A Pizza Lover’s Guide to Santa Cruz County

Quando é hora de reunir amigos e familiares em torno de uma refeição, poucos vão discutir com pizza. O apreciador de pizzas de confiança adapta-se a praticamente todas as ocasiões, desde uma mordida rápida e em movimento até um banquete sentado com antipastas e vinho. Graças à influência dos primeiros imigrantes italianos e das fazendas locais repletas de produtos frescos, o condado de Santa Cruz é o lar de algumas tortas excepcionais. Se você for gourmet ou simplesmente pegar e ir, aqui é onde encontrar a melhor pizza da cidade.

Kianti’s Pizza and Pasta Bar

Desfrute da sua pizza com uma canção e uma dança neste lugar animado no centro de Santa Cruz. Nas noites de sexta-feira e sábado, o pessoal da Kianti coloca as bandejas de servir, e entra em uma apresentação raucosa, ao estilo da multidão com música, dança e pizza deslumbrante girando. Os espectáculos emocionantes são apenas parte da diversão neste local familiar. Pizzas criativas como a K-House com pepperoni, zukes, jalapenos, amêndoas torradas e feta são complementadas com massas ao estilo familiar e os populares pãezinhos picantes do restaurante! Encontre os especiais de happy hour dos dias da semana no bar completo, e jantares ao ar livre no pátio iluminado aquecido por uma lareira ao ar livre.

Gabriella Café

Alojado num romântico edifício dos anos 20 numa rua lateral tranquila no centro de Santa Cruz, este café impossivelmente encantador ganhou um seguimento fiel com os seus pratos de quinta para mesa e uma sala de jantar íntima que se sente arrancada da paisagem rural francesa. O proprietário Paul Cocking passou muitos anos como parte do mercado de fazendeiros do centro da cidade, e hoje o seu restaurante fornece quase toda a sua produção a agricultores locais, orgânicos. Ao almoço, pegue a combinação especial que combina uma salada verde fresca, uma xícara de sopa e uma pizza pequena, como uma Margherita com tomates Live Earth Farms.

La Posta

Situado no bairro Seabright de Santa Cruz, este aconchegante restaurante irmão do Soif do centro da cidade – tornou-se um favorito dos habitantes locais com sua comida italiana rústica absolutamente deliciosa. Ao lado de pratos como páprica agnolotti com berinjela defumada, emulsão sungold, manjericão e parmigiano, você encontrará uma pequena fila de pizzas gourmet. Antes de dirigir a cozinha no La Posta, o chef Dante Cecchini foi nomeado uma estrela em ascensão pelo San Francisco Chronicle, e trabalhou em vários restaurantes SF da moda, incluindo o ponto de venda de pizzas Fiorella. Aqui, ele está a lançar combos especiais como prosciutto di parma com fontina, figos da missão, sálvia e nozes. Não perca o negócio do assassino todas as terças-feiras que oferece um copo de vinho e a sua escolha de pizza ou massa por $20.

Crow’s Nest Beach Market

Como é que o Crow’s Nest de 50 anos de idade melhorou recentemente? Abrindo um café adjacente à beira-mar e uma loja de presentes com mordidas rápidas e deliciosas para as multidões de banhistas e entusiastas da vela. Os itens de assinatura do Mercado são pizzas de tamanho pessoal feitas em um forno de tijolo a lenha. As tortas são feitas com massa orgânica e uma variedade de combinações de cobertura como um clássico pepperoni ou um toscano com prosciutto, cebola caramelizada, manjericão e queijo pecorino trufado. Caminhe com sua pizza em caixa até a vizinha Praia do Porto, ou desfrute em um deck ensolarado empoleirado diretamente sobre o Porto de Santa Cruz.

Cafe Mare

Com um encantador cajado italiano, Jean Pierre Iuliano, nascido em Calabrian, importa os pratos tradicionais e a calorosa hospitalidade de sua terra natal para Santa Cruz nesta jóia escondida do centro da cidade. E, com um chef de Nápoles – a terra natal da pizza – você pode esperar algumas tortas excelentes. Utilizando produtos orgânicos locais, a cozinha acende pizzas de massa fina, como a Capricciosa com corações de alcachofra, azeitonas pretas e presunto italiano, e a Ai Frutti di Mare com amêijoas, mexilhões e camarões selvagens. Não saia sem um gole do digestivo tradicional do restaurante, um delicioso licor de limoncelo caseiro.

Tortas de Oceanside

E, claro, nenhuma lista estaria completa sem mencionar dois agrafos de pizza de Santa Cruz – Pleasure Pizza e Pizza My Heart. Pleasure Pizza foi criada em 1975 a poucos quarteirões da praia e das ondas de, adivinhou, Pleasure Point. Pizza My Heart foi inaugurado em 1981 em sua localização original na praia do Capitola. Com suas raízes de pizza firmemente estabelecidas na areia de Santa Cruz, Pleasure Pizza e Pizza My Heart são para sempre os favoritos de muitos locais e visitantes.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.