Laidback Gardener

När trädgårdssäsongen tar fart är det dags att tänka på kompostering. Och det är inte särskilt komplicerat: alla organiska material bryts ner när de utsätts för lite fukt och värme, antingen i en komposthög, en kompostbehållare eller bara spridda bland trädgårdens växter (ytkompostering).

Hur som helst bryts organiskt material ner snabbare när det finns ungefär lika mycket kolrikt material (så kallat brunt material) och kväverikt material (så kallat grönt material även om det inte nödvändigtvis är grönt). Det är därför bra att veta om en produkt är ”brun” eller ”grön” när du tillsätter den till komposten så att du kan blanda in ungefär lika stora mängder.

Bruna material

Gröna material

• trädgårdsavfall (beskärning av träd och buskar*, grönsaker, örtartade växter, döda blommor etc.)
• köksrester (skal av grönsaker och frukt, ruttna frukter etc.).);
• blad, stjälkar och blommor av ogräs;
• rötter av ettårigt ogräs och flerårigt ogräs utan krypande rotstockar;
• gräsklipp;
• avklippta snittblommor;
• kaffegrädde;
• tepåsar och örtteer;
• Tågång;
• akvarievatten (endast från sötvattensakvarier);
• hår, naglar;
• mänsklig urin (i begränsade mängder)
• djurs päls;
• gödsel (ko, häst, kyckling osv.);
• gödsel (ko, häst, kyckling osv.);
• fjädrar;
• malda äggskal;
• pasta;
• bröd, ris och annan spannmål.

*Du kan lägga till och med giftiga blad, som rabarberblad, i komposten.

Då grönt material vanligtvis är mycket rikligare under sommarmånaderna än brunt material, lagrar många trädgårdsmästare ett bra förråd av säckar med höstlöv, som samlats in föregående höst, för att blandas med grönt material under sommaren och på så sätt upprätthålla en bra balans. Ett alternativ är att tillsätta strimlad tidningspapper.

Kompostera inte dessa

Det finns produkter som logiskt sett inte kan komposteras: metall, plast, glas, belagt papper och kartong samt farligt avfall som kemikalier och frostskyddsmedel. De bör återvinnas där det är möjligt eller slängas med soporna om det inte är möjligt.

Det finns också organiska material som teoretiskt sett skulle kunna komposteras om du gör det i stor skala (t.ex. i kommersiell och kommunal kompostering), men som det är bättre att undvika i komposthögen/behållaren i hemmet. Det finns två skäl till detta. Det ena är att kompostering i liten skala inte nödvändigtvis värms upp tillräckligt för att förstöra alla eventuellt skadliga mikrober eller växtdelar. Det andra är att vissa material helt enkelt bryts ner för långsamt för att vara värda att använda. Detta är fallet med följande produkter:

• djursfett;
• kött;
• människors och husdjurs avföring;
• ben;
• ogräsfrön;
• mjölkprodukter;
• rötter av ogräs med krypande rotstjälkar (åkerfräken, gökört, japansk knutmossa, kvickrot osv.)
• stammar och stora grenar;
• majskolvar (om de inte är malda);
• ostronskal (om de inte är fint malda).

En snabbkurs i kompostering

Det finns inte mycket att göra med kompostering. Det är en ganska grundläggande metod.

Kompostering kan utföras nästan var som helst och på vilket sätt som helst, men för att saker och ting ska gå smidigt är det bäst om behållaren eller högen står i sol (i svala klimat) eller i halvskugga (i varma klimat) och är placerad direkt på jorden (för att ge daggmaskarna och de nyttiga mikroberna god tillgång).

Det är viktigt att ha en stor hög eller behållare (minst 35 fot3 eller 1 m3, mer om möjligt): ju mer material du har, desto snabbare kommer det att brytas ned … och blanda om innehållet varannan till var fjärde vecka för att få luftning, eftersom detta ökar syrehalten och påskyndar nedbrytningen.

Det finns inget behov av en kommersiell kompostaktivator, men du kan lägga en handfull jord som du samlat in i trädgården till högen när du startar den: den kommer att innehålla alla de mikrober som behövs för att en god nedbrytning ska börja.

Tillför vatten vid behov: komposten ska aldrig vara helt torr eller blöt, utan snarare ha konsistensen av en fuktig svamp.

När komposthögen värms upp (den kan till och med avge vattenånga!) vet du att den är i full gång. Många kommersiella komposterare är för små för att nå den kritiska massa som krävs för att intensiv värme ska kunna produceras: deras material kommer fortfarande att brytas ned, men långsammare.

Det kan ta så lite som tre till fyra veckor att producera en färdig kompost från en hög som värms upp rejält (och som du vänder för att syresätta med några dagars mellanrum!), men för de flesta trädgårdsmästare kan man räkna med att det tar sex månader till ett år att producera slutprodukten.

Du vet att komposten är klar när du inte längre känner igen komponenterna och den har utseendet och konsistensen av mörkbrun trädgårdsjord. Dessutom kommer den att lukta humus, det vill säga som en skog efter regnet.

Kompostering: det är verkligen enkelt när man använder rätt ingredienser!