これぞチョコプリンのベストレシピ。 コーンスターチもバニラエッセンスも使わず、材料はたった3つ（ダークチョコレートも！）
あなた方、このレシピはいかがですか？ この自家製チョコレートプリンのレシピはLEGITです。 冗談抜きで、写真を撮っている間に2瓶食べてしまいました！
子供の頃に好きだったものを作り直す時はいつもこの傾向があります…
自家製Chee-it’sみたいなものですか？
ブラックビーン・ブラウニー（リトル・デビー・ファッジ・ブラウニーのような味）？ それも全部…
実は、ヴィーガンナチョチーズディップとメープルピーカンブロンジーでも、まさにこれをやったと思う！
ありがたいことに、全部食べずにはいられないほどおいしいものを作ると、いいことがあります。 それは、そのレシピが当たりだということであり、あなたの家族も気に入ってくれる可能性が高いのです。
そしてまた、ありがたいことに、私は毎日運動をしているので、ズボンはまだフィットしています！
私が自家製プリンを作りたくなったきっかけはよくわかりませんが、わかっていることは・・・
- 何か楽しいことをしたかったのだと思います。
- 砂糖の入っていないものが欲しかったのです。 特に、私たちが砂糖をやめようと常に模索しているときに、娘（砂糖が大好き）が近所のコーヒーショップのホットチョコレートはちょっと甘すぎると言ったときに、正しい道を歩んでいることを知るのです。 (私たちは何か正しいことをしているに違いありませんね。)
- 私は何か簡単なものが欲しかったのです。 手作りプリンのレシピを見ると、材料がたくさん入っていて、手間がかかりそうなものが多いので。
- 私が子供のころに食べたものと同じようなものがほしかったのです。 子供の頃、スナックパックのプリンカップって食べたことある？ このような場合、私は、そのようなことをすることができますし、私の友人のすべてでした、私はそれを複製したかった。 (
この自家製チョコレートプリンの作り方
この自家製チョコレートプリンのレシピに必要な材料は3つだけで、つまりそれぞれが重要ですので、それを分解して説明しましょう。
牛乳
私が2％の牛乳を使ったのは、夫が私の代わりに買い物に行き、持って帰ってきたのがそれだったからです。 本当は全乳で試したかったのですが、2%でうまくいったということは、全乳でも同じようにおいしい（もしかしたらもっとおいしいかも！）ことに疑いの余地はありません。 このような場合、「餃子の王将」のような餃子屋さんでは、「餃子の王将」のような餃子を作ることはできません。 これは悪いことではありませんが、子供の頃に食べたプリンのお菓子より少し贅沢な味になります。
チョコレートチップ
このレシピには砂糖を加えていないので、チョコレートチップは賢く選んでください。
- 甘いものに慣れているご家庭では、ミルクチョコレートチップやセミスイートとミルクチョコレートの組み合わせを検討されてはいかがでしょうか。
- ご家庭でも砂糖をやめている場合は、セミスイートチョコチップとダークチョコチップをブレンドして使用することを検討されてはいかがでしょうか。 実は私も次に作るときはそうしようと思っています！
- チョコチップがない場合は、刻んだ板チョコでもOK!
私はこのチョコレートプリンのレシピを、少ないチョコレートチップを使ってテストしましたが、私には十分なチョコレート味ではありませんでした。 水増ししたホットチョコレートを食べたことがありますか？ あれと同じような感じです。 美味しくないし、二口目には値しない。 (
チョコレートチップを増量すると、それが解消されます！
ゼラチン
これはおいしい手作りチョコレートプディングの鍵となる成分で、驚くことに体に良いのです！
ゼラチンとは本来調理したコラーゲンを指します。 コラーゲンのことは聞いたことがありますよね？
（もしなかったら、強い髪、長い爪、健康な肌の秘訣なのです。 私は毎日コーヒーや紅茶に大さじ1杯入れていますよ。 コラーゲンの効果については、こちらをご覧ください。)
ゼラチンは、自家製グミ、エルダーベリーグミ、チャコールグミなどの自家製ゼリーを作るための重要な材料であり、素晴らしい自家製チョコレートプリンを作るための秘密でもあるのです。
ここで1つだけ注意点があります。計り過ぎないことです。
レシピのテストでは、少ない、普通、多いという3種類の量のゼラチンを使ってチョコレートプディングを作りました。
少ないゼラチンで作ったチョコレートプディングのレシピは、水分が多すぎました。 このような場合、「某大手企業」であることが前提になります。
ゼラチンを多めに使ったチョコレートプリンのレシピは、とても濃すぎました。 このような場合、「餃子の王将」のような味になります。 子供にも食べさせましたが、案の定、同意見でした。
通常の量のゼラチンで作ったチョコレートプディングのレシピは、まったく完璧でした。 (そのせいか、2人前食べてしまいました）
コラーゲンと同じように、ゼラチンもすべて同じように作られているわけではありません。 このような状況下において、私たちは、「安全」「安心」「高品質」「高付加価値」の3つを基本方針としています。 そのため、私はパーフェクト・サプリメント・ブランドのコラーゲンとゼラチンだけをお勧めします。
あなたが食料品を買うために一生懸命働いていることは知っています。
このチョコレートプリンのレシピについていくつか質問があると思いますので、いくつかお話しましょう：
手作りチョコレートプリンを冷凍できますか？
私はやったことがありませんが、これは少量しか作らないので、冷凍庫に入れる前に食べ尽くしてしまいます。
一度テストバッチを作り、固まった後にわざとたくさんかき混ぜましたが…プディングの食感が失われたような気がします。
私の推測では、チョコレートプリンを冷凍する場合、解凍後にかき混ぜる必要があり、そうするとプリンらしさが失われると思います。
チョコレートプディングはどのくらいの期間有効ですか？ このレシピは2-3日保存できます。プリンを4オンスのメイソンジャーに分け、上にプラスチックのカバーをしたまま、その上にメイソンジャーの蓋をすると、プディングの上に変なフィルムが付くのを防ぐことができます。 私はバニラ入りの方が美味しいと思いましたが、もし切れていたら、抜いても大丈夫です。
私と同じように、このヘルシーなプディングの代替品を楽しんでいただけるとうれしいです また、このような健康的なプリンを楽しんでいただければ幸いです。
そして、あなたが好きかもしれない他の素晴らしいチョコレートレシピをチェックしてみてください。
Double Chocolate Blender Waffles // Avocado Chocolate Mousse // Crockpot Hot Chocolate // Healthy Benefits of Collagen for Hair, Skin, and Nails // 5-Minute Chocolate Hummus // Black Bean Brownies
3-ingient homemade chocolate pudding
- Author.Netscape Inc: Tiffany
- Prep Time: 5 mins
- Cook Time: 2 hours
- Total Time: 2 hours 5 mins
- Yield: 4 1x
- Category: 3: デザート
- Method: ソースパン
- 料理。 アメリカン
Ingredients
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- 1 cup milk (I used 2%)
- 1 tsp Perfect Supplements gelatin
- 1/2 cup chocolate chips (I used semi-Contrast) (私は半硬化チョコレートチップを使いました。バニラエッセンス 小さじ1/8
- 塩 少々
作り方
- 小さな計量カップに牛乳を計る（私はこのワンカップガラス計量カップを使っています）。
- 小鍋に牛乳を3/4カップ注ぎます。
- 計量カップに残った牛乳1/4カップの上にゼラチンを振りかけます。
- その間に、鍋に入れた牛乳を中火で温め、チョコチップを加える。 平たい泡立て器（私はこの平たい泡立て器を使っています）で、チョコチップが溶け始めるまでかき混ぜます。
- チョコチップが溶けたら、完全に溶けるまでよく泡立て、すぐに牛乳を火から下ろします。
- バニラエッセンスを泡立てます。
- 膨らんだゼラチンを入れた計量カップをよく混ぜ合わせます。 泡立て続けながら、チョコレートミルクにゼラチンを注ぎます。 よく泡立てます。
- 4つの4オンス・メイソンジャーに均等に注ぎます。 厚い膜ができないように、混ぜたものの表面にラップをかぶせる。
- 冷蔵庫に入れ、2時間ほど冷やします。
- ラップをはずし、自家製ホイップクリーム、自家製チョコレートホイップクリーム、新鮮なフルーツなどをのせ、プレーンなまま食べてください。
注意事項
後で保存する場合は、メイソンジャーの蓋をプラスチックがまだプディングを覆うように置きます。
キーワード チョコレートプディングのレシピ