こんなに簡単にケトクラッカーが作れるレシピです。 亜麻仁と水とスパイスで作るので、これ以上簡単なものはないでしょう。 このレシピでは、フラックスシードミールまたはホールフラックスシードを使用することができます。 亜麻仁を使う場合は、冷蔵庫で一晩浸しておく必要があります。
材料:
1 cup whole flaxseeds, golden
1 cup whole flaxseeds, dark
1 tsp pink salt
1/2 tsp garlic powder
1 tsp everything bagel seasoning (optional)
first flaxseeds using a middle-sized bowl:
flaxseeds and spices in the medium sized bowl and mix. 水1カップを加え、混ぜ合わせる。 ラップをかけ、冷蔵庫で一晩寝かせます。 (次のセクションと亜麻仁を伸ばす工程は省略)
工程を早めたい場合は、フードプロセッサーを使って自分で亜麻仁粉を作り、亜麻仁粉をすりつぶすとよいでしょう。 市販のフラックスミールでも大丈夫です。 このとき、水とスパイスを加えてよく混ぜます。
パーチメント紙を使い、亜麻仁を混ぜたものを入れて丸めます。 なるべく平らに、均一になるように。 このとき、もう1枚パーチメント紙があると便利です。
275度のオーブンで1時間焼く。 完全に冷ましてから、小さく砕く。 ビニール袋やガラス瓶に入れて保存してください。