自宅でフードポップアップを始める方法

January18, 20203 min read

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If you are passionate about cooking and want to monetize your skills by host people to your food, think no more and start a food pop-up.

The concept is simple, food pop-up, the future. 5~8人の見知らぬ人を自宅に招き、自分の文化を味わってもらうというソーシャルダイニングの一種です。 その際、その地域の本格的なコース料理を提供するのです。 ですから、あなたがしなければならないことは、あなたの文化に特有の様々な食材や料理のメニューをまとめて、料理を始めることだけです。

始め方

そもそも、家庭でのポップアップは、通常、人々が自由に外食できる週末に食事客を集めるので、仕事をあきらめずに始めることができます。 もちろん、あなたの料理が有名になり、屋外でポップアップを開催するようになれば、フルタイムで行うことができます。

そこで、簡単に始めるには、地元の料理体験を探している人とポップアップを開催する人をつなぐ「Authenticook」や「Eat With India」などのプラットフォームのウェブサイトに参加することをお勧めします。 また、”崖っぷち “であっても、”崖っぷち “でなくても、”崖っぷち “であっても、”崖っぷち “であることに変わりはありません。 実際、エグゼクティブは、以前の需要に基づいてあなたの食事のための右の価格を決定するために役立つと同様の食事のexperiences.

との提携のもう一つの利点は、彼らが料理教室を開催し、プラットフォームが大使館、ホテルなどでポップアップイベントを整理し続けるのオプションを与えることです. このようなすべてのオプションは、あなたに大きな聴衆にあなたの料理のスキルを披露する機会を与えるだけでなく、よりmoney.Make 7653>

投資必須

コストが最小限であるので、ポップアップを開始するには、まったく初期投資のピンチを感じることはないでしょう。 カトラリーや装飾品、調理に必要なものなど、1回に8,000~10,000インドルピーを出せばOKです。

経常的な費用は、食料品と掃除のためのアシスタントで、1人当たり400~500インドルピーかかります。

What You Stand to Earn

稼ぎの可能性をまとめるには、まず、高級レストランと同じくらい高価なポップアップメニューの価格を理解する必要があります。 5~6品目のスタンダードなベジタリアンミールはINR1,200以上、スナック付きの軽食はINR550~600の価格帯です。 ノンベジタリアンは150〜500インドルピーと高い。 これらの数字にはプラットフォームから請求されるマークアップ料金は含まれていませんので、これらの価格は基本的にあなたが得るものです。

食事を提供するだけでなく、料理教室を開くこともでき、その価格は一人当たりINR 2,000から4,000です。 つまり、1ヶ月に30人を受け入れ、2つの料理教室を開くことができれば、1ヶ月あたり27,000~32,000インドルピーを簡単に稼ぐことができるのです。 そして、これはあなたが発生したすべてのコストと手数料を削除した後です。 もちろん、あなたの収入はあなたが住んでいる都市によって異なります。 デリー、ムンバイ、バンガロールのような国際的なメトロのホストは、小さな都市に比べてより多くの訪問者を得るために立っている。

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