Lätt och enkel karamell utan att misslyckas och utan att laga mat!

Här på Old Salt Farm är vi stora fans av karamell, och vi är alla ärliga. Jag har provat många recept genom åren, men det här är min favorit. Att laga fudge kan dock vara lite finurligt, så jag älskar särskilt det här fudge-receptet som kom från min mormor. Det är en SUPERlätt och supergod fudge utan kokning, och jag vågar påstå att den inte heller misslyckas!

Du kan göra en sats av den här smaskiga fudgen på mindre än fem minuter, och sedan lägga den i kylskåpet i ungefär en timme för att stelna. Sedan är du redo att servera den till gästerna, eller slå in den för att ge bort den… eller bara äta den! (Varning: Det går fort!!)

Affiliatlänkar finns med i det här inlägget för din bekvämlighet. Om du klickar på en länk och gör ett köp får jag en liten provision utan extra kostnad för dig.

No-Fail, No-Cook Fudge

Det är seriöst så enkelt! Det är en blandning av alla de godaste sakerna: färskost, smör, florsocker, kakao och lite vanilj! Jag har upptäckt att det är mycket lättare att använda händerna och verkligen gå in för att blanda ihop alla ingredienser och forma det till en boll. När det är gjort är det lätt att rulla ihop den på plastfolie och låta den stelna i kylskåpet. Eller så kan du lägga plastfolie eller vaxpapper i en glasskål (det här är min favorit) och trycka fast den i botten och sedan ställa den i kylskåpet. När den är fast kan du skära den i skivor eller bitar. Lägg den på ett sött tårtfat (det här är bedårande!!) eller en skål, och du är redo att servera!

Det finns verkligen inga ord för hur enkel, läcker och utan krångel den här fudgen är. Det är en stor familjefavorit som vi har gjort i åratal.

No-Cook Fudge

Enormt enkel och smaskig no-cook fudge som dessutom är no-fail! Perfekt för semesterbakning!

5 från 1 röst

Ingredienser

• 1/2 kopp smör, mjukt
• 3 oz. färskost, mjukgjord
• 3 1/2 kopp florsocker
• 1/4 kopp kakao
• 1 tsk vanilj
• hackade nötter (valfritt)

Instruktioner

• Blanda alla ingredienserna tills en boll bildas. Om du tillsätter nötter, blanda ihop allt utom nötterna och tillsätt dem i slutet. Att använda händerna är det enklaste sättet att få allt riktigt bra blandat! Tryck ut fudgen i en 8×8 glasform som är klädd med plastfolie eller vaxpapper. Ställ den i kylskåp tills den är tillräckligt fast för att kunna skäras i skivor eller fyrkanter.

Andra recept och inlägg du kanske gillar…

• Handgjorda kanelprydnader
• Mjuka & Fudgy Sugar Cookie Bars
• Rostad kokosnöt varm choklad

Dela och spara till senare!