Kan människor äta gräs?

En pastor norr om Pretoria sa till sina Garankuwa-medlemmar att de skulle äta gräs eftersom det skulle föra dem närmare Gud.
Det påstods att han utförde mirakel, vilket är anledningen till att en del medlemmar i hans församling förmodligen var beredda att följa hans instruktioner. Tydligen fotograferades de senare medan de kräktes.
Kan människor äta gräs?
Är det farligt för människor att äta gräs, eller kan det användas som livsmedel i nödsituationer?
Gräs är inte giftigt och det är ätbart, men det betyder inte att det är lämpligt för det mänskliga matsmältningssystemet. Med andra ord kommer det inte att döda dig, men det är inte tillrådligt att äta det.
Människa magar kan inte smälta hårda råa blad och gräs lätt, men kor kan säkert äta gräs. Till skillnad från människor är korna idisslare och har fyra magkammare som gör att de kan smälta gräs.
Människor är inte de enda varelser som har svårt att smälta gräs – hundar äter ibland gräs när de känner sig illamående. Det hjälper dem att kräkas eftersom de inte kan smälta detta ämne.
Gräs innehåller också mycket kiseldioxid som är slipande för människans tänder. Betande djur har tänder som kontinuerligt kan återbelägga sina egna ytor, så kiseldioxiden påverkar dem inte.
Då människor inte kan smälta gräs kan de nästan inte få någon näring från det. Det är alltså meningslöst att äta det. Dessutom är det troligt att det orsakar magbesvär, vilket kan leda till diarré och kräkningar, vilket orsakar uttorkning. Det är därför som det inte rekommenderas att någon som fastnar i vildmarken äter gräs för att överleva.
(livescience.com; scienceforums.net; thenakedscientists.com)

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.