5-Ingrediente Biscoitos com Impressão em Polegar Condensado de Leite

Olá! A receita de hoje é um processo simples para biscoitos com impressão digital que usa apenas cinco ingredientes e se junta em 30 minutos ou menos. É ótimo para fazer com crianças ou para padeiros iniciantes.

Estes biscoitos com leite condensado Thumbprint são recheados com um doce de morango (ou qualquer doce que você queira usar). A quantidade perfeita de doçura para elogiar a textura tipo biscoito de base curta.

Espero que goste desta receita de sobremesa fácil!

Como se faz esta receita de biscoito?

(Quantidades completas dos ingredientes e instruções na ficha de receitas abaixo)

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Aqueça previamente o forno a 350 graus F. Adicione a manteiga, a farinha, o leite condensado adoçado e o extrato de baunilha na tigela de mistura.

Bata os ingredientes juntos usando uma batedeira (ou batedeira elétrica) até que a mistura forme uma bola de massa lisa e uniforme. Se necessário, raspe as laterais da tigela à medida que ela se mistura, para que tudo se incorpore.

Amasse a massa à mão na amassadeira algumas vezes.

  • Forme bolas de 1 polegada usando uma colher de sopa redonda, e depois forme uma bola lisa usando as mãos. Coloque em uma assadeira a alguns centímetros de distância.

    Pressione no centro de cada biscoito usando o polegar para fazer uma reentrância. Encha cada recuo de biscoito com compota.

    Bake durante 12-15 minutos, até ficar ligeiramente dourado na parte inferior (a parte superior do biscoito ficará pálida). Deixe esfriar um pouco antes de desfrutar!

    Aqui estão algumas dicas úteis para fazer estes biscoitos saborosos!

    • Use uma batedeira de pé (ou misturadora eléctrica). Eu prefiro o misturador de pé porque é muito mais fácil e rápido do que misturá-lo à mão.
      • Se necessário, raspe as laterais da tigela à medida que mistura para que tudo fique totalmente incorporado.
    • Posso fazer estes biscoitos sem misturador? Sim, no entanto vai levar mais tempo e esforço.
      • Coloque todos os ingredientes numa tigela. Usando mãos limpas, junte todos os ingredientes. Dissolva a manteiga até formar pequenas migalhas (textura arenosa).
      • Empurre a massa para uma bola e coloque sobre uma superfície plana, limpa e levemente enfarinhada.
      • Amassar a massa até ficar lisa e redonda.
      • Em seguida, siga os passos 4-6 da receita normal (na ficha de receitas abaixo) para completar.
    • Uma vez fora do forno, eles ficarão macios. Deixe-os esfriar para endurecer um pouco antes de manuseá-los ou eles vão cair aos pedaços. O biscoito assado será leve na parte superior e levemente dourado na parte inferior.

    Aqui estão mais quatro receitas de biscoitos fáceis para você conferir!

    • Biscoitos de aveia de aveia de chocolate branco
    • Biscoitos de manteiga de chocolate salgado
    • Biscoitos de framboesa de pão curto de framboesa clássica
    • Biscoitos de aveia de Gengibre (melaço de gengibre)
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    No total, são estes biscoitos de leite condensado:

    • Delicioso: Este biscoito tem a textura tenra e friável de um biscoito de pão curto misturado com a geleia doce de geléia de morango. É uma combinação vencedora.
    • Rápido e fácil de fazer: Estes biscoitos juntam-se em 30 minutos ou menos e usam apenas alguns ingredientes fáceis de encontrar! Um excelente presente para fazer com as crianças!
    • Fácil de escalar para cima ou para baixo: Reduza pela metade a receita ou duplique (ou mais) para fazer o quanto quiser.
    • Uma saborosa sobremesa ou lanche: Perfeito para comer com um copo alto de leite ou uma chávena de café.
    • Partilhável: Faça esta receita e partilhe com a sua família, amigos e/ou colegas de trabalho!
    • Great to make for a cookie exchange or to serve at a party!

    Espero que experimente esta simples receita de biscoito de leite condensado! Se o fizer, por favor, deixe-me uma avaliação e comente abaixo ou me marque em qualquer uma das minhas redes sociais. Eu sou @yay_for_food no Instagram. Por favor, compartilhe suas fotos de receitas!

    Ingredientes

    • 2 xícaras de farinha para todos os fins
    • 1 xícara (8 oz.) manteiga fria sem sal, cortada em pequenos pedaços
    • 6 colheres de sopa de leite condensado adoçado
    • 1 colher de sopa de extracto puro de baunilha
    • 5 – 7½ colher de sopa de compota de morango (ou compota à sua escolha)

    Instruções

    1. Aqueça previamente o forno a 350 graus F.
    2. Utilizando uma batedeira de pé (ou batedeira eléctrica) ligada com uma batedeira de arame, adicione a manteiga, farinha, leite condensado adoçado e extracto de baunilha na tigela.
    3. Bater juntos, começando a uma velocidade baixa e depois aumentando gradualmente até à velocidade alta, até que a mistura forme uma bola de massa uniforme e macia. Se necessário, raspe as laterais da tigela à medida que ela se mistura, para que tudo se incorpore. Depois, amasse a massa à mão na tigela algumas vezes.
    4. Forme bolas de 1 polegada usando uma colher de sopa redonda, moldando-a em uma bola lisa usando suas mãos. Coloque cada biscoito na assadeira com pelo menos 2 polegadas de distância.
    5. Faça um recuo usando o polegar no centro de cada biscoito. Encha cada recuo de biscoito com compota, cerca de 1/2 colher de chá a 3/4 colher de chá de compota por biscoito.
    6. Passe durante 12-15 minutos, até ficar ligeiramente dourado na parte inferior (a parte superior do biscoito ficará pálida). Deixe arrefecer ligeiramente antes de comer (os biscoitos ficarão macios logo fora do forno, mas endurecerão à medida que arrefecem).

    Notas

    • A informação nutricional é baseada num biscoito para um total de 30 biscoitos.
    • Posso fazer este biscoito sem um suporte/misturador eléctrico? Sim. Por favor consulte a secção “Dicas úteis” do post do blog.

    Informação sobre nutrição:

    Rendimento: 30Servindo Tamanho: 1
    Montante por porção:Calorias: 116Gordura Total: 1gGordura Saturada: 0gGordura Transaturada: 0gGordura Insaturada: 0gColesterol: 2mgSódio: 13mgCarboidratos: 26gFibra: 1g Açúcar: 14gProteína: 1g

    Valores nutricionais são estimados com base nos ingredientes usados pelo autor; seus ingredientes podem diferir. Estes valores são calculados usando Nutritionix.

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