Chocolate quente espanhol com preços

Chocolate quente espanhol, ou simplesmente “chocolate caliente” em espanhol, é uma das minhas bebidas quentes favoritas.

Olá meus amigos! Eu tenho esperado muito tempo para postar minha bebida quente favorita que eu sempre recebo assim que eu aterrisse em Barcelona, Espanha, sempre que eu visitasse minha irmã. Um super rico, espesso e decadente autêntico Chocolate quente espanhol. Se isso não for tentador o suficiente, esta bebida sonhadora deve ir com CHURROS açucarados. SIM, eu também fiz Churros!

My Chocolate Barcelona Family Adventure!

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Aprendido de manhã, logo depois de nos irem buscar ao aeroporto, a primeira coisa que a minha irmã e o meu cunhado fazem é parar num dos vendedores ambulantes da bela Barcelona. O vendedor vende apenas churros e o tradicional chocolate quente espanhol grosso. Eu nunca provei chocolate tão deliciosamente!

Um dos melhores benefícios de viajar dos Estados Unidos à noite e chegar na Espanha de manhã cedo é que chegamos bem a tempo para um café da manhã muito satisfatório, com chocolate e adocicado. Posso dizer novamente?…. Morro por este Chocolate Quente e Grosso!

Barcelona é a nossa cidade favorita para visitar. Mesmo quando o nosso plano é ir para outros países da Europa, Barcelona é um “must stop” no nosso caminho para entrar ou sair da Europa.

Divertimo-nos muito a visitar a minha irmã e o meu cunhado, e as minhas três lindas sobrinhas. Eu mencionei que elas são trigémeas? Sim, elas são idênticas e eu tenho problemas para corrigir os seus nomes. Elas adoram brincar conosco e nos deixam frustrados ao tentar descobrir quem é quem.

Vamos jogar um jogo hoje

Um dia, decidi levá-las ao parque para um dia inteiro de diversão com o tio e o seu “Príncipe” – é o que elas chamam ao Geoffrey. Ao mesmo tempo, tive medo porque não sabia se era capaz de lidar com três raparigas sem que isso ficasse fora de controlo. Sabe de uma coisa? Tive uma ideia fantástica, e funcionou na perfeição.

Eu disse-lhes: “Vamos jogar um jogo hoje. Vamos todos começar o dia com 100 pontos e sempre que alguém não seguir as regras, eu vou deduzir pontos”. No final do dia, quem tiver mais pontos ganhará um presente surpresa”. Eles ficaram tão entusiasmados com o jogo, e tivemos um dos momentos mais fantásticos (e fáceis) juntos.

Até ao fim do dia eles ficaram me perguntando quantos pontos eles têm, e qual foi o placar, e qual foi a surpresa. Eles pareciam tão felizes e animados, e eu estava na lua com eles. Eu os amo tanto. (Só para esclarecer, eu tenho mais duas sobrinhas e as amo todas igualmente.)

Fizemos tudo no parque; pegamos um pequeno barco e remamos ao redor de um pequeno lago, comemos sorvete, pulamos sobre e ao redor de uma grande árvore como macacos, deitamos na grama, e no final do dia fomos jantar. A hora do jantar era a hora de dizer qual deles era o vencedor, e o presente premiado. Depois do restaurante, fomos a uma loja de brinquedos, e eu finalmente lhes contei: “Vocês são todos vencedores!! Vão à loja e consigam o que quiserem!” …e eu disse mesmo “qualquer coisa”!!!

The Best Day Ever Ever!

Mas o momento mais emocional e humilde para mim de todo o dia é quando na loja de brinquedos, com tudo o que havia na loja para escolher, a Laia, a Anna, e a Sofia vieram ter comigo com um pequeno animal de brincar e disseram que era isto que queriam. Elas eram tão adoráveis, e desde tão cedo aprenderam a valorizar as coisas que são importantes para elas e não as coisas materiais. No dia seguinte a minha irmã disse-nos que os trigémeos disseram que tinham o MELHOR DIA TUDO! Podem imaginar como me senti porque alcancei o meu objectivo de passar tempo de qualidade com eles.

Espero não vos ter incomodado muito com a minha longa história, mas cada receita que cozinho tem uma história especial e um lugar no meu coração. Eu queria compartilhar isso com vocês.

E finalmente… aqui está minha nova reviravolta no autêntico Chocolate Quente Espanhol.

O MELHOR Chocolate Quente Espanhol Apimentado

Quando eu estava pesquisando a receita de um autêntico Chocolate Quente Espanhol, eu comecei a ter idéias diferentes como o Chocolate Quente Mexicano. Tive que me retirar porque queria continuar com a minha ideia original. Primeiro, eu pensei que o ingrediente secreto para fazer este chocolate grosso, rico e saboroso era usar creme e muitas mesas de chocolate, mas eu estava errado. O ingrediente secreto é o amido de milho! Além disso, você pode usar goma xantana ou uma alternativa sem glúten como a chia e a semente de linho. Estes ingredientes são usados para assar ou na sopa como espessante ou ligante.

Para esta receita, fiz várias alterações para adaptar o chocolate para ser mais sazonal e adicionar um pouco do meu charme caribenho.

Precisa de uma barra de chocolate de boa qualidade e não precisa de ser cara. Minha sugestão é conseguir uma barra de chocolate cru escuro sem açúcar ou especiarias adicionadas. Desta forma você pode controlar o perfil de sabor que você quer alcançar. Esta é a minha preferência porque posso decidir quanto açúcar ou quantas especiarias quero adicionar.

Como esta receita até agora? Seja o primeiro a saber quando lançarmos novas!

Primeiro, em uma panela média combine o leite integral, leite de coco, e aqueça em fogo baixo a médio. Depois junte o chocolate, canela, noz-moscada, cardamomo, açúcar, baunilha, e o expresso em pó instantâneo. Mexa até que o chocolate derreta e os outros ingredientes combinem.

Para engrossar o chocolate quente, coloque um pouco do líquido de chocolate de leite quente em uma xícara pequena, adicione o amido de milho e misture bem até que os grumos desapareçam. Em seguida, coloque a mistura de volta na panela e mexa até atingir a espessura e consistência cremosa que deseja.

Numa caneca de café grande coloque o chocolate quente, adicione um pouco de chantilly, salpique alguns flocos de coco e regue com Canela Biológica em Pau de Vermont Infuso Xarope de Vermont que temos em stock na nossa loja online – dica, dica. Também pode chuviscar molho de caramelo sobre o chocolate quente. Vá em frente e entregue-se. Nós não vamos contar. Há duas das muitas opções de molho de caramelo abaixo que temos na nossa “Secção de Doces”. Aproveite este maravilhoso chocolate quente com CHURROS que você pode fazer com a minha receita de Churros Mergulhados em Molho de Caramelo Salgado.

Se você chegou ao fim deste post, eu quero OBRIGADO pela leitura, e espero que tenha gostado tanto da minha história quanto eu gostei de escrever isto para você. Inspirada no autêntico Chocolate Quente Espanhol, ela é realçada com os sabores de leite de coco, cardamomo, baunilha, espresso instantâneo em pó, e ambos flocos de coco e xarope de canela em xarope de bordo em cima. Eu sempre recebo um chocolate quente espanhol assim que chego em Barcelona, Espanha, sempre que visito a minha irmã. Agora você pode fazer isso na sua própria cozinha!

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Chocolate quente espanhol topping disponível na nossa loja: