ウィンタースウィートは控えめな小低木ですが、驚きに満ちています。 通常の生育期には、緑の葉だけを飾り、肩身が狭い思いをします。 しかし、真冬になると花が咲き、蜂蜜のような香りが庭を包み込みます。
ウインタースイートとは
ウインタースイート（Chimonanthus praecox）は、原産地の中国では非常に人気のある観葉植物です。 日本には17世紀に渡来し、臘八（ろうばい）と呼ばれています。 日本、韓国、ヨーロッパ、オーストラリア、アメリカでも栽培されています。
ウィンタースイートは落葉性で、低木とみなされますが、高さ5mほどのかなり小さな木に成長することがあります。
この低木の葉は、最初は緑色ですが、晩秋になると黄色くなり、落ちます。 それから数カ月後、初冬に裸の枝に花を咲かせます。 この花は珍しい。 花びらは蝋のようなバターイエローで、内側は朱色を帯びています。
ウィンタースウィートを植えると、香りのよい花からの香りが強く、楽しいことに気づくでしょう。 植物の中で最も美しい香りを放つと言われるほどです。 しかし、花が終わると、この植物は影を潜めてしまう。 それ以外の観賞価値はない。
ウインタースウィート栽培条件
ウインタースウィートを植栽する場合、ウインタースウィートの栽培条件にも配慮が必要です。 ウィンタースウィートの低木は柔軟性があり、一般的に手入れがしやすい植物です。 植え付けるときは、種ではなく苗を選びます。 種から育てたトウネズミモチは開花まで14年かかることもあります。
トウネズミモチは日当たりのよい場所に植えましょう。 水はけのよい土壌で育ち、酸性・アルカリ性どちらの土壌でも大丈夫です。 水はけが悪い場合は、堆肥で土壌改良をしてから植えましょう。
ウィンタースウィートの手入れは、剪定です。 鉢植えの場合は、花が咲き終わったら、古い枝を切り落とします。