Sweet and Sour Russian Chicken (Apricot Glazed Chicken Recipe)

Russian Chicken Recipe (Apricot Glazed Chicken)

Russian Chickenは我が家に何年も前からあるものです。 これは、私の母の古典的な甘酸っぱいチキンのレシピで、家族全員が大好きです！朗報：これは究極の簡単レシピでもあります。 これは、私の兄が育った家族のお気に入りのレシピだった、と私はあなたがあまりにもそれを愛することを知っている。

鶏胸肉は、最も素晴らしい味のためにロシアのサラダドレッシング、アプリコットジャム、オニオンスープMIX、および他のいくつかの成分で作られた甘くてピリッとするグラサージュで覆われています。 週のどの夜でも作れる簡単なベイクドチキンレシピです。

このおいしいアプリコットチキンレシピをご飯（白米かジャスミンがベスト）にのせて、食べてみてください！

このピリ辛アプリコットロシアンチキンは、我が家のずっと好きなチキンレシピの一つです。 ぜひお試しください！

Baked Apricot Chicken Recipe

The baked Apricot Chicken recipe is one of my mother specialties, and l’so glad she shared the recipe with us here.これは私の母親の特製レシピの一つです。 ロシアン・チキンと呼ばれることが多いですが、私たちはいつもスイート＆サワー・チキンと呼んでいます。 甘くて酸っぱくてピリッとした味が最高です！

母からのコメントです：

“Sweet & Sour Chicken は、1970年代後半か1980年代前半、私の義母が初めて出したときから家族のお気に入りレシピでした。 当時はリプトンドライオニオンスープミックスが大流行で、このレシピは全国を席巻していました。

私がこの料理を作るのは何年ぶりでしょうか。 1979年頃に義母からレシピをもらい、よく作っていました。 息子が生まれてからは、鶏肉がメニューにあると一番好きな料理となりました。

The Cookie Rookieのゲスト投稿を依頼し、このレシピをリクエストしてくれたBecさん、ありがとうございました。 私は長い間行方不明だった友人を見つけたような気がします」

Thanks mom for sharing this apricot glazed chicken recipe. このレシピが気に入って、もっと見たい方は、ぜひ彼女のブログ、Simply Satedをチェックしてください！

Apricot Glazed Chicken

甘酸っぱいロシアンチキンには、酸っぱさとバランスをとるために少し甘みが必要です。 そこで、ロシアンドレッシングに加え、アプリコットジャムをグレーズ液に入れました。 パイナップルや桃のジャムを使っても、お好みのアレンジが可能です。 ポイントは、甘さとピリッとした味のコンボがいい感じなんですよー。

材料

• Boneless, 皮なし鶏胸肉
• レッドロシアンドレッシング（洋風ドレッシングでも可）
• アプリコットジャム（またはパイナップルか桃）
• ドライオニオンスープパック
• 醤油
• 醤油
• 醤油
• ドライオニオンスープパック（またはパイナップルか桃）
• レッドペッパーフレーク
• ドライマスタード

Russian Chickenは驚くほど簡単に作れる焼き鳥のレシピです。 これだけ複雑な味付けだと、レシピも同じように複雑なものになるかと思いきや、そうではありません。 でも、たった6つの材料（鶏胸肉のほかに）、いくつかの簡単な手順、そして最初から最後まで1時間未満で完成します。 美味しくてシンプルなので、家族の夕食にこういうレシピが大好きです。

アプリコットチキンの作り方。

1. 鶏胸肉を耐熱皿に入れ、オーブンを350°Fに予熱します。
2. すべての材料（ロシアンドレッシング、アプリコットジャム、オニオンスープミックス、醤油、レッドペッパーフレーク、ドライマスタード）をボウルに入れて混ぜ、グレーズを作ります。
3. グレーズを鶏に直接かけ、皿を覆ったら、20分間焼き上げます。
4. 蓋を外し、さらに15～20分焼く。
5. 家族を食卓に呼び、食事の時間です！

このグレーズドチキンはご飯と一緒に食べると最高です。ご飯はチキンを焼いている間に簡単に作ることができます。 簡単でとても美味しいですよ！

ロシアンドレッシングって何ですか？

ロシアンドレッシングとは、トマトや酢、スパイスなどを使って作る、甘くてピリッとした味わいのサラダ用ドレッシングのことです。 この焼き鳥に使ったアプリコットグレーズのベースとして最適です。 マヨネーズを使ったクリームタイプのドレッシングもあるので、お好みの食感でどうぞ。 ロシアンドレッシングが手に入らない場合は、ウエスタンドレッシングやカタリナドレッシングをお探しください。

もちろんです。 骨なし胸肉は短時間で調理できますが、骨付き胸肉、骨付きもも肉、ドラムスティックも使用できます。 使用する部位によって加熱時間を長くする必要があるので、肉が重要な165度の数値に達したときに温度計を使用することをお勧めします。 しかし、焼くのに時間がかかるため、丸ごとのローストチキンにこのグレイズを使うことはお勧めしません-あなたは、すべての上に焦げたグレイズを終了することができます。 この問題を回避するには、鶏が半分ほど焼けたところで、丸鶏にグレイズを塗るとよいでしょう。

名前の通り、両方の味がブレンドされています。

More Easy Baked Chicken Recipes

Sweet and Sour Russian Chicken はお気に入りの焼きチキンレシピのひとつです。 甘み、酸味、ピリ辛、香ばしさ…旨みたっぷりです！

他にもたくさんのチキンレシピがあるので、どこから手をつけたらいいのかわからないくらいです。 また、私たちのお気に入りのレシピを以下にご紹介します。

• ベーコン入りランチベイクドチキン
• レモンバルサミコチキン
• バタークリームベイクドチキン
• Buttercream Baked Chicken
• Southwest Chicken Bake

レシピ

甘酸っぱいロシアンチキン

4.57 23票より

著者 Becky Hardin – The Cookie Rookie

下準備：10分

調理：40分

合計。 50 分

Serves4

Print

• Pinterest

Save Saved !

ロシア風チキンは、甘酸っぱくておいしい鶏肉料理で、家族みんなが大好きな一品です。 このアプリコットチキンのレシピは、私の母の特別なレシピの一つです。 ロシアンドレッシングとアプリコットジャムのグラサージュをかけたチキンを、絶妙な焼き加減で仕上げています。

材料

• ▢皮なし&骨なし鶏胸肉4枚
• ▢洋風またはレッドロシア風サラダドレッシング1/2カップ
• ▢アプライコートジャムまたはパイナップル1個分 ,
• ▢ 1オンス封筒ドライオニオンスープミックス（ミックスは2つの封筒で箱に入っています。 を使います。
• ▢醤油 大さじ1
• ▢赤唐辛子小さじ1
• ▢ドライマスタード小さじ1

手順

• あらかじめオーブンを350fで予熱しておきます。
• 鶏胸肉を耐熱皿に1枚ずつ並べる。
• 他の材料をすべて中くらいのボウルに入れてよく混ぜる。
• 鶏肉に混ぜたものをかけていく。
• 蓋をして350Fで20分焼く。
• 20分後、蓋を外して15～20分または胸肉に火が通るまで焼く。
• ご飯と一緒に盛り付けます。 ソースをかけて召し上がれ♪

ラストスパート! 作ったものを写真で紹介するのを忘れずに! 画像をアップロードするか、インスタグラムで@thecookierookieのタグをつけてね！

栄養成分表示

カロリー。 447kcal (22%) 炭水化物: 炭水化物：33g（11％） たんぱく質：49g（98％） 脂質：12g（18％） 飽和脂肪：2g（13％） トランス脂肪：1g コレステロール：145mg（48％） ナトリウム：1483mg（64％） カリウム：926mg（26％） 食物繊維：1． 1g (4%) 糖質：22g (24%) ビタミンA：167IU (3%) ビタミンC：6mg (7%) カルシウム：30mg (3%) 鉄：1mg (6%)

Did you make this?見たい! & SNSで@thecookierookieをタグ付けして、ぜひ画像をアップロードしてください!