Ö-destilleriet ersätter sitt befintliga sortiment av skotsk whisky med ett helt nytt sortiment som introducerar en ny smakriktning för varumärket.
Från och med april 2018 kommer Juras kärnsortiment av Origin, Superstition, Diurach’s Own 16 Year Old och Prophecy att tas bort från försäljningen.
Uttrycken kommer att ersättas med fem nya tappningar – inklusive en ”raffinerad och elegant” flaskdesign – som skapats kring en ny signaturstil, som kombinerar subtil rök med sötma från amerikanska vita ekfat och ”förstärks” med en Sherryfatfinish, som beskrivs som en blandning av Highland- och Island-stilar.
Whiskyerna i Juras nya sortiment omfattar:
Journey, en single malt utan åldersangivelse som mognat uteslutande på amerikanska ekfat, är den första whiskyn i sortimentet. Whiskyn, som buteljeras till 40 % abv, sägs ha toner av rik frukt och mild rök och kommer att finnas tillgänglig för cirka 33 pund.
Jura 10 Year Old kommer att lanseras på de globala marknaderna efter sin exklusiva lansering i USA 2017. Uttrycket har mognat på amerikanska ekfat i 10 år och har även avslutats på oloroso-sherryfat innan det buteljeras till 40 % abv. Den kommer att säljas för cirka 38 pund per flaska.
Jura 12 Year Old har också avslutats i oloroso Sherryfat efter att ha legat hela 12 år på amerikanska vita ekfat, vilket ger den ”subtila rökiga toner med en söt Sherryfatfinish”. Denna öl, som också har en alkoholhalt på 40 %, kommer endast att finnas tillgänglig på utvalda marknader för cirka 45 pund per flaska.
Seven Wood är den andra flaskan utan åldersangivelse i Juras nya kärnsortiment. Det är en 42 % abv vatting av single malt whisky som mognat i sju typer av fransk ek och förstafyllda ex-Bourbonfat, den sägs ha toner av persika, kanderad apelsin och subtil rök, och kommer att säljas för cirka 59 pund.
Slutligt kompletteras kärnsortimentet med lanseringen av Jura 18 Year Old, en single malt som mognat i 18 år i amerikanska ekfat innan den avslutas i rödvinstunnor. Whiskyn beskrivs som uppvisande toner av karamell, svarta skogsfrukter och bitter choklad och kommer att finnas tillgänglig globalt för cirka 75 pund.
Ny gryning: Juradestilleriet tar sin whisky i en ny riktning, med en kombination av ö- och höglandsstilar
Juras nya sortiment kommer att lanseras globalt i ett försök att ”tilltala nya dryckesanvändare”, i vad som kallas för ”en ny gryning” för destilleriet.
Graham Logan, chef för Juradestilleriet, säger: ”Det här markerar ett enormt viktigt steg för Jura. En ny whiskystil är inget för de svaga, men det visar var vi befinner oss nu och hur engagerade vi är i Jura, samhället och våra whiskys på lång sikt.
”Att kombinera två whiskystilar är ett ganska oortodoxt tillvägagångssätt, men vi vet att det är det rätta för Jura. Vi kan inte vänta på att folk ska prova och se det själva.”
Det centrala sortimentet kommer också att kompletteras med ett nytt sortiment inom global travel retail, vilket tillkännagavs i oktober förra året.
The Jura Travellers Collection (tidigare känd som Jura Sherry Cask Collection) är en serie av fyra whiskyer som mognat i ex-Bourbonfat och avslutats i Pedro Ximénez-fat, som också kommer att börja säljas i april.
Jura byggdes 1963 och är det enda destilleriet som är i drift på Hebridea-ön. Trots att ön är rik på torv har destilleriet endast torvat ett par av sina whiskyer mycket lätt – Supersition som lanserades 2002 och Prophecy som lanserades 2009.
I dag ägs Jura av Whyte & Mackay, som också äger destillerierna Dalmore, Tamnavulin och Fettercairn, och kommer att introducera den lätt torvade smaken i hela sitt sortiment.
Kirsteen Beeston, global varumärkeschef för Jura, säger: ”Jura är på väg mot något mycket anmärkningsvärt… Den nya whiskystilen var det första steget på den här resan och vi anser att det är ett stort steg framåt när det gäller smak och produktkonsistens. Det finns så mycket rikedom hos Jura och vi känner nu med tillförsikt att vi har landat på ett förslag med verklig konsumentresonans och ett sortiment av whisky med stark dragningskraft.”