トマトの苗を剪定するかどうかという議論は、園芸界で常に行われているようです。 剪定の方法は千差万別で、誰もが自分のやり方がベストだと断言します。 そのため、家庭菜園で2番目に人気のある作物、ピーマンの剪定はいつも忘れ去られているようです。 しかし、ピーマンの剪定には多くの利点があることをご存知でしょうか？ ピーマンの苗を剪定しない園芸家もたくさんいますし、それはそれでいいのですが、戦略的かつ適切なタイミングでピーマンの苗を刈り込むと、大きな配当が得られる理由がたくさんあるのです。
ピーマンを剪定する理由
これから学んでいただくように、園芸家がピーマンを剪定すべき理由は、剪定するタイミングによって変わってきます。 正しいタイミングで剪定することで、丈夫な茎、良好な枝ぶり、病気や害虫の減少、早く均一に熟す果実、そして多くの品種の収量アップが期待できます。
ピーマン植物の剪定は必要？
トマトと同様、答えは「いいえ、必要ではありません」。 しかし、メリットがあるのでしょうか？ もちろんです。 ピーマンの苗を剪定しないと、良い収穫は得られないのでしょうか？ もちろん、必要ありません。 しかし、以下の剪定テクニックをマスターすれば、ピーマンの苗を剪定することで、時間と労力に見合った多くの特典が得られることは間違いありません。
ピーマン苗の剪定時期
ピーマン苗の剪定には主に3つの季節があり、どのタイプの剪定技術を使うかは季節によって異なります。 ピーマン剪定の主な季節は、「早生期」「中生期」「晩生期」の3つです。
ピーマン苗の剪定時期
ピーマン苗の剪定時期の主な目的は：
-株の枝ぶりを良くすること
-根張りを良くすること
-空気の循環を良くすること
ここでは、シーズン初期の3つの主な剪定方法について説明します。
枝ぶりをよくするために成長点を剪定する
株がとても小さいときに、主な成長点を剪定する。 移植の段階では、上部の1/2～1インチ、葉の一組まで取り除くだけです。 苗の中心部を摘み取ることで、枝分かれを促し、茂らせることができます。 特に、小果樹で枝分かれの多い品種では、この方法が重要です。 4569>
この剪定方法は、パプリカ、ポブラノ、キューバネルなど、実が大きく、自然に大きなY字型に成長する種類にはあまり重要ではない。 むしろ、大きな実をつける品種では、生長点を取り除くと生育が悪くなることがあります。
健全な根を促すために初期のピーマン花を取り除く
最初の数花を切り取って根張りをよくする。 ピーマンをたくさん収穫したいのであれば、花を取り除くのは直感に反するかもしれませんが、ピーマンの苗を庭に植えるときは、花や実をつけることに力を注ぐ前に、まず丈夫で幅広い根系を確立することに力を注いでほしいのです。 ピーマンの苗を植えてから2～3週間は、花が咲いたら切り取るという剪定をすると、早く苗を定着させることができ、とてもよい方法です。
空気の循環をよくするために余分な脇芽を切り取る
シーズン初期に若いピーマン苗からいくつかの主茎を切り、株を開いて多くの空気の動きを促進させるために剪定を行います。 この剪定方法は、病気を制限し、株の内側に届く日光の量を増やすことができます。 真菌性の病気は、湿気の多い環境で繁殖するため、余分な脇芽、特に株の非常に低い位置にできた脇芽を剪定することで、空気の流れを保ち、雨上がりに葉が早く乾くようにします。
ピーマン苗の中間剪定
夏にピーマン苗を剪定する主な目的は：
-害虫から守る
-病気を抑える
-葉で株が重くなりすぎない
ここでは、シーズン途中での主な剪定方法3つを説明します。
害虫を制限するためのピーマンの剪定とは、一番下の葉を取り除くこと
地面に住む害虫から遠ざけるために、一番下の葉を剪定することです。 ナメクジやカタツムリなどの害虫は、ピーマンの葉をおいしいと感じる。 ピーマンの葉が土に触れていたり、地面にとても近いところにあると、これらの害虫は好物の餌に簡単にアクセスできるようになります。
トウガラシの病気の予防と広がりを抑える剪定
病気の広がりを防ぐために傷んだ葉を剪定し、土壌伝染病を阻止するために土に触れる葉を除去します。 真菌性の病気は、葉から葉へとすぐに広がります。 黄ばんだ葉、斑点のある葉、腐った葉を週1回剪定することで、ピーマンによく発生する菌類による病気を抑えることができます。
吸盤を切り落として株の形を良くする
大実種のピーマンから吸盤を取り除き、株全体の形を良くするように促します。 パプリカをはじめ、上記のような大実のピーマンは、自然なY字型の生育習性をもっています。 この自然な形を脅かす吸盤（吸盤とは、葉と茎が接する節から生える小さな芽のこと）を剪定することをお勧めします。 吸盤が伸びたままにしておくと、実をつけることよりも葉や茎を伸ばすことに多くのエネルギーを注ぎ、とても重たい植物になります。 ただし、実の小さいピーマンでは、吸盤や脇芽を取り除かない方がよいでしょう。
晩生のピーマン苗の剪定方法
晩生のピーマン苗の剪定の主な目的は、
-ピーマン「色づきを早める」
-霜が降りる前に実を成らせる
ここでは、シーズン終盤の主な剪定方法2つを紹介します。
余分な葉を刈り取って、実に日光が当たるようにする
シーズンの終わりに、実から直接はみ出している葉や枝を取り除くと、日光に最大限に当たり、熟した色の到来を早めることができます。 ピーマンは青いままでも食べられますが、多くの種類のピーマンは、種を食べたり散布したりする哺乳類や鳥類を引きつけるために、より鮮やかな色に成熟させるようになっています。 また、色づいたほうがおいしい場合も多い。 赤、オレンジ、黄色、紫など、多くの品種は、長い間植えっぱなしにしておくと、色が濃くなる。 また、果実が未熟なうちから鮮やかな色彩を見せる品種もある。
ピーマンを鉢植えにすることで、より早く完熟させ、色づかせる。
最初に霜が降りる3～4週間前に、すべての成長点を剪定し、ピーマンの鉢植えにする。 そうすることで、残ったすべてのピーマンが成熟し、色づきがよくなります。 剪定は、枝や脇芽の最上部3～6インチを切り落とします。 また、霜が降りる前に確実に成熟しない花や未熟な果実はすべて取り除きます。 そうすることで、植物がエネルギーを成熟プロセスにシフトさせることができます。
ピーマン植物の剪定に関するその他のヒント
ご覧のように、早期剪定の3通り、中間期3通り、晩期2通りはすべて、より健康で高い収量を実現するための方法です。
- 剪定ばさみは常に清潔にしておくこと。 剪定器具に病気が付着することがあるので、使用前にエアゾール式の消毒剤（こちらやこちらなど）をスプレーしたり、10％の漂白剤に浸したりしてください。
- 剪定は必ず乾燥した日に行ってください。 真菌の胞子は、剪定の傷口から植物に入り込むのが大好きです。 また、湿気を好みます。
- 罹病した葉はコンポストではなく、必ずゴミ箱に捨てる。
- 喫煙者は剪定時に必ず手袋を着用する。 ピーマンはタバコモザイクウイルスに感染しやすく、タバコを吸う人の手から剪定の傷口に感染しやすくなります。
ピーマンやその他の野菜の栽培については、以下の記事もご参照ください：
– フィッシュピーマン。 トマトの吸盤を剪定する＜6252＞- ピーマンを育てる＜6252＞- ピーマンの花首の腐敗を防ぐ方法＜6252＞- パティオ菜園を始める＜4569＞- ピーマンを育てる＜6252＞- ピーマンを育てる＜6252＞- ピーマンを育てる＜6252＞- ピーマンを育てる＜6252＞- ピーマンを育てる＜6252＞- ピーマンを育てる＜6569