あまり厳しくないラスタファリアンは、魚を食べることを選択することがあります。 しかし、魚の大きさは12インチ以下でなければならない。 3666>
厳格なイタル食に従わないラスタファリアンは、鶏肉など他の肉を食べることもできるが、イタル食に従う人は、貝や豚肉を食べることはまずない。 これは、これらの動物がスカベンジャーであり、その肉は不浄で人体に有害であると考えられているからである。
摂取した食物が脳に及ぼす影響については科学者の間で大きな論争があるが、何を食べるかで認知や気分が変わることを否定する者はいない。 – アーサー・ウィンター
乾燥食品、塩、油など、加工され、化学的に変化した人工的な食品は、身体に破壊的であると考えられているので、イタルダイエットを実践する人たちは一般的に口にしない。
アルコールは、体だけでなく、文化や社会全体への破壊的な影響のために、ラスタファリアン文化では禁止されている物質です。 – English Proverb
食べ物をできるだけ自然にするために、ラスタファリアンの中には、BPAライナーの使用により食べ物を化学的に変化させてしまう金属製の食器や缶詰などの容器の使用を控える人もいるほどである。 その代わりに、ラスタファリアンは粘土や木でできた調理鍋や調理器具を使うことにしているのだ。
そして、この「憧憬の食卓」は、「健康的な食事」をする上で、その基盤となる植物と全粒粉の食生活から成る。
イタリア式ダイエットは万人向けではないかもしれませんが、もしあなたが食べ物で健康を増進し、地元の農家や地域経済を支援し、自分の体を神殿のように扱うことを真剣に考えているなら、ラスタファリアンのイタリア式ダイエットはあなたが探していた健康な生活への鍵になるかもしれませんね。
http://www.organicconsumers.org/articles/article_6472.cfm
http://www.nongmoproject.org/