KANSAS CITY, Mo. – McGonigle’s Market i Waldo planerar att stänga senare den här månaden, och utrymmet kommer att öppnas på nytt som en Fareway-livsmedelsbutik samtidigt som McGonigle’s cateringtjänst kommer att behållas, enligt dess webbplats.
Butiken vid 79th Street och Ward Parkway, som är välkänd i tunnelbanan för sitt utbud av kött, kommer att stänga omkring den 21 februari, enligt webbplatsen. I början av mars kommer lokalen att öppnas igen som en Fareway-butik med McGonigle’s Kitchen and Catering.
”Fareway fortsätter att använda namnet McGonigle’s eftersom delikatessbutiken, BBQ to go och cateringverksamheten kommer att förbli öppen när butiken byter ägare, och fortfarande skötas av den mångårige McGonigle’s-anställde Randy Ross”, skriver företaget på sin webbplats.
I ett brev som publicerades på nätet sade ägaren Mike McGonigle att han är stolt över vad verksamheten har blivit, men att han har funderat på en övergång sedan han upplevde vissa hälsoproblem 2015.
”Jag är så tacksam för allt stöd som ni, samhället i Kansas City, har gett mig”, skrev McGonigle i brevet. ”Jag har ofta sagt att vi har världens bästa kunder. Det har varit en ära och ett privilegium att vara en del av era liv under dessa många år.”
En del av McGonigles anställda kommer att vara anställda av Fareway och fortsätta att arbeta i den nya butiken.
Fareway planerar att hedra McGonigles presentkort under 2020, liksom ”Ribs for Kids”-polletter.
I väntan på att McGonigle’s ska stänga kommer butiken att avveckla sitt lager, med ”enorma besparingar” planerade under de kommande veckorna.