Caioti’s Pizza Cafe drar in dussintals kvinnor varje dag i hopp om att få igång sina värkar genom att äta ”The Salad”
När du har passerat ditt förfallodatum är du villig att prova nästan vad som helst för att få barnet att komma ut. Kvinnor äter allt från ricinolja till ananas i hopp om att det ska få igång förlossningen. Besökare på Caioti’s Pizza Cafe i Studio City, Kalifornien, sträcker sig efter sallad. De svär på att hemligheten för att få igång förlossningen är en maträtt som helt enkelt kallas ”The Salad.”
Ägaren Carrie Ladou berättade för Buzzfeed Bring Me The Salad har hjälpt gravida kvinnor att få igång förlossningen ett tag. ”För 28 år sedan kom en gravid kvinna in och åt salladen och började få värkar”. Det var tillräckligt för att utlösa en urban legend med rejäl uthållighet. ”Vi har mellan fem och tjugo gravida kvinnor per dag som kommer in och beställer The Salad. Vi har massor av trötta män som kommer in och beställer den att ta med sig.”
Caféet gör inga officiella påståenden om att The Salad kommer att få dina värkar att skynda sig att komma hit, men bevisen talar för sig själva. Det finns en tavla på väggen fylld med namnen på bebisar som debuterade direkt efter att deras mammor ätit en sallad. Carson Dalys fru, Siri Pinter, provade faktiskt salladen för att få igång sina värkar. Hon födde dottern Etta Jones bara två dagar senare.
Blivande mammor som kommer på The Salad får chansen att skriva in sig i en särskild gästbok. Där lämnar de meddelanden där de uppmuntrar varandra eller bara säger till sina mageinnehavare att skynda sig och ”GET OUT!”
Inredienserna är förvånansvärt enkla. Det är en stor tallrik med romansallad, vattenkrasse, valnötter och gorgonzolaost. Folk spekulerar i att det är balsamico-basilikavinaigrettdressingen som är hemligheten bakom att få igång sammandragningarna. Faktum är att vissa gravida mammor som desperat väntar på förlossning till och med dricker raka shots av dressingen.
Olyckligtvis för oss som inte bor i Kalifornien är det exakta receptet på salladsdressingen topphemligt. Medan restaurangen berättar att vinaigretten är en blandning av olivolja, balsamvinäger, soltorkade tomater, basilika och andra örter och kryddor, måste personalen skriva under sekretessavtal där de lovar att hålla det exakta receptet hemligt.
Caioti’s säljer sin balsamico-basilikadressing i flaskor och färdig att ta med. De har till och med en webbplats som är avsedd för onlineförsäljning, även om den verkar vara offline för tillfället. (En snabb jakt på Amazon och eBay lämnade oss också tomhänta.) Men om du har en vän i Studio City-området som är villig att skicka ett vårdpaket, eller ännu hellre, om du letar efter ett ställe att åka till för en babymoon, gå och fyll på.
Har vi nämnt att de också har pizza?