Cake Batter Puppy Chow

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Um crocante e crocante Bateria de bolos com o clássico Puppy Chow!

Se não gostas de salpicos, sai agora. Estava a brincar. Mas a sério, se não gostas de borrifadelas… Verifica o teu pulso! Os sprinkles só melhoram a vida, não importa em que forma estejam.

Se gostas de comida de cachorro, vê o meu livro de receitas! 20+ receitas exclusivas de comida de cachorro!

Sendo um padeiro, tenho um recipiente para guardar os meus potes e potes de diferentes tipos de sprinkles, e o Matt e eu somos conhecidos por despejá-los nas palmas das nossas mãos e só temos isso.

Simplesmente delicioso.

Não só isso, mas também possuo uma linha de misturas de sprinkles premium chamada Fresh April Sprinkles. Dê uma olhada e veja o que temos – tenho certeza que você pode encontrar alguns sprinkles que fazem cócegas na sua fantasia!

Então você está aqui porque você quer saber mais sobre essa bateria de bolos, sprinkley, mistura adocicada. Continua a ler, meu amigo. Você está a momentos de espantar.

Eu vou te avisar agora sobre duas coisas: uma é um MUITO doce. E duas: vais ter de ter algum auto-controlo aqui. Eu achei muito difícil parar de comer.

Levei ao trabalho e o consenso foi o mesmo: viciado. Além disso, eu estaria mentindo se dissesse que não tinha algumas peças às 4:45 da manhã no meu caminho para a aula de spin (whoops).

Esta receita é tão fácil que você vai se perguntar por que nunca a fez antes. E depois de a fazeres, podes amar-me ou odiar-me. Vou tomar ambas como um elogio.

Se você não está familiarizado com a comida de cachorro, vamos apanhar aqueles de vocês que têm esta infeliz circunstância apressada.

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Existem algumas aproximações que podem ser feitas aqui… Uma maneira é com casca de amêndoa, que é o doce derretido usado para fazer guloseimas mergulhadas, retratado aqui:

A outra maneira é com chocolate branco (ou bolachas derretidas ou barra derretida).

O que quer que faça, NÃO USE CHIPES DE CHOCOLATE BRANCO.
Os chips têm estabilizadores que os ajudam a manter a sua forma. Eles não derretem bem para serem derramados sobre cereais como bolachas ou uma barra do do.

Não importa que material derrete você usa, você vai adicionar extrato de amêndoa. Isso pode parecer engraçado, mas ouve-me: a introdução da amêndoa põe realmente em jogo o sabor de “massa”.

Se não tens extracto de amêndoa ou não consegues encontrar doces derretidos, não temas: só o chocolate branco será mais do que suficiente para fazer com que esta guloseima saiba a bolo. Prometa! Se você estiver indo pelo caminho do extrato, não deixe de ler minhas notas no final da receita.

Um pouco de manteiga, um pouco de cobertura de doce, uma tonelada de polvilhos, açúcar em pó e 15 minutos. Isso é tudo que você precisa antes que esta massa crocante de bolo esteja em sua boca.

Oh, e um saco ou recipiente com tampa com fecho de correr! Caso contrário, as coisas podem ficar muito confusas!

Utilizei aspersores de arco-íris regulares, para além de aspersores de arco-íris não-preciosos. A combinação dos dois era perfeita.

Para fazer esta papa de cachorro, comece por derreter a sua casca de amêndoa ou chocolate branco com alguma manteiga. A manteiga é imperativa, pois ajuda a realçar as notas de massa do bolo no sabor do lanche.

Se estiver a usar extracto, vai querer adicioná-lo antes de começar a derreter tudo. Adicioná-lo depois que seus doces e manteiga forem derretidos fará com que seus doces se apodreçam, e ficará arruinado.

Não há como voltar da apodrecimento! Então se você esquecer, não tente adicioná-lo mais tarde.

Fundir seus doces e manteiga até que tudo esteja derretido. Aqueça-o por muito mais tempo depois disso pode causar queimaduras ou queimaduras, e essas também são impossíveis de recuperar de.

Deite a sua bondade derretida sobre o seu Chex, misture-o suavemente, depois agite nas suas polvilhas e açúcar em pó. É realmente tão simples.

Oh geez, é tão delicioso. Cereais crocantes com toda a bondade das polvilhas e da massa do bolo sem a confusão de gelados e talheres de prata. Perfeito!

E também, enquanto estava a ler as toneladas de receitas com esta combinação de sabores, descobri que a comida dos cachorros tem mais sabores do que alguma vez pensei ser possível.

É melhor acreditares que vou visitar alguns desses no futuro.

A sério, isto é mau!

Então tenho uma última pergunta para ti… Já estás a derreter os teus doces?

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Bolo de Batata-Cachorro Cachorro

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Um crocante, bolo de bolo de bolo de bolo de bolo de bolo de bolo clássico!
Tempo de preparação15 minutos
Tempo total15 minutos

Porções: 5 chávenas

Ingredientes

  • 4 e 1/2 chávenas (135 g) de cereais Chex® Arroz
  • 4 colheres de sopa (57 g) de manteiga sem sal cortada em 8 fatias
  • 8 onças (227 g) de chocolate branco
  • 1 colher de chá de extracto de amêndoa*
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha*
  • ⅔ chávena (134g) salpica
  • 1 chávena (120g) de açúcar em pó

Instruções

  • Deite o cereal numa tigela grande e reserve.
  • Numa caçarola média em lume brando, derreta a manteiga, o chocolate branco, o extracto de amêndoa e o extracto de baunilha, mexendo constantemente até estar completamente derretido. Retire do fogo.
  • Deite imediatamente a mistura derretida sobre os cereais e mexa suavemente até cobrir.
  • Deite os cereais num saco grande com fecho de correr ou num recipiente grande com uma tampa apertada e adicione as polvilhas. Agite até que todas as polvilhas estejam dispersas uniformemente.
  • Adicionar o açúcar em pó e agitar novamente até que tudo esteja revestido. Espalhe sobre uma assadeira forrada com papel alumínio ou pergaminho e deixe esfriar. Descarte o excesso de pó. Guarde num recipiente hermético à temperatura ambiente até uma semana.

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Notas

*É importante adicionar o extracto no início do processo de fusão. Adicioná-lo mais tarde fará com que a mistura se agarre, e você não poderá usá-lo. Nunca é demais salientar que não se deve usar lascas de chocolate branco para esta receita. As lascas de chocolate contêm estabilizantes que os ajudam a manter a sua forma, por isso derretê-los suavemente pode ser complicado. Como você está introduzindo umidade (o extrato e a manteiga) no seu material derretido, ele já vai ser um pouco menos suave do que se você deixar essas coisas de fora para começar.

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