To Cull or Not to Cull.
By Bruce Derksen.
ほとんどの子牛生産者の主目的は利益をあげることで、この目的を達する最も簡単な方法は牛と接触したそれぞれの雌から毎年生産的で健康な子牛を離乳することです。 牛群全体のパフォーマンスと収益性を向上させるために、この目標への貢献度が低い牛は淘汰されることを考慮すべきです。
フォーカス淘汰には、明確でターゲットを絞った計画が必要です。 出産時に子牛を失った牛は淘汰されるか、孤児とマッチングされるべきで、ペアのみが牧草用に運命づけられているはずだからです。 繁殖期が終わったら、訓練を受けた獣医師が雄牛を除去してから約45～60日後に妊娠チェックを行うべきです。 空胎牛はいかなる理由であれ、持ち越すべきではありません
年齢も淘汰される理由の一つです。 元ネバダ大学 Extension 家畜専門家の Ron Torell は、ほとんどの牛は 6 歳までに元を取れると書いています。 「従って、牛群に長くいればいるほど、収益が上がります。 11 歳を過ぎると生産量は減少するので、長寿が総生産コストに与える影 響を認識する必要がある” と書いています。 高齢牛の生産量の低下は避けられないので、その経済的意義は将来の可能性と照らし合わせて評価されなければならない。
アルバータ州農林省の飼料・家畜ビジネス専門家であるGrant Lastiwka氏は、淘汰の決定は多くの要素にかかっており、その中には人の安全や扱いやすさも含まれるべきであると考えています。 「私たちはよくそう言いますが、それはまだ問題です。 生産者は、良い子牛がいれば、その牛を飼う傾向がありますが、その牛は時に危険であったり、扱いが難しかったりすることを分かっているのです」と彼は述べました。 生産者は、離乳した子牛の大きさを見ると、以前の問題を無視したり、都合よく忘れたりしがちですが、これらの牛が取扱者に与える危険性を過小評価すべきではありません。
不良で危険な性質を持つ牛の淘汰決定は、母牛に限定されるべきではありません。 5801> 構造的な健全性が低く、跛行を持つ牛や、極端に大きいまたは小さい骨格の牛は、子牛が望ましく、市場性のあるパラメーターから外れる可能性が高いため、淘汰を検討する必要があります。 生産者はどの形質が最も重要かを決定し、実際のデータで測定する必要があり ます。 成績の悪い牛を淘汰する」と言うのは簡単ですが、それが本当に意味 するところは何でしょうか？ 分娩ノートに手書きでメモをするような簡単なものから、コンピューターによる対話式の記録システムでデータを入力するような高度なものまで、良い記録を残すことは必要不可欠です。
分娩後 20 日以内に生まれた子牛は、早く生まれた同世代の牛と比べて、離乳時に約 40 ポンド軽くなるため、遅産牛は淘汰リストの上位に入るべきです。 常に体重の軽い子牛や病気の子牛を産む牛も選択されるべきです。 子牛の成績が悪いのは、遺伝子が劣る、母乳の質が悪い、初乳や牛乳の質が悪い、慢性的な病気、またはこれらの要因が組み合わさった結果である。
乳房や乳頭の状態、足、歯、癌眼、またはその他の好ましくない性質を考慮すること。 分娩時に膣脱を起こした牛は、間違いなく淘汰の対象としてマークされるべきです。 一般的に、淘汰された牛は牛群サイズを維持または拡大するために入れ替える必要があるため、生産者の淘汰の積極性は、家畜のコスト、飼料価格、利用可能性などの外部要因と一致させる必要があります
それぞれの動物の品質と価値を考慮し決定する必要があります。 開放牛、老牛、危険牛、病弱牛、跛行牛のようないくつかの選択は単純である。 正確な記録を残すことで、劣悪な子牛や病気の子牛を産む、成績の悪い牛や生産性の低い牛の次の層を特定し、選択することができる。 より大きな利益目標を追求するために、生産量を向上させるために、代替牛や飼料コストとともに環境要因も計算しなければなりません
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