Ortografia fonética kap-SEL-luh BUR-suh PAS-tor-is Esta planta é uma espécie invasiva na Carolina do Norte Descrição
A bolsa do Shepard é uma erva daninha de jardim anual de Inverno comum na família da mostarda. Também pode ser uma planta anual de verão. As anuais de inverno florescem durante a primavera a meados do verão, enquanto as anuais de verão florescem de meados do verão até o outono. Pode ser encontrada crescendo em qualquer solo cultivado e na maioria das situações de iluminação, exceto para a sombra profunda. Sendo auto-fértil, espalha-se facilmente.
As flores são seguidas por cápsulas de sementes planas, em forma de coração, que são apontadas no final. Diz-se que esta forma se assemelha à bolsa de couro dos pastores durante a Idade Média, daí o nome comum. Cada cápsula de semente tem cerca de 20 sementes brilhantes, ovóides-oblongoides. Elas podem variar de amarelo a castanho-avermelhado.
Foi observado que a semente atrai os mosquitos quando colocada na água. Ela produz uma substância gomosa que liga a boca dos mosquitos à semente. As sementes também emitem uma substância tóxica para as larvas.
Quando cultivadas em terra salgada/marshy, absorvem o sal e adoçam o solo.
As folhas, sementes e rebentos floridos são comestíveis, crus ou cozidos. Antes da floração, as folhas jovens podem ser adicionadas às saladas. As sementes podem ser moídas e utilizadas para aromatizar as sopas. A raiz fresca ou seca pode ser um substituto para o gengibre.
Insectos, Doenças e Outros Problemas Vegetais: Pessoas com pressão arterial elevada, doenças da tiróide, doenças cardíacas, ou grávidas devem evitar esta planta. A toxicidade pode causar sedação, aumento da pupila e dificuldades respiratórias.
As sementes podem permanecer viáveis no solo por vários, tornando esta planta invasiva difícil de erradicar. Os veados comem as folhas e os caules. As sementes que são comidas passam pelo seu trato digestivo e permanecem viáveis, portanto podem se espalhar para outras áreas.
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