スーパーハーブやアダプトゲンの台頭により、栄養豊富なウェルネスコーヒーの人気が上昇してきています。 そして、お気に入りの朝の飲み物を楽しむという、確立された毎日の儀式を利用して、私たちの体に良いことをしようとするのは理にかなっていると思います。 コーヒーにアダプトゲン・マッシュルームを加えることは、古代キノコの驚くべき健康効果を体験する最も簡単な方法です。 チャーガはそのようなキノコの1つで、強力な抗酸化物質で満たされているため、市販のパッケージ入りウェルネスコーヒーによく加えられています。 白樺の木を好みますが、ニレやハンノキなど、他の木にも寄生することがあります。 樹皮に傷や裂け目ができると、チャーガはその穴の中に入り込み、樹皮の下で成長し、ついには割れて飛び出してくるのである。 残念ながら、チャーガは木を内側から殺してしまうので、樹皮から飛び出す頃には、木はほとんど死んでいます。
何千年もの間、文化はチャーガを病気の治療、活力の回復、エネルギーを高めるために使用してきました。 ロシア、ポーランド、中国、バルト地方では、このキノコは健康と長寿のための薬として使用されていました。 チャーガの塊は、お茶にしたり、時にはチンキ剤にしたりします。 8506>
シベリア山脈の先住民は、チャーガを吸引し、チャーガ茶を飲み、チャーガを燻製にし、チャーガから湿布を作って肌に貼りました。
チャーガ茸の健康効果とは何ですか？
チャーガマッシュルームには、ビタミンB群、アミノ酸、食物繊維、ビタミンD、カリウム、銅、セレン、亜鉛、鉄、マンガン、カルシウム、マグネシウムなど、驚くほど多くのビタミンとミネラルが含まれています。 抗酸化物質も豊富で、老化のプロセスを遅らせ、細胞がダメージから身を守るのを助ける。 これらの同じ抗酸化物質は、心臓血管系疾患のリスクを減少させる悪玉コレステロールを減らすことができます。
かなりの量の評判の良い研究が、チャーガマッシュルームが癌との戦いに有益であることを発見しました。 ヨーロッパとアジアの民間療法で何千年も使われており、「神からの贈り物」とさえ呼ばれていますが、アメリカの科学者は薬用としての価値を研究し始めたばかりです。
2016年の日本の研究では、マウスにおけるチャーガの腫瘍抑制特性が証明されました。 癌の腫瘍を持つマウスにチャーガを投与した結果、腫瘍が60％減少し、転移した癌を持つマウスでは、癌の結節が25％減少したことが確認されたのです。
チャーガはまた、ストレスを調整し、不安を軽減し、副腎系を通じてホルモンのバランスを整えるアダプトゲンであり、トータルな健康に貢献します。
チャーガマッシュルームはどのようにして購入できますか？
チャーガはさまざまな形で広く販売されています。 白樺少年は、アディロンダック地方で働く伐採者から仕入れたチャーガを提供しています。 彼らは、すでに伐採された白樺の木から出てくるキノコを購入しています。 同社はチャーガを粉砕してお茶にして販売しており、カフェインが少ないので、朝のコーヒーの代わりに飲むことができると提案しています。 また、チャーガローションのような局所製品もあります。
Four Sigmaticのような他の企業は、チャーガを含むアダプトゲンコーヒーブレンドを提供しています。 また、このような場合、あなたは、水中で直接チャーガの塊を沸騰させることによって独自のチャーガ茶を醸造することができます – そのようにそれを飲む、またはあなたのコーヒーを作るルーチンで水の代わりにお茶を使用し、あなたは簡単な自家製チャーガコーヒーを持っています。 代謝を上げ、賢く痩せる方法をご紹介！
Bottom line: チャーガコーヒーを試すべきでしょうか？
管理栄養士・栄養士のBarbara Moschitta（MPS、RDN）は、スーパーフードの後押しを受ける前であっても、コーヒーの利点を挙げて、「コーヒー自体は、キノコを加えなくとも、強力な抗酸化物質である」と述べています。 未加工のコーヒー生豆には約1,000種類の抗酸化物質が含まれており、焙煎時にはさらに数百種類の抗酸化物質が生成されます。 コーヒーに含まれる抗酸化物質は、死亡率の低下、アルツハイマー病や認知症を発症する確率の低下と関連しています。 また、2型糖尿病、パーキンソン病、さまざまな種類の癌と戦う分野でも有望視されています。
コーヒーにチャーガを加えることで、消化を助け、コーヒーの体への動揺を緩和しながら、その抗酸化効果を強化することができます。 また、「禅の教え」は、「禅の教え」と「禅の教え」を融合させたものです。