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- 後でピン!と150円。
No Bake Cheesecake Jars ~グラハムクラストの上にクリーミーなチーズケーキとフレッシュなフルーツをトッピングしました。 メイソンジャーに入った、軽くてフレッシュなポータブルデザートです。 パーティーやピクニックにも最適です!
瓶に入ったデザート? なぜでしょう! 焼く必要がない? もっといい。
この焼かないチーズケーキの瓶は、グラハムクラッカー生地にクリーミーなチーズケーキを重ね、新鮮な季節のフルーツをトッピングしています。
私は、これらのブージーブラウニー、一口サイズのストロベリーパイやギリシャ風のバクラヴァバイトなどの個別のデザートや前菜が大好きです。
これらのチーズケーキの場合、焼く必要がないので、簡単にもてなすことができます。 また、”崖っぷち “と呼ばれることもあります。
焼かないチーズケーキジャーの何がそんなに素晴らしいのか?
- レシピは超簡単です。
- 子供が手伝うには最高のレシピです。
- おいしいです!
- 季節の果物やチョコレートでも簡単にカスタマイズできます。
- 30分以内に完成します。
- 前もって準備しておけば、ストレスなくおもてなしができますし、ふたをすれば簡単に持ち運べます。
No bake Cheesecake Jarsの中身:
チーズケーキ.NO:
- 3/4 カップ ヘビーホイップクリーム
- 4 Mason jars or other small containers (6 ounce size)
- 8 ounce cream cheese softened to room temperature
- 1/3 カップ グラニュー糖またはお好みで
- 新鮮なレモン汁小さじ1
- レモンの皮小さじ1/2
- バニラエキス小さじ1
- トッピング用新鮮フルーツ(いちごなど。 ブルーベリーまたはラズベリー)
クラスト:
- バター大さじ3
- グラハムクラッカー1カップ
焼かないチーズケーキジャーの作り方:
クラストを作るために小さなボールにバターを加え、10-20秒または溶けるまで電子レンジにかけ、グラハムクラッカー粉を混ぜる(濡れた砂みたいな状態になるはずです)。
グラハムクラッカーを瓶に分け、指やスプーンの背で優しく押し固め、置いておく。
中サイズのボウルに冷たい生クリームを加え、泡立て器付きのハンドミキサーを使って、硬めのピークの形になるまで中速で4~5分ホイップしたら冷蔵庫に入れておく。
別の中型ボウルにクリームチーズを加え、ハンドミキサー(普通のビーター)で滑らかになるまで中高速で混ぜ、砂糖、レモン汁、レモンの皮、バニラを加え混ぜ合わせます。
注意:このデザートは意図的に軽い甘さにしています。 この時点でクリームチーズの混合物を味見し、より甘いチーズケーキが好きな場合は、さらに大さじ1杯のグラニュー糖を加えて混ぜます。
次に、ホイップクリームを冷蔵庫から取り出し、ゴムベラやスプーンを使ってゆっくりとチーズケーキフィリングに混ぜます。 チーズケーキは今食べてもいいですが、蓋をして2時間以上、一晩まで冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります。
No Bake Cheesecake Jarsはどのくらいもちますか?
蓋をして冷蔵すれば、5日ほどもちます。
お楽しみに!
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No Bake Cheesecake Jars
プリントピン
材料
The cheesecake
- 3/4 cup heavy whipping cream
- 8 ounces cream cheese (full fat) softened to room temp
- レモン汁小さじ1
- レモンの皮小さじ1/2
- バニラエッセンス小さじ1
- トッピング用フレッシュフルーツ ストロベリー。 ブルーベリー ラズベリー
グラニュー糖1/3カップ
The crust
- 3 tablespons butter melted
- 1 cup graham cracker crumbs
- 4 6 ounce Mason jars or the Raspberries 6 オンス メイソンジャーまたは
作り方
皮
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小さなボールにバターを入れ、電子レンジで10~20分加熱する。20秒かけて溶かし、グラハムクラッカー(濡れた砂のようなもの)を混ぜる。
The Cheesecake
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中サイズのボウルに冷たい生クリームを加え、泡立て器付きのハンドミキサーを使って、硬いピークの形になるまで中速で4~5分泡立て、冷蔵庫に入れておく。
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別の中型ボウルにクリームチーズを加え、ハンドミキサー(普通のビーター)を使って滑らかでクリーミーになるまで中高速で泡立てます。 砂糖、レモン汁、レモンの皮、バニラを加えて混ぜる。
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注意:これは意図的に軽い甘さにしています。 クリームチーズを混ぜたものを味見して、もっと甘いチーズケーキが好きなら、グラニュー糖をもう大さじ1加えて混ぜます。
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ゴムベラかスプーンで混ぜたチーズケーキフィリングに生クリームを加えます。
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チーズケーキフィリングを、トッピングのためのスペースを残して瓶に分けます。 チーズケーキは今すぐ食べることもできますが、蓋をして少なくとも2時間、最長で一晩冷蔵庫で寝かせるとより美味しくいただけます。 食べる直前にフレッシュフルーツをトッピングします。