A água destilada estraga?

Não importa se está a beber água destilada diariamente, ou se apenas a compra de vez em quando para o seu ferro a vapor, a dada altura provavelmente começou a pensar: a água destilada estraga?

Se estiver a destilar água em casa usando um destilador a vapor, em mais do que uma ocasião, provavelmente considerou armazenar alguma água em caso de emergência. E provavelmente não tinha a certeza de como proceder.

Or talvez esteja a utilizar água destilada apenas ocasionalmente para reabastecer o humidificador ou qualquer outro electrodoméstico que o requeira. E depois de alguns meses, você começou a se perguntar se aquele recipiente meio cheio de água destilada comprada na loja alguma vez poderia dar errado. Não é que alguém vá beber essa água, mas você se preocupa com seus aparelhos e quer mantê-los em boa forma.

De qualquer forma, se você tiver alguma dúvida ou dúvida sobre armazenamento, prazo de validade e “mau” da água destilada, este artigo é para você.

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Imagem usada sob Creative Commons de Nathalie

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> Mas antes de começarmos, por favor note que há muitas controvérsias quando se trata de saber se os humanos devem ou não beber água destilada. Neste artigo, não vou entrar em detalhes sobre isso porque isso não é relevante para o tópico. Em outras palavras, cabe a você decidir se deve ou não beber água destilada. E se você estiver usando-a apenas para eletrodomésticos, você encontrará algumas informações úteis neste artigo também.

Como armazenar água destilada

As diretrizes básicas para armazenamento de água destilada são muito semelhantes à água “pura”. Mantenha a garrafa ou recipiente fechado num local fresco e afastado da luz solar. Uma vez aberta, lembre-se de manter sempre o recipiente bem fechado quando não estiver em uso.

Armazenar Água Destilada para Electrodomésticos

Deixemos falar sobre armazenar água para outros fins que não seja para beber. Se for esse o caso, mantenha o produto longe de solventes e produtos químicos como gasolina, diluentes, produtos de limpeza doméstica e produtos químicos de limpeza a seco. Apenas como precaução extra.

Se você estiver armazenando a água destilada a longo prazo, um recipiente de polietileno de alta densidade é a melhor escolha. Claro que não vale a pena comprar um se estiver a armazenar apenas algumas onças de cada vez para engomar.

Armazenar água destilada para beber

Se estiver a destilar água em casa para beber, um recipiente de vidro para água parece ser a melhor ideia, uma vez que muitos destiladores de água doméstica vêm com um recipiente de vidro. Mas uma garrafa de plástico de qualidade alimentar sem BPA também serve.

Se quiser armazenar um pouco de água em caso de emergência, um recipiente grande ou um par de recipientes mais pequenos fará o trabalho. Mais uma vez, certifique-se de que eles são feitos para contato com a comida. A teoria é que a água destilada permanecerá segura indefinidamente, desde que seja bem selada, mas eu trocaria essa água a cada poucos meses. Especialmente se estiver num recipiente plástico.

Image used under Creative Commons from Brian Smithson

How Long Does Distilled Water Last

Like plain water, store-bought destilled water durará praticamente indefinidamente quando armazenada adequadamente.

Quando se trata de água destilada ou purificada destinada a electrodomésticos, pode durar facilmente alguns anos quando não é aberta, e mais um ou dois anos após a abertura, se tomarmos bem conta dela. Não vale a pena ficar stressado que a água do seu ferro a vapor “estrague” de alguma forma o aparelho.

Se estiver a destilar água em casa, a sua qualidade é a melhor durante cerca de uma semana. Depois desse tempo, pode começar a cheirar um pouco mal. Claro que ainda é seguro para beber e tudo mais, mas você pode querer descartá-la e ir com um lote fresco.

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Pantry
Água destilada botijada (não aberta) 5+ anos
Água destilada botijada (aberta, para uso do aparelho) 1+ anos
Água destilada botijada (aberta, para beber) 4 – 7 dias
Água destilada em casa 4 – 7 dias

Por favor note que os períodos acima são estimativas e para a melhor qualidade.

(crédito: Cory Doctorow)

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Como dizer se a água destilada se deteriorou

Em resumo, se a água destilada foi armazenada adequadamente, deve ser perfeitamente fina, tanto para beber como para uso em aparelhos domésticos. Mas como já mencionei, após alguns dias de abrir a garrafa ou destilar a água, ela pode começar a “cheirar” tão levemente, e não ter um bom sabor por causa disso. Isso é muitas vezes mais um problema com o recipiente que a própria água.

Mas se notar que o cheiro da água destilada mudou significativamente, ou se descobrir que alguma impureza entrou no recipiente, descarte a água. A mesma coisa se tiver sabor. Se for água para uso do aparelho e parecer e cheirar como de costume, sinta-se à vontade para usá-la.

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