寿司は本当にヘルシー?

寿司飯は粘りがないとコンパクトに巻けないので、酢や砂糖を加えて炊くことが多いようです。

具材

具は野菜が多いほどよい。 レインボーロールは低カロリーで、色とりどりの栄養素をたくさん含んでいます。 ヘルシー志向の方は、天ぷらや揚げ物の入ったロールケーキは避けましょう。

ドレッシング

マヨネーズやマリネはおいしいですが、カロリーの罠でもあります。 大さじ1杯で900mgを超えるナトリウムが含まれており、これは健康な成人の1日の摂取量のほぼ半分に相当します。

栄養成分ランキング

代表的な巻き寿司をカロリーでランキングしました。

ベジタリアンまたはレインボーロール

<8542>カロリー。 122カロリー

脂質:1.8g

タンパク質:2.7g

炭水化物:23g

ナトリウム:15mg

砂糖:0.8g

Salmon Nigiri

8542カロリーは、次のとおりです。 124カロリー

脂質:3.8g

タンパク質:9.2g

炭水化物:13g

ナトリウム:390mg

砂糖:2.2g

ソフトシェルクラブ ロール

カロリー: 143カロリー

脂質:0.6g

タンパク質:8.1g

炭水化物:25g

ナトリウム:210mg

砂糖:0.2g

California Roll

カロリー: 155

脂質:3.4g

タンパク質:2.6g

炭水化物:28g

ナトリウム:458mg

糖質:1.8g

Tempura Prawn Roll

カロリー:212kcal

脂肪:5.8g

タンパク質: 5.3g

炭水化物: 33.3g

ナトリウム: 388mg

糖分: 1.2g

8.22g

Chicken Teriyaki and Avocado Roll

カロリー:221kcal

脂肪:5.8g

タンパク質:8.6g

炭水化物:32g

ナトリウム:65mg

糖分:1.1g

Cooked Tuna Roll

カロリー: 225 calories

脂肪: 6.4g

タンパク質:8.4g

炭水化物:32g

ナトリウム:85mg

糖分:0.3g

チキンカツロール

カロリー:237

脂質:7.5g

タンパク質:9.6g

炭水化物:32g

Sodium: 76mg

砂糖: 1.2g

Local: 2.5g

Cample: 2.5g

Local: 3.5g

Signal: 2.0g

Local: 3.5g

Signal: 3.0g

Local: 3.0g

Salmon and avocado roll

カロリー:244kcal

脂肪:9702>

タンパク質:8.6g。7g

炭水化物:32g

ナトリウム:43g

糖質:0.7g

巻き寿司の作り方

おすすめの寿司レシピをいくつかご紹介します。

さつまいもとココナッツの巻き寿司

生魚が苦手な方、ちょっと変わったものを試してみたい方は、おいしいさつまいもとココナッツのビーガン寿司を試してみてはいかがでしょう?

Chicken Schnitzel and Avocado Sushi Rolls

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Tuna and Cucumber Sushi Rolls

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