなサツマイモの熱烈なファンなら、この「ほうれん草、ベーコン、卵、チーズ入りスイートポテトボート」は、あなたの皿や週の食事の準備、あるいはブランチで楽しむのに最適でしょうね。

それから、このレシピで話題になっているサツマイモですが、サツマイモには次のような特長があることをご存知でしょうか：

• Improving digestion

実は普通のジャガイモより多くの繊維が含まれています！

• That is great at! 誰が知っている？
  • 免疫力を高める

  ベータカロトン（主要な抗酸化物質）が豊富なので、さまざまな問題から体を守るのに効果的です。 また、他の優れた抗酸化物質も含まれており、以下のようなものがあります。

  • Treat Stomach Ulcers

  そうなんです！

• 胃潰瘍を治すには、が必要なのです。 さつまいもは、胃や腸の調子を整えるのに最適です。 先に挙げた、免疫力を高めるのに役立つビタミンも、胃潰瘍を治すのに最適なのです。 さらに、サツマイモに含まれる粗飼料は、便秘や酸の生成に効果があり、どちらも潰瘍になりにくくする効果があります。
  • その他の効果。 炎症の治療、体重増加の促進、気管支炎の治療、関節炎の痛みの軽減などに役立ちます。

  

  

  さて、レシピの時間です。

  1. まず、大きなボウルにオーガニック万能粉、全粒粉、ベーキングパウダー、シナモン、シーソルトを入れて泡立て、置いておく。

  2. 別のボウルに、サツマイモピューレ、卵、植物油、ココナッツミルク、メープルシロップを加え、よく混ざるまで泡立てます。

  3. ここで、濡れた材料を乾いた材料と一緒に加え、よく混ざるまでヘラで混ぜ合わせます。

  4. 熱した中型のスキレットに薄切りのバターを加え、スキレットの表面に1/3カップの生地を流し入れます。 1～2分（生地が泡立つまで）加熱し、パンケーキをゆっくりと裏返し、さらに1～2分加熱します。

  5. 焼き色がついたら、火からおろし、生地がなくなるまで同じ手順を繰り返します。

  6. 盛り付けは、パンケーキを重ね、ピーナッツバター大さじ1、スライスバナナ、かぼちゃと穀物のグラノラをのせ、お好みでメープルシロップを軽くかけます。

  7. Bon Appetite！

  MADE OUR RECIPE(S)?

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  Thick + Fluffy Sweet Potato Pancakes

  準備時間.plan.plan.plan.plan.panc.panc.panc.plan.plan.plan.plan.plan.plan.panc.plan.plan: 5 mins

  Cook Time: 20 mins

  Total Time: 25 mins

  Serves: パンケーキ 8枚

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  Ingredients

  • 1 1/2 cups organic all-purpose flour (I use Bob’s Red Mill)
  • 1/2 cups organic whole wheat flour (I use Bob’s Red Mill)
  • 1-1 1/2 cups pureed sweet potato (About two medium potatoes; See Notes! ).
  • オーガニック卵（大）2個（室温）
  • オーガニック卵（大）2個（室温
  • 1カップ ココナッツミルク（無糖）（お好みの植物性ミルクを使用可！）
  • 1/4 カップ ピュアメープルシロップ
  • 大さじ1 植物油（メモ参照！）
  • 2 大さじ1 リンゴ酢（メモ参照！）
  • 2 大さじ1 リンゴ酸（メモ参照！）
  • 2 大さじ1 リンゴ酸（メモ参照）

  1 大さじ1 植物油（メモ参照）

  • グランドシナモン 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 海塩 少々

  トッピング。

  • オーガニックピーナッツバター（Justin’sを使用） 大さじ2
  • スライスバナナ（中バナナ約1本）
  • グラノーラ（Purelyを使用） 一掴み。 エリザベス）
  • ピュアメープルシロップ

  作り方

  • まず、オーガニックオールマイニングを泡立てて、その上に、水酸化ナトリウムを混ぜます。小麦粉を使用します。 全粒粉、ベーキングパウダー、シナモン、シーソルトを大きなボウルに入れ、置いておく。
  • 別のボウルに、サツマイモピューレ、卵、植物油、ココナッツミルク、メープルシロップを加え、よく混ざるまで泡立てます。
  • ここで、ドライ材料にウェット材料を加え、よく混ざるまでヘラで混ぜ合わせます。

    のような、捏ねたり、混ぜたりすることはできません。 1～2分（生地が泡立つまで）加熱した後、パンケーキを裏返し、さらに1～2分加熱する。

  • 焼き色がついたら、パンケーキを火からおろし、生地がなくなるまで同じ手順を繰り返します。
  • 盛り付けは、パンケーキを重ねて、ピーナッツバター大さじ1、スライスバナナ、かぼちゃと穀物のグラノラをのせ、必要に応じてメープルシロップを軽くかけます。
  • Bon Appetite！

  Tips & Tricks

  SWEET POTATOES.NET（スイートポテト）の作り方 オーブンを華氏425度に予熱し、天板にパーチメントペーパーまたはホイルを敷きます。 サツマイモを洗い、水気を拭き取る。 エキストラバージンオリーブオイルを軽く塗り、オーブンに入れ、45分～1時間、柔らかくなり、皮の外に肉汁が浮き出てくるまで焼く。 オーブンから取り出し、10～15分ほど冷ました後、半分にスライスする。 サツマイモの内側を取り除き、ボウルに入れ、ピューレ状になるまでつぶす。 レシピを続ける。 甘味料：メープルシロップを使わない場合は、アガベで代用することができます。

  OIL: ココナッツオイルの代わりに、お好みで植物油を使ってもよい。 APPLE CIDER VINEGAR：アップルサイダービネガーの代わりに、レモン汁でも代用可能です。

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  Thick + Fluffy Sweet Potato Pancakes.

  Thick + Fuffy Sweet Potato Pancakes.