簡単で驚きのあるクリスマスビスケットの作り方!

The Best CHRISTMAS COOKIE RECIPE

やはりクリスマスビスケットのベストレシピは家で一番気に入っているものですね。 ジンジャーブレッドやショートブレッド、また他のフレーバーも試してみることができます。 クリスマス・ビスケットの特徴は、その形や装飾…後述します。

ジンジャーブレッド クリスマス・ビスケット

このスパイスはビスケットに特別な風味を与え、またご存知のように、ジンジャーの特性は数え切れないほどあるのです。 この分量で、たくさんのビスケットが作れます。

材料

• 小麦粉500g
• 挽きしょうが（ここで買えます）小さじ2
• 挽きシナモン（ここで買えます）小さじ2
• クローブ（ここで買えます）またはナツメグ（ここで買えます）小さじ1/4
• 重炭酸塩小さじ3/4
• 小麦粉（ここで買えます）
• 挽きしょうが（ここで買えます）小さじ2重化学肥料小さじ2

挽きしょうが（ここで買えます soda（こちらで購入できます）

• 225g バター（室温）
• 200g ブラウンシュガー（こちらで購入できます）
• 1000g 蜂蜜または糖蜜（こちらで購入できます）

gingerbread Christmas cookieの作り方

ボールでドライ材料を混ぜ合わせる。 別のボウルで、バターと砂糖をクリーム状になるまで泡立てる。 はちみつと卵を加えて混ぜ、最後に乾燥した材料を加える。 均質で少し粘りのある生地ができるまでこねる。 密閉容器（冷蔵庫の外）で2時間休ませる。 その後、2枚のオーブンペーパーの間に麺棒で伸ばし、冷凍庫に10分入れてからビスケットを切り出す。

180℃に予熱したオーブンで焼く。時間はビスケットの大きさによって異なる。 225>ジンジャービスケット

クリスマスバタービスケット

2つ目の方法はバタービスケットで、レモンやオレンジの皮、バニラエッセンスを加えたり、粉の一部をココアにしてチョコレート味にすることもできます。 1485>

材料

• 250g 小麦粉
• 125g 室温のバター
• 125g 砂糖
• 1 卵

作り方

バターと砂糖はクリーミーになるまで泡立てたものを使用。 卵を加えて混ぜる。 小麦粉を加え、生地が滑らかで柔らかくなるまで捏ねる。 クリングフィルムで包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。 この後、2枚のオーブンペーパーで生地を挟み、麺棒で伸ばします。 ビスケットの形が崩れないように、丸めた生地を10分ほど冷凍庫に入れ、ある程度凍った生地でビスケットをカットします。

180℃に予熱したオーブンで10～12分ほど、端がきつね色になるまで焼きます。 ショートブレッドクッキーを完璧に仕上げるコツや、疑問への回答はこちら>ショートブレッドクッキー

クリスマスビスケットが冷めたら、デコレーションをしてみましょう。 今回は、経験不問で、お子様と一緒に作れるサプライズバージョンを4つ用意しました。

クリスマスサンタの作り方

ビスケットをデコレーションするのに必要なものは、次のとおりです。 アイシングシュガー約250g、卵白1個、紅白の砂糖麺または結晶（こちらでネット購入できます）、シュガーアイ（こちらでネット購入できます）、赤い砂糖玉（こちらでネット購入できます）

卵白にアイシングシュガーをふるいにかけてダマのないように加え下準備をします。 我々は、アイシングが適切な一貫性を取るまで、我々は、滴下してはならないし、我々は混合物の残りの部分にスプーンで少しアイシングをドロップする場合は、数秒間、その形状を維持する必要があります、ビートせずにオンにします。 ビスケットの上にアイシングを少量塗り、白い筋を残して麺や赤い砂糖をまぶす。 ヒゲも同様に、今度は麺や白砂糖でアイシングを全て覆います。 アイシングを少し使って、鼻と目の小さなボールを貼り付けます。残りのアイシングを絞り袋に入れ、アイシングを不規則に配分しながら、帽子のボールを作っていきます。 お好みで、同じ絞り袋で口ひげを作ってもよいでしょう。

ファニー・ジンジャーブレッド・ホムブレック

ビスケットをデコレーションするために必要なものです。 上白糖約250g、卵白1個、赤と白の砂糖の麺または結晶（こちらでオンライン購入できます）、砂糖の目（こちらでオンライン購入できます）、赤い砂糖玉（こちらでオンライン購入できます）

生地はジンジャーブレッドマンカッター（こちらでオンライン購入できます）でカットしました。 アイシングの作り方は、ファーザークリスマスビスケットと同じ手順で行います。 使い捨ての絞り袋にアイシングを入れ、先を切って、目や驚いた顔、怒った顔など、簡単な飾りをつけます。 ビスケットを用意するときに、真ん中に穴を開け、小人の足の部分も切り落とします。 あとは、穴の周りにアイシングをして砂糖の結晶を散らしたり、切り離した脚を縫い目のようなものでつなげたりなど。 1485>

もみの木の形をしたクリスマスビスケット

この場合、彼らは充填されているので、我々はバタークリスマスbiscuitsをお勧めします。

充填に我々が必要とする：ジャム、チョコレートアイシングの200グラム、ホイップクリーム50 mlを。 デコレーションに必要なもの：緑のアイシング（前のビスケットのレシピを参照するか、既製品を買うことができます）; 金と銀のシュガーボール（あなたはここで買うことができます）

一度我々は、レシピで見てきたようにストレッチビスケット生地を持って、我々は次の方法でそれをカットする必要があります。 もみの木カッター（ここで買えます）で、いくつかのもみの木を切り、円形のもの（ここで買えます）で、もみの木につき3つの円を切り、そのうちの2つに小さい丸いカッターで、ノズルを使い、中心を切りました。 レシピ通りに焼く。

もみの木の上にスプーンでアイシングを少し塗り、シュガーボールを散らして飾り付ける。 そのまま乾燥させる。 生クリームと一緒にチョコレートを溶かし、少しテンパリングさせる。 円形の土台の上に2つのリングを置き、少量のチョコレートでつなぎ合わせる。 中には、さらにチョコレートの上に、好きな味のジャムを少し乗せることができます。 もみの木をチョコレートの中に入れると、すぐに冷えて固まります。

GINGER CAKE, A CHRISTMAS CLASSIC

ジンジャーブレッド・ハウスの作り方は、ジンジャーブレッド・ビスケットと同じです。 詳しい作り方とコツはこちら>ジンジャーブレッドハウスの作り方

いくつかのアイデアをご紹介しましたが、最後のアドバイスは、あなたの創造力と子供たちの創造力を存分に発揮してください！クリスマスのビスケットの基本レシピはすでにあるので、飾り付けはあなたの想像力に任せてくださいね。 また、伝統的なレシピをお探しなら、カルキニョーリス＜1485＞をお試しください。