February 13, 2020
FORT BRAG, Calif. – 新年のキックオフとして、ノース・コースト・ブルーイング・カンパニーが同社初となる缶ビールのリリースを発表します。 缶ビール市場に参入するために選ばれたのは、同社のベストセラーであるピルスナースタイルのビール「Scrimshaw」で、現在カリフォルニア州全域で販売されており、さらなる販売網も発表される予定です。 ノース・コースト・ブルーイング社のCEOであるジェフリー・オットボーニ氏は、「クラフトビールのパイオニアとして、私たちは常に優れたビールを醸造することに重点を置いてきました。 「このエキサイティングなリリースにより、私たちのビールはドラフトからボトル、そして缶へと、より身近な存在となっています。 私たちは、Scrimshawを熱心なファンや新しいファンと共有できることを誇りに思うとともに、この缶がインスピレーションを与えるような体験の一部になれることを幸運に思っています。 独立した醸造所として、私たちは業界の未来に目を向け、クラフトビールファンの変化するニーズに応えつつ、常に長年の醸造の伝統を守っています」
Scrimshawはフォートブラッグにある醸造所のベストセラービールで、全米で最も人気のあるピルスナーの1つでもあります。 ほのかなホップの香り、すっきりとした味わい、ドライな後味を持つScrimshawは、古典的な取り組みをノース・コースト・ブルーイングが独自にアレンジしたものです。 ピルスナースタイルのこのビールは、ABV4.5パーセント、138キロカロリー、炭水化物11グラムです。 ノース・コースト・ブリューマスターズは、缶ビールの発売に向けて慎重にバッチテストを行い、ピルスナーの特徴的なフレーバーが、瓶ビールの長年のファンの期待通りであることを確認しました。 スクリムショウは、ミュンヘンモルト、ハラタウアーとテトナングホップを使用し、最高のヨーロッパの伝統に従って醸造されています。
象徴的なスクリムショウのボトルラベルと同様に、缶は19世紀の船乗りによって普及した繊細な彫刻からインスピレーションを得ています。 ノース・コースト・ブルーイングは、「One Pint at a Time（1杯で世界をより良い場所に）」というミッションの一環として、ビールを通じて海洋哺乳類の研究・救助活動やジャズ教育への貢献をしています。 Scrimshawは、当初リサイクル可能な12本入りの箱で発売され、環境に悪影響を与える可能性のあるプラスチックは使用されていません。 
スクリムショウは1988年以来、ノース・コースト・ブルーイングの主力ビールブランドの一つとして醸造・販売されています。 米国48州および海外で販売されていますが、新しい缶はまずカリフォルニア州全域で販売され、North Coast Brewing社のビールロケーターで特定の小売店を検索することが可能です。 ノース・コースト・ブリューイング・カンパニーについて： ノース・コースト・ブリューイング・カンパニーは、カリフォルニア州フォートブラッグで30年以上にわたり、持続可能なクラフトビールを製造している独立系クラフトビールメーカーです。 受賞歴のある高品質なビールのラインナップで知られ、米国48州および世界各国で販売されているほか、樽熟成エールやベルリナー・ヴァイスシリーズなどの人気の季節限定商品もリリースしています。 クラフトビール業界のパイオニアであり、革新者であるNorth Coast Brewingは、世界をより良い場所にするために一度に1パイントずつ提供することを約束し、Bコーポレーションとして認定されています。 ノース・コースト・ブルーイングのBコーポレーションとしてのステータスは、第三者である独立非営利団体B Labが提供するもので、認定する企業の社会・環境パフォーマンス、透明性、説明責任を検証しています。 ノース・コースト・ブルーイングのビール銘柄と社会貢献活動の使命については、こちらをご覧ください。 https://northcoastbrewing.com/.
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