Delicious tacos al vapor or steamed tacos are popularwith street vendors.
あなたは、ハードシェルやソフトシェルのタコスをたくさん食べたことがあると思いますが、蒸しタコスはどうでしょうか? タコス・アル・ベーパー(蒸しタコス)は、あなたが知っているクラシックなタコスをアレンジしたものです。
従来のタコスよりずっと面倒ですが、大胆な味付けとユニークな調理法で、あなたの家庭でもきっとヒットするはずです。
Tacos al vaporとは?
Tacosアルベールは蒸しタコスですが、それだけではありません。 トルティーヤに風味豊かなスパイスを塗り、揚げてから、お好みの具を詰めて包み、蒸し焼きにするのがミソです。
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Tacos al vapor はどこが違うのですか?
Tacos al vaporの最大の違いは、風味豊かなトルティーヤです。 唐辛子、ニンニク、クローブをブレンドしたものをトルティーヤに塗り、それを揚げています。
蒸しタコスの具は?
好きな具を入れることができます。 コティハなど、お好みのメキシコ産のチーズを加えてください。 カルネ・アサダや味付けした鶏肉、マッシュポテトやフライドポテトを加えてもよいでしょう。 工夫してみてください。
Tacos al Vaporを作るための材料は何ですか?
Tacos al vaporを作るには、以下の材料が必要です。
- コーントルティーヤ
- 油
- チリアンチョコ
- ガーリッククローブ
- ピンチ(クローブ粉)
- カップ水
- フィリング(詰め物 お好みで
Tacos al Vaporの作り方
材料が揃ったら、いよいよ蒸しタコスの作り方です。 このレシピは、唐辛子、ニンニク、クローブを滑らかになるまでブレンドすることから始まります。 この混合物は、その後、あなたのトルティーヤと両側の油で揚げたthetortillasにブラシをかけられます。
トルティーヤにお好みの肉とチーズを詰め、折りたたみます。 布巾に包んで20分ほど蒸し焼きにします。 しっとり風味豊かなタコスのできあがり。
あなたのタコスアルバポールは、提供する準備ができている!
Tacos al Vapor Recipe
今あなたがtomakeタコスアル蒸気について知る必要があるすべてを知っていることは、それがレシピincollectorに時間であり、
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私はカルネアサダとコティーヤチーズでこれらのタコスを詰めました。 マッシュポテトを詰めてもいいし、結構好きなものを詰めてもいいと思います。
材料
- 8 コーン・トルティーヤ
- 4 Tbsp oil
- 2 Chile anchos
- 1 Garlic clove
- Pinch
- 水1/4カップ
- お好みの具
作り方
強火の鍋でチリを柔らかくなるまで茹でます。 水気を切り、ミキサーに移します。 にんにく、ひとつまみ、水を加え、なめらかになるまで混ぜる。
スキレットに油大さじ1を入れ、中火で熱する。 トルティーヤにチリ・アンチョ・ソースを塗り、フライパンに持っていく。 1分ほど、または軽く黄金色になるまで揚げる。
残りのトルティーヤも同じように焼く。
布巾でトルティーヤを包み、蒸し器に入れる。 20分ほど蒸す。
メモ
このタコスにはカルネアサダとコティハチーズを詰めた。
マッシュポテトなど、好きなものを詰めてもいい。
栄養情報:
分量:8人分 サイズ:1
1人分の量:カロリー…………………………………….1人前 119総脂肪:8g飽和脂肪:1gトランス脂肪:0g不飽和脂肪:7gコレステロール:0mgナトリウム:12mg炭水化物: 12g食物繊維: 2g砂糖: 1gタンパク質: 2g
この計算は正確でない可能性があります。
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