このチリのテキサスチーズフライは、ホームメイドフライ、シュレッドチーズ、ベーコン、ハラペーニョ、グリーンオニオンを使用し、ランチを添えています。
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チーズフライの材料
このおいしいチーズフライを作るのに、多くの材料は必要ありません!
このおいしいチーズフライの材料は? 必要なものは以下の通りです。
- オリーブオイル
- ラセットポテト(または冷凍ポテト、オイルなし)
- チェダーチーズ, shredded
- bacon or turkey bacon
- green onions
- pickled jalapenos
- ranch dressing
作り方
おいしいロードフライの作り方はこちらです。
- ジャガイモを洗い、1/2インチにスライスする。
- パーチメントを敷いた天板にポテトを並べ、オリーブオイルと塩&コショウで味付けをする。
- 15分ほど焼いたら、裏返してさらに10分ほど焼く。
- フライドポテトが焼けたらチーズをのせ、チーズが完全に溶けるまで焼く。
- オーブンから取り出し、ベーコン、ネギ、ハラペーニョをのせる。
- ランチを添えて、召し上がれ。
テキサスチーズフライとは?
とんでもなく美味しい上に、チリのレストランや他の多くのレストランで人気のアペタイザーです。 トッピングも豊富です。 ベーコン、チーズ、ネギ、サワークリーム、そしてハラペーニョ。 これ以上のコンフォートフードはないでしょう!
Ingredient substitutions
- Potatoes – フライドポテトに使うのに最適なポテトは、ラセットポテトかスイートポテトです。 また、調理や下ごしらえの時間を短縮するために、冷凍のフライドポテトを使うこともできます。
- チーズ – 私はチェダーチーズを使っていますが、正直、好きな種類のシュレッドチーズを使うことができます。 また、このような場合にも、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」は、「餃子の王将」は、「餃子の王将」は、「餃子の王将」は、「餃子の王将」は、「餃子の王将」は、「餃子の王将」は、「餃子の王将」は「餃子の王将」は「餃子王将」は、「餃子王将」は、「餃子王将」よりはましである、と言えるでしょう.
自家製フライドポテトのコツ
揚げ鍋がない限り、家庭でフライドポテトを作るときは、レストランでの作り方とは少し違いますが
良いニュースは、揚げずに焼いたから、この自家製フライドポテトもヘルシーです!
- 正しい種類のジャガイモを使用する。 ラセット(アイダホ)のようなでんぷん質のポテトを使うのはとても重要です。 ベイビーレッドのような皮の薄い(ワックス状の)ポテトは、オーブンで乾燥させるだけです。 9119>
- ジャガイモは水に浸し、時間があれば茹でます。 最低限、ジャガイモについた余分なでんぷんは洗い流してください。 オーブンに入れる前に、3分ほど茹でて部分的に火を通すとなおよい。 焼き色をつけてカリッとさせるために、じゃがいもにはある程度の油分が必要です。 ギーやアボカドオイル、オリーブオイル、澄ましバターなどが効果的です。 恥ずかしがらずに…よく垂らして、でも溺れないように。
- 味付けも忘れずに 塩は風味をよくするものです。
私のレシピのカロリー vs チリズ
オーブンで焼いたフライと油で揚げたフライではカロリーに大きな差があります。
私のフライ1食分はトッピングも含めて490カロリーです。 それに比べて、チリのテキサスチーズフライのハーフオーダー1人前は1340キロカロリーです (出典)
その他のトッピングアイデア
フライドポテトの上に乗せるものはたくさんあります。 ベイクドポテトに合うものなら、何でもおいしく食べられますよ。
- サワークリーム
- チリ
- ブラックビーンズ
- 細切りビーフまたはチキン
- アボカドまたはワカモレ
- ピコデミルク
- ピスタチオ
- 9119 Gallo
保存と再加熱
残ったら皿にラップをして冷蔵庫で3日ほど保存すること。 それ以上保存すると、チーズが少しぬるくなってしまいます。
レストランで買ったフライドポテトを温め直そうとしたことがある人は、それが難しいことをご存じでしょう。
フライパンの上で、非常に高温のオーブンで再加熱するのが最も効果的でしょう。 425Fで15分ほど焼いた後、十分に温まったかどうか確認することをお勧めします。 このような場合は、オーブンに数分入れてください。
その他のチリのコピーレシピ
- チリのマルガリータグリルチキン
- チリのサンタフェチキンサラダ
- チリのマンゴーチリチキン
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Chili’s Texas Cheese Fries
このチリのテキサスチーズフライは、ホームメイドフライ、シュレッドチーズ、ベーコン、ハラペーニョ、グリーンオニオンで作られており、ランチを添えて提供されます。1票から5票プリントピン
コースです。 前菜, メインディッシュCuisine: アメリカンキーワード: チリズコピー、テキサスチーズフライ準備時間: 15分調理時間: 30分合計時間: 45分サービング。 4 人前カロリー: 490kcalAuthor: Taylor StinsonIngredients
- オリーブオイル 大さじ1
- ラセットポテト 2個 フライにカット
- Salt & pepper, to taste
- 1カップ チェダーチーズ, 細切り
- ベーコンまたはターキーベーコン8枚
- 青ネギ4本(薄切り)
- ハラペーニョの酢漬け 大さじ2
- ランチドレッシング 1/4カップ, 9119>
作り方
-
オーブンを450Fに予熱しておく。 ジャガイモを洗い、1/2インチの大きさにスライスする。 水洗いしてでんぷんを取り除き、よく乾かします。 パーチメントを敷いた天板に加え、オリーブオイルで和え、塩&コショウで味付けする。
-
フライドポテトは14分焼き、裏返してさらに10分焼く。
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その間に、コンロのフライパンでベーコンを焼き、チーズ、ネギ、ハラペーニョを準備します。
-
フライに火が通ったら、チーズをのせ、さらに3~5分、チーズが完全にとけるまで加熱します。
-
オーブンを取り出し、ベーコン、ネギ、ハラペーニョをのせます。 ランチと一緒にお召し上がりください!
動画
Nutrition
Calories: 490kcal|炭水化物: 22g|たんぱく質:15g|脂質:38g|飽和脂肪:14g|コレステロール:64mg|ナトリウム:722mg|カリウム:0. 611mg|食物繊維:2g|糖質:2g|ビタミンA:504IU|ビタミンC:9mg|カルシウム:231mg|鉄:2mg