Bolo de aveia

Bolo de aveia

Bolo de aveia Receita

Eu adoro bolos de aveia com queijo. E estou falando de um bolo de aveia tipo escocês (um biscoito salgado feito de aveia) e não de um Staffordshire ou Derbyshire oatcake – que é um tipo de panqueca feita de aveia. (Na verdade eu não sabia disso até que estava procurando na internet quando escrevi esta receita).

Uma aveia Lancashire é diferente novamente, mas um tipo de panqueca. Qualquer pessoa que tenha as receitas tradicionais para este tipo de aveia é bem-vinda para escrever com sua receita e como eles servem seus bolos de aveia.

Os bolos de aveia escoceses são uma comida simples e deliciosa, e fácil de fazer com poucos ingredientes. Servir com queijo ou barrar com alguma manteiga

E claro que os bolos de aveia são uma cozinha escocesa tradicional porque a aveia cresce tão bem na Escócia – verões suaves e muita chuva!

Bolos de aveia escoceses

Eu sempre gostei de bolos de aveia (do tipo escocês) com queijo. Quando feitos com farinha de aveia são, naturalmente, livres de trigo e ideais para alguém em uma dieta livre de trigo. Muitos dos bolos de aveia produzidos comercialmente são uma mistura de farinha de aveia e farinha de trigo, mas eu queria fazer uma refeição de aveia exclusivamente à base de aveia. Estes também são naturalmente sem glúten!

Desfrute dos seus bolos de aveia sempre que tiver pão – por isso não o coma apenas com queijo. É bom com sopa, com salada ou com qualquer recheio de sanduíche – experimente hummus, manteiga de amendoim ou até compota.

Os bolos de aveia são muito fáceis de fazer, demorando apenas alguns minutos. E o resultado é delicioso! Eu adoro quando descubro que um item que você pode comprar regularmente é tão fácil de fazer. E, claro, você sabe exatamente o que está nele. Não tenho a certeza se me comprometeria a nunca mais comprar bolos de aveia, mas é bom saber que posso facilmente juntar alguns. Afinal é provavelmente mais rápido do que ir às lojas.

Adicionar Aromas

Utilizar esta receita como um óptimo ponto de partida e depois adicionar alguns aromatizantes. Experimente algumas colheres de chá de pimenta preta recém moída ou uma pitada de malagueta. O gengibre moído é bom ou algum alecrim seco – ou outra erva favorita. Veja qual combina melhor com certos queijos!

Aveia em grão

Os bolos de aveia são feitos de aveia que é simplesmente aveia moída. A aveia é agora bem conhecida como um alimento saudável que pode ter muitos benefícios, incluindo a redução do colesterol. É mais comumente usado em papas, muesli e flapjacks.

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Baking Tip

Reunir do que untar o tabuleiro do forno – use estas folhas de silicone para assar. Sem gordura e pode ser lavada e reutilizada muitas, muitas vezes. Ótima economia de tempo!

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Receita de bolo de aveia

Receita fácil para bolachas de aveia
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Tempo de preparação 5 minutos
Tempo de cozedura 25 minutos

Lanche do Curso
Cozinha Escocesa

Porções 20 bolos de carvalho
Calorias 55 kcal

Equipamento

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  • Bandeja grande para assar
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Ingredientes

  • 250 g de farinha de aveia
  • 25 g de manteiga derretida
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • pitada de sal
  • 100 ml de água quente

Instruções

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    Aqueça previamente o forno a 180 graus C
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    Põe a aveia numa tigela grande
  • Adicionar o bicarbonato de sódio e o sal
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    Adicionar a manteiga e a água quente
  • >444444>Agite bem com uma colher de pau
  • Finalmente utilize as mãos para juntar a pasta macia
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    Prima a superfície de trabalho com farinha de aveia
  • Retirar a massa – a espessura depende se você gosta de bolos de aveia finos ou grossos
  • Utilizar um cortador para marcar as rodadas
  • Colocar em uma assadeira
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    Forno durante cerca de 20 minutos
  • Remover do forno e deixar arrefecer um pouco
  • Colocar numa grelha de arame para arrefecer completamente
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    Manter num recipiente hermético para guardar durante alguns dias.
  • Notas

    Forre o seu tabuleiro com pergaminho para assar ou compre nestas Chapa de Silicone que podem ser usadas repetidamente. Experimente adicionar uma colher de chá de pimenta preta moída ou um pouco de malagueta em pó à mistura para apimentar os seus bolos de aveia!

    Receita com palavra-chave fácil, baixo custo

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