Batatas e Cogumelos Salteados Deliciosos
Quando você tem um comedor picante em casa, você precisa de algumas armas secretas na manga, e batatas e cogumelos salteados com manteiga é uma delas.
A maioria das crianças adora batatas e cogumelos.
Por muito simples que pareça, adoro os sabores simples – o sabor amanteigado, as batatas ligeiramente carbonizadas, e o cogumelo com sabor umami. É absolutamente delicioso!
Este é um óptimo acompanhamento para servir. Não há necessidade de pré-aquecer o forno ou assar. Você só precisa de uma frigideira ou frigideira e 15 minutos depois, você terá este prato incrível e apenas uma frigideira para limpar.
Faça hoje, e tenho a certeza que você e a sua família ficarão encantados.
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Ingredientes para batatas e cogumelos
- Butter
- Potatoes
- Cogumelos
- Parsley
Agora você pode fantasiar este prato com ingredientes adicionais que você gosta, por exemplo: pedaços de bacon e/ou a tua cobertura de queijo preferida. (Veja a minha batata assada com bacon. )
Perguntas Frequentes
Como evitar que as batatas se colem à panela?
Deixe as batatas sentarem-se em cima da panela com óleo quente. Certifique-se de usar óleo suficiente e escolha batatas bem cozidas.
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Quantas calorias tem uma batata salteada?
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Existem 229 calorias por porção.
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Que Pratos servir com esta Receita?
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Este prato é melhor servido como acompanhamento. Para uma refeição saudável e um jantar de fim-de-semana fácil, recomendo as seguintes receitas.
5 Segredos para 20 Min Jantares
Truques para refeições rápidas &Fáceis refeições!
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 8 oz. (226 g) batatas, descascadas e cortadas em cubos pequenos
- 4 oz. (115 g) cogumelos brancos ou cremini, sem caules e cortados em fatias
- 1 pitada de sal
- algumas folhas de salsa picada
Instruções
- Adicionar 2 colheres de sopa de manteiga a uma caçarola ou frigideira em fogo médio. Adicione a batata e salteie até ficarem ligeiramente carbonizadas e levemente douradas. Empurre a batata para um lado.
- Adicionar a restante 1 colher de sopa de manteiga e refogue o cogumelo. Assim que o cogumelo estiver cozido, mexa para combinar tanto a batata como o cogumelo. Adicione uma pitada de sal e a salsa picada. Mexa para combinar bem. Prato para fora e sirva imediatamente.
Informação sobre nutrição
2 pessoas
Montante por doseCalorias 229Gordura total 17gGordura saturada 11gColesterol 45mgSódio 184mg Hidratos de carbono 17gFibra 3g Açúcar 1gProteína 5g
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