飲料｜レシピ
2018年10月9日｜ By: Whitney E. RD
ケール、パイナップル、ジンジャー、ターメリックなど炎症に効く素材を含む美味しくてさわやかな、抗炎症青汁のご紹介です。 この記事はHUROMの提供によるものですが、すべての意見は私自身のものです。
炎症は話題です – シャレではありません ;
炎症は免疫システムが外敵に反応するようにトリガーされたときに発生するものです。 これは、体が感染と戦うのを助けるので、急性期には良いことです。 しかし、これが慢性的に起こると、健康に大打撃を与えます。
研究によると、慢性的な低レベルの炎症は、がん、糖尿病、関節炎、うつ病、アルツハイマー病、心臓病などの病気に関連していることが分かっています。 幸いなことに、不要な炎症反応に対抗するために食べることができる食品があります。今日は、そのうちのいくつかを使って、超滑らかでスタイリッシュな新しいHUROM H-AI Slow Juicerを使っておいしい青汁を作る方法を紹介します。
このジューサーは、自給式ホッパーを備えた市場で最初にして唯一のジューサーという点でとてもユニークです。 スムージーで野菜から食物繊維を摂取するのも素晴らしいですが、スムージーよりもはるかに多くのビタミンや植物化学物質をジュースに詰め込むことができます。これは、炎症を防ぐことについて話すときには特に重要で、栄養素は多いほど良いのです！
このジュースにはパイナップル、ケール、ほうれん草、ルッコラ、しょうが、ターメリック、ブラックペッパーが入っています。 これらの成分はそれぞれ、抗炎症ホルモンの分泌を促進したり、フリーラジカルの発生を防ぐ抗酸化作用によって、体が炎症と闘うのを助けることが示されています。 コショウは、ターメリックの活性化合物の一つであるクルクミンの生物学的利用能を向上させるために入っています。
レシピは、そのセルフフィーディングホッパーのおかげで、H-AI Juicerを使用して非常に迅速かつ簡単です。 自給式ホッパー内の自動刃が食材をすべて切り落とし、押し流します。 また、手動での操作が不要なため、ジュースの製造工程でよくある目詰まりや過供給の問題を取り除くことができます。
HUROMのスロースクイズ技術は、手でしぼるのと同様の毎分60回転で動作し、栄養分をできるだけ自然の状態に近い状態に保つようにする技術です。 縦型の果肉排出口は、ジュースを作る際に材料をキャッチするので、HUROM H-AIジューサーの掃除が楽になります。 ジュースを作っている間、内側の回転ブラシが回転し、庫内とストレーナーを同時に洗浄するので、目詰まりが減り、効率が上がります。 さらに、庫内とジュースの出口が3度傾いているので、より簡単にジュースを注ぐことができ、ジューサー内を汚すことも少なくなります。
また、驚くほど静かに作動するので、赤ちゃんが昼寝をしているときに起こすこともありません!
- ほうれん草1カップ
- ルッコラ1カップ
- ケール1カップ
- ½ カップ パイナップル、みじん切り
- 大さじ2 ジンジャー, スライス
- ターメリック小さじ1/2
- ブラックペッパー少々
- すべての材料をジューサーに入れ、あとはお任せ!
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重さを量る。 ジュースは好きですか？ あなたのお気に入りの抗炎症性食品は何ですか？ この抗炎症青汁を試してみますか？
この記事からインスピレーションを得たら、ぜひ写真を撮ってください。