ガーデニングの7つの健康効果 - ガーデニングしながら健康になる

ガーデニングは、家をきれいに見せるためだけではありません（確かにちょっとしたカーブアピールは決して損にはなりませんが）。植物の世話は、あなた自身の健康にも良い影響を与えることが、多くの科学的研究によって示唆されています。植物と触れ合うだけで、気分や心の健康が改善されるのです。

「自然は健康とウェルネスに大きな影響を与えます」と、NYU LangoneのRusk RehabilitationでHorticulture TherapyのマネージャーであるGwenn Fried氏は言います。「

この春と夏には、袖をまくり上げて、掘ったり、植えたり、草を取ったりしてみましょう。庭の花壇を手入れすることが、長い目で見てどのような利益をもたらすかをご紹介します。

ガーデニングは多くのカロリーを消費します。

すでに多年草を植えることに何時間も費やしている人にとって、朗報です。ガーデニングは、中程度の強度の運動と考えられています。疾病対策予防センター（CDC）によると、軽いガーデニングや庭仕事を1時間行うと、約330キロカロリーを消費することができ、同じ時間、適度なペースで歩くよりも多くなります。

血圧を下げることができます。

週のほとんどの日に、中程度のレベルの身体活動を30分行うだけで、高血圧を予防し、コントロールすることができます。実際、The National Heart, Lung, and Blood Instituteは、その推奨量を達成する例として、30～45分のガーデニングや葉かきなどを推奨しています。

Paul BradburyGetty Images 外で時間を過ごすことは骨にとって良いことです。

屋外で肌が太陽に当たると、体内でビタミンDが作られます。国立衛生研究所によれば、魚や牛乳などの強化食品にも含まれるこのビタミンは、骨の形成に不可欠なミネラルであるカルシウムの吸収を助けるそうです。 (参考：皮膚がんのリスクを下げるために、数分以上太陽の下で過ごす予定がある場合は、日焼け止めを塗ったほうがよいでしょう）

自分で食べ物を育てることは、健康的な食生活に役立ちます。

菜園の手入れで体を動かすだけでなく、生産的な区画は、新鮮で健康的な野菜を供給することで、よりよい食生活を促進することができます。食事療法のガイドラインでは、必要な栄養素を摂取し、慢性疾患のリスクを減らすために、1日に少なくとも2カップの野菜と1カップ半の果物を食べることを推奨しています。しかし、CDCによると、この推奨事項を満たしているのは、アメリカ成人の10人に1人に過ぎません。

フロリダ大学食品農業科学研究所の2016年の研究によると、ガーデニングは、人々が十分な果物や野菜を食べるという持続的な習慣を身につけるのに役立ちます。これは、新鮮な野菜を提供するだけでなく、子どもたちがこれまで食べたことのないような食品を試す可能性が高くなるという働きもあるのではないかと、米国園芸科学学会の研究は理論づけています。

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ガーデニングはストレスを解消できる

22種類の事例を調べた『予防医学レポート』の2017年のメタ分析によると、ガーデニングはうつや不安症状の軽減と正の相関があるそうです。

実際、怪我や脳卒中、手術などから回復した人たちのリハビリの一種として、植木やフラワーアレンジメントを取り入れている病院もあるほどです。 NYU Langoneの園芸療法プログラムは、患者が身体と精神の両方の健康を取り戻すのを助けると、Friedは言います。

無力だと感じるかもしれない状況をコントロールできるようにするだけでなく、自信を回復させる新しいスキルも教えることができるのです。「自分を定義する方法が変わってしまったため、自分自身に価値を見いだせなかった人たちが、何かの世話をできるようになることは、良い出発点です」と、彼女は言います。「人々はとても忙しく、電子メディアがいたるところにあり、多くのストレスがあります」と、フリード氏は言います。「人々は休息を必要とし、自然は休息を提供してくれるのです。

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コミュニティーの源になることができる。

草取りは一人でするものではありませんし、そうすべきでもありません。 Journal of Public Health』に掲載された2016年の研究によると、アロットメント・ガーデンで働く人は、ガーデニングをしない人に比べて、自尊心、気分障害の合計、一般的な健康状態が著しく良好だったそうです。さらに良いことに、それはほとんど誰でも参加できるものです。フリードは、アルツハイマー病患者が世話人や家族と行う活動として、園芸療法グループを運営しています。