ジョージタウンの中心部に位置するレストランです。 イタリアから取り寄せた薪窯で、ピッツァイオーロが作る薄焼きの本格ナポリピッツァをDCで味わうことができる「イル・カナーレ」。
行き方 31st St.はジョージタウンのリトルイタリーとして知られていますが、混乱しないでください。 M “からジョージタウンのウォーターフロントに向かって31stを下ってくる場合、il Canaleは左側の2番目のイタリアンレストランである。 もし、ウォーターフロントから31stを上ってくるなら、il Canaleは右側の最初のイタリアンレストランです。 ナポリ生まれのアントニオ・ビグリエット氏が率いるキッチンでは、アンティパスト、パスタ、シーフード、肉、イタリア産の新鮮なブッファラ・モッツァレラなど、あらゆるメニューで祖国を感じることができます。 ブルーライトに照らされた魅力的なフルバーでは、厳選されたイタリアワインをお楽しみいただけます。 暖かい季節には、歩道のテーブルや屋上のテラッツァでジョージタウンの風景を眺めながら、屋外で食事を楽しむことができます。
ランチメニューも要チェックです。薪のレンガのオーブンで焼いた焼きたてパンで作ったおいしいパニーニがあります。
月曜日から金曜日の午後4時から7時のハッピーアワーでは、ワイン、ビール、イタリアの食前酒を安くするだけではなく、素晴らしいホームメイドの品も非常に安い価格で提供しています。 (ハッピーアワーはバーエリアのみ）
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