Keto PF Chang’s Chicken Lettuce Wraps

Dela är att bry sig!

Varför gå ut på restaurang när du kan äta läckra PF Chang’s Chicken Lettuce Wraps gjorda hemma, när du vill! Det här pricksäkra copycatreceptet är keto-vänligt och klart på bara 20 minuter!

Copycat Pei Wei Chicken Lettuce Wraps

En av min mans favoriträtter från Pei Wei är kycklingsalladwrapsen. Om du är ett fan av PF Chang’s så kanske du också känner igen dem! Det beror på att de två restaurangerna tidigare ägdes av samma företag och fortfarande har många liknande produkter på sina menyer.

Detta är en maträtt som är briljant i sin enkelhet – jag har ingen aning om hur de får SÅ mycket smak ur en så kort ingredienslista!

Om du har provat någon av versionerna av dessa asiatiska salladswraps så vet du vad jag menar! Om du inte har provat dem än så lovar jag att du kommer att älska dem! Och ännu bättre eftersom det här är lågkolhydrat-sallatkurvor så de är helt skuldfria!

Är PF Chang’s Lettuce Wraps Keto?

Trots det faktum att det inte finns några synliga kolhydrater, som till exempel ris, så är PF Chang’s Lettuce Wraps definitivt inte en lågkolhydraträtt! Det beror på att såsen som köttet tillagas i innehåller hoisinsås, som innehåller relativt mycket socker. (Och det kan finnas tillsatt socker också, men det kan jag inte bekräfta).

Den goda nyheten är att det är ganska enkelt att göra en ketovänlig version av de berömda PF Chang’s salladskopparna med några enkla byten!

Varför jag älskar det här receptet:

• En pricksäker kopia av PF Chang’s berömda salladskoppar och Pei Wei kyckling salladskoppar!
• Bara 3 g nettokolhydrater och inget tillsatt socker!
• Klart på bara 20 minuter – en måltid i en gryta!

För att göra det lättare för dig att återskapa våra asiatiska salladswraps för keto hemma, har vi inkluderat annonslänkar som går att handla för att visa några av de produkter och tillbehör som används. Läs vår informationspolicy här.

Du behöver:

• Matolja – Olivolja, avokadoolja eller kokosolja fungerar alla bra med det här receptet
• Malet kyckling – Du behöver inte ha mager malet kyckling… kom ihåg att fett är vår vän på keto!
• Huggna vitlökar
• Tärnad lök
• Sojasås – Du kan också ersätta med Coconut aminos*, som är glutenfria!
• Risvinsvinäger
• Färsk riven ingefära – Om du inte har färsk ingefära kan du använda ½ tesked malen ingefära.
• Sriracha – valfritt, om du gillar dina salladskoppar kryddiga!
• Grönlök – för garnering
• Smörsallatblad – för servering

Köksförnödenheter som används:

• Medelstor eller stor stekpanna (jag kan inte komma över hur vacker den här turkosa stekpannan är!)

Fakultativa frågor om Keto – Lär dig mer

• Vad är Keto?
• Hur många kolhydrater kan man äta på Keto?
• Ketovänlig livsmedelslista
• Vad är keto-influensan och hur man undviker den?
• Vad är en målinriktad ketodiet?
• Vad är de bästa ketosötarna?

Hur man gör PF Chang’s Lettuce Wraps Keto Friendly

En av de fantastiska sakerna med det här receptet är att det verkligen är en måltid i en gryta! Allt du behöver är en medelstor eller stor stekpanna – du tillagar allt i den här pannan! Det gör det enkelt att städa upp!

Det finns en utskrivbar kopia av den fullständiga ingrediensförteckningen och receptbeskrivningen längst ner i inlägget!

Hur man gör en lågkolhydratversion av PF Chang’s salladswraps-sås

PF Chang’s salladswraps-sås är en sugen kombination av sött, salt och umami – den där speciella ”it-faktorn” när det gäller asiatiska rätter!

För att göra vår PF Chang’s/Pei Wei salladswraps-sås ketovänlig har vi tagit bort Hoisin-såsen. Sojasås, risvinäger, vitlök och ingefära skapar den läckra smaken, utan alla kolhydrater. Det låter så enkelt, men det fungerar!

TIP: Om du vill efterlikna smaken av en söt sojasås, tillsätt en nypa av ditt favorit ketovänliga sötningsmedel under tillagningsprocessen. Bara en nypa räcker gott och väl! Vi älskar Lakanto varumärke Monk frukt sötningsmedel – om du handlar genom min länk och använder koden ”SOCCERMOM” kan du spara 15% varje gång du köper!

Vi använde smörsallat till våra salladsbägare, men du kan använda vilken storbladig sallad som helst!

Keto PF Chang’s Chicken Lettuce Wraps Recept:

Om du gillar det här receptet, betygsätt det! Vi vill också gärna höra dina tankar i kommentarerna nedan.

Näringsinnehåll

Pin vår Copycat Pei Wei Chicken Lettuce Wraps på Pinterest: