Plutarco Elías Calles, (född 25 september 1877 i Guaymas, Sonora, Mexiko – död 19 oktober 1945 i Mexico City), mexikansk militär och politisk ledare som moderniserade de revolutionära arméerna och senare blev Mexikos president. Han var grundare av det nationella revolutionära partiet (Partido Nacional Revolucionario; PNR), som blev det största mexikanska politiska partiet (omdöpt 1938 till Mexikanska revolutionära partiet och 1946 till Institutionella revolutionära partiet ).
Han började sin karriär som grundskollärare men anslöt sig 1910 till Francisco Maderos kamp mot Porfirio Díaz’ diktatur. Calles var en ytterst begåvad organisatör och ledare och var general i striderna, först mot Victoriano Huerta och sedan mot Pancho Villa och hans rebellstyrkor.
År 1917 blev Calles guvernör i Sonora. Han utnämndes till minister för handel, arbete och industri i president Venustiano Carranzas kabinett, men avgick för att stödja Alvaro Obregóns kandidatur och bidrog till att störta Carranza 1920. Calles tjänstgjorde som utrikesminister i Adolfo de la Huertas provisoriska regering (1920) och sedan som inrikesminister under president Obregón (1920-24).
1924 valdes Calles till president. Även om han blev alltmer konservativ sponsrade han jordbruks-, arbets- och utbildningsreformer. Han insåg farorna med militärkupper och begränsade arméns inflytande i Mexikos politiska liv. Calles var våldsamt antiklerikal och införde en rad förtryckande lagar som syftade till att eliminera den romersk-katolska kyrkans genomgripande inflytande. Han tillämpade de konstitutionella bestämmelser som begränsade antalet präster och förbjöd kyrkliga skolor. Som en följd av detta höll kyrkan inga offentliga gudstjänster under tre år tills tvisten avgjordes genom skiljedom 1929. Han godkände lagstiftning som begränsade utlänningars ägande av mark och reglerade oljeindustrin; båda dessa åtgärder retade upp USA.
Den valda presidenten Obregón mördades 1928, och under de följande sex åren var Calles den verkliga makten bakom tre marionettpresidenter. Hans bas var PNR, som han hade organiserat 1929; dess stöd till en kandidat var liktydigt med val. Under dessa sex år begränsades de mer radikala aspekterna av revolutionen på ett metodiskt sätt. År 1934, när vänstergrupper hade börjat kontrollera PNR, tvingades Calles dock att stödja deras presidentkandidat Lázaro Cárdenas. Detta missförhållande försämrades till en öppen brytning, och Calles tvingades gå i exil. Han bodde i Kalifornien fram till 1941, då han fick tillåtelse att återvända till Mexiko.