Kellie Blakeは、ウエストバージニア州、オハイオ州、ケンタッキー州の栄養士免許を持つ登録栄養士である。 彼女は2001年にケンタッキー大学を栄養学の理学士号で卒業し、2018年に統合的・機能的栄養学認定プラクティショナーになりました。 2015年、ブレイクはToday’s Dietitian MagazineのTop Ten Dietitianに認定されました。 ブレイクは、精神科、ホスピス、経腸・非経口栄養など、さまざまな分野で実践しています。 また、アパラチアに健康と癒しをもたらすことを使命とするケンタッキー州の企業、KyKana Corporationの最高栄養責任者でもあります。 また、NutriSense Nutrition Consulting, LLCという個人事務所を持ち、機能性栄養学のトレーニングを活かして、慢性疾患の予防と回復のためにクライアントをサポートしています。 ブレイクは、機能性医学と栄養学を使って自身の自己免疫疾患を回復させ、薬としての食べ物のメッセージを伝えることに情熱を注いでいます。 彼女は、「乾癬ダイエットクックブック」の著者であり、栄養とライフスタイルに関するブログとインスタグラムのアカウントを管理しています
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