Matlagningskurser i Toscana
Med våra matlagningskurser i Toscana kan du förbättra dina matlagningskunskaper under din semester i Toscana med vår kock Cecilia på Osteria la Gramola mitt i Chianti-regionen. Italien och Toscana är en av de rikaste regionerna när det gäller matlagningstraditioner.
Osteria la Gramola erbjuder en av de bästa matlagningskurserna i Toscana : vår restaurang med fullt utrustat kök ligger i Chianti-regionen, ett område som är rikt på mat- och vintraditioner, där det är möjligt att njuta av utsökt mat och smaka på fantastiska viner.
Du kan kontakta oss och boka dina privata matlagningskurser matlagningskurser i Chianti.
Du kan också besöka vår restaurangwebbplats och upptäcka mer om våra specialrecept och andra tjänster.
Italienskt toskanskt kök
Det toskanska köket är ett av de äldsta bland de italienska regionala köken. Än idag har många av de typiska rätterna kvar sitt ursprungliga recept. Liksom nästan alla traditionella italienska kök kännetecknas även det toskanska av enkla tillagningar, med ingredienser som är lättillgängliga och av bondeursprung.
Det toskanska köket har ett mycket gammalt ursprung. Faktum är att vissa rätter går tillbaka till den etruskiska eran och har gått i arv från generation till generation. Det toskanska köket nådde sin höjdpunkt under familjen Medici. Dessutom har de typiska rätterna i de olika provinserna istället medeltida ursprung. De går i själva verket tillbaka till en tid då utbytet av varor och pengar var begränsat. Att leva på sina egna resurser tvingade dem att göra enkla rätter som den florentinska ribollita, den sienesiska panforte, buccellato från Lucca och många andra i varje land, i varje hörn av det toskanska territoriet.
Besök Osteria la Gramola för att uppleva det italienska välkomnandet och den goda hemlagade maten: pasta, ravioli, cantuccini, allt gjort med dina händer! Tveka inte att kontakta oss för en förfrågan, vi hjälper dig gärna att hitta din perfekta meny!