Como Acender um Grelhador: Guias Passo a Passo para Iluminar Grelhadores a Gás e Carvão Vegetal

Alterar o medo &A incerteza de como acender um grelhador é uma das partes mais intimidantes de grelhadores novos. Quer aprender como iniciar uma grelha de propano mas está preocupado em manusear o tanque de propano? Completamente compreensível. Quer dominar como acender um grelhador a carvão, mas nunca consegue acendê-lo? Já passei por isso! Estamos compartilhando todas as melhores dicas & truques para dominar como começar uma grelha (ambos os gases & carvão vegetal!) para uma grelha fácil durante toda a temporada. É mais fácil do que parece – prometa!

Não pode esperar para bater no grelhador? Não se esqueçam de verificar Let’s Grill, meninas!.., uma série de grelhados aqui na PWWB criada para ajudar a grelhar com mais confiança & deliciosamente durante todo o verão!

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Quando eu perguntei à comunidade PWWB na Instagram o que você mais precisava de ajuda quando se trata de grelhar, de longe a resposta mais popular foi…

“Eu nem sei como acender uma grelha!”

& a sério… eu já estive lá.

Se eu puder ser real contigo por um segundo, a principal razão porque demorei tanto tempo a chegar atrás do grelhador é que tive medo de o acender.

Os pensamentos que me passavam pela cabeça, literalmente foram algo como isto:

• Vou queimar a minha cara?!
• E se eu o partir?!
• E se explodir?!
• O nosso seguro cobre um fogo de grelhador?!
• OMG…

Todo o medo & levou-me totalmente ao melhor. Eu costumava esperar para fazer o jantar até o Chris chegar a casa, só para ele poder acender o grelhador. (& Eu vou dizer, confiando no seu parceiro/marido/cônjuge/quem quer que seja para você grelhar pode parecer uma ótima idéia…até que sejam 20:30 pm & eles estão apenas deixando o campo de golfe para voltar para casa – #HANGRY!)

Após aprender como é fácil acender a grelha – gás, E carvão – eu não podia acreditar que eu estava tão nervoso com isso. Estou super animado para ajudar a superar o medo também!

Primeiro as primeiras coisas: Que tipo de grelhador tens?

Como acendes o teu grelhador vai depender do tipo de grelhador que tiveres: gás ou carvão vegetal.

Após você pegar o jeito, ambos os tipos são bastante simples de acender, mas os processos são muito diferentes. Continue lendo para aprender como iniciar uma grelha de propano & como acender uma grelha a carvão (clique para pular para uma seção específica!).

Não tem certeza do tipo de grelha a ser obtida? Confira este post sobre como encontrar a grelha perfeita para você. Nós até o acompanhamos através do nosso gás favorito & grelhadores a carvão!

Como começar um grelhador Propano:

Primeira coisa em primeiro lugar: não se esqueça de consultar o manual do utilizador do seu grelhador quando for acendê-lo pela primeira vez. Os passos abaixo servem como um grande guia geral, embora o seu modelo de grelha & o fabricante possa ter outros passos ou precauções a ter em mente ao iniciar a sua grelha a gás.

I LOVE grill on a gas (propano) grill. Aquecem rapidamente, o que é óptimo para grelhar à noite. & um grande bónus, é muito fácil aprender como começar um grelhador a gás (propano).

Para iniciar um grelhador a gás, basta permitir que o propano (gás) flua para os queimadores & acenda-o (através de um arrancador eléctrico). Quando estiver quente, & você está pronto para grelhar!

A Couple Things to Double-Check…

1. Certifique-se de que o tanque de propano está firmemente ligado à linha de gás da sua grelha. A mangueira é normalmente uma simples válvula de rosca.
2. Localize o arrancador eléctrico, normalmente encontrado na parte da frente da grelha. Abra a tampa da churrasqueira. Se você empurrar o arrancador elétrico, ele deve fazer um ruído “pung” oco ou soar como os queimadores de gás em seu alcance clicando em. (Nota: se o botão de arranque do seu grelhador estiver partido, não há qualquer problema. Basta usar um isqueiro de cabo longo para iniciar a sua grelha – fácil!)

Passo a Passo: Como Iniciar uma Grelha de Propano (com e sem isqueiro)

1. Abra o tanque de propano: Garantindo que todos os botões do queimador da frente da grelha estão fechados (ou “desligados”), abra a válvula do tanque de propano girando-o no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio (lembre-se – esquerda-luz!).
2. Abra uma válvula do queimador: Rode o botão do queimador mais à esquerda ou mais à direita na parte da frente da grelha para cima. A sua grelha pode ter um ajuste “light” ou “ignite” – isso também funciona. Você pode ouvir o gás começar a sair do queimador – isso é totalmente bom! (Nota – se você estiver usando um acendedor de mão longa em vez do arranque elétrico da grelha, você vai querer ligar o queimador mais próximo ao lado da grelha com um pequeno furo na lateral do balde)
3. Pressione o arranque elétrico: Poucos segundos depois de abrir o queimador, pressione o botão de ignição/arranque eléctrico. O queimador deve acender-se com um som “whoosh”. Se não deixar o gás funcionar por mais alguns segundos & tente novamente. Se você continuar tendo problemas para ligar a sua grelha, NÃO deixe o gás continuar a funcionar se você continuar tendo problemas de iluminação. Basta desligar o queimador, fechar o tanque de propano, & tentar de novo. Se estiver a utilizar um isqueiro em vez do seu arranque eléctrico: insira a extremidade da chama através do orifício na lateral da grelha, colocando-a ao lado do queimador que ligou. Acabou de acender a sua grelha, GF, parabéns!!!
4. Acenda os restantes queimadores: com um queimador aceso com sucesso, acenda os restantes queimadores, repetindo os passos 2-3 nos restantes queimadores. Você pode acender os bicos restantes de uma só vez.
5. Deixe a grelha trabalhar em altura durante 10-15 minutos, carbonizando qualquer alimento residual das grelhas para fácil remoção. (Aprenda a limpar o seu grelhador neste posto, aqui.) Assim que o seu grelhador estiver limpo, marque a temperatura de volta à temperatura de cozedura desejada & grelhe o seu coração!
6. Como desligar um grelhador a gás: Desligar um grelhador a gás é tão fácil como desligar os botões do queimador, depois fechar a válvula do tanque de propano girando-o no sentido dos ponteiros do relógio até ficar apertado (lembre-se – direito – apertado!).

Como acender um grelhador a carvão

Há alguns métodos diferentes para acender um grelhador a carvão. Nós fornecemos instruções de como acender uma churrasqueira a carvão com e sem chaminé abaixo. O meu método preferido é utilizar uma chaminé a carvão porque torna a iluminação do carvão muito mais fácil. (Encontre nosso outro equipamento de grelhar obrigatório neste post!)

Vídeo-Passo-a-Passo Mostrando Como Acender uma Churrasqueira a Carvão Vegetal:

Método #1: Como Acender uma Churrasqueira a Carvão Vegetal usando uma Chaminé a Carvão Vegetal

1. Configure sua churrasqueira: Retire a grelha superior do seu grelhador. Abra a saída de ar inferior da grelha até o fim, o que ajuda a gerar o fluxo de ar para os briquetes de carvão vegetal.
2. Encha a chaminé de carvão vegetal: Coloque a chaminé de carvão em cima da grelha de carvão (a segunda grelha, ainda na grelha). Adicione os briquetes de carvão à chaminé de carvão, enchendo a chaminé logo abaixo da parte superior. Quando se trata de briquetes de carvão vegetal, eu sou parcial para Kingsford matchlight uma vez que ele pega rapidamente sem usar qualquer líquido de isqueiro.
3. Acenda o carvão vegetal: Coloque papel amassado ou cubos de isqueiro debaixo da chaminé de carvão vegetal. Usando um isqueiro de cabo longo, acenda o papel ou os cubos de isqueiro, que se tornam a fonte de calor que acende os briquetes de carvão vegetal. Deixe o carvão queimar na chaminé até ficar cinzento & cinzas, cerca de 10-20 minutos, dependendo do carvão. Acabaste de acender a tua grelha, GF, parabéns!!!
4. Arranja o carvão vegetal: Quando o carvão estiver quente (vai parecer cinza & cinza), despeje cuidadosamente o carvão da chaminé sobre a grelha. Use pinças de grelhar para dispor o carvão vegetal na grelha como desejado. (Nota: dependendo da sua chaminé, as pegas podem estar muito quentes. Certifique-se de usar luvas resistentes ao calor se for necessário!)
5. Aqueça a grelha: Coloque a grelha superior novamente na grelha, & coloque a tampa da sua grelha para aquecer à temperatura desejada. Uma vez quente, grelhe como desejado, usando cuidadosamente o amortecedor inferior na grelha para ajustar o fluxo de ar conforme necessário (mais ar = grelha mais quente, menos ar = grelha mais fria).
6. Como desligar uma grelha a carvão: Quando acabar a sua grelha de carvão, feche cuidadosamente a parte superior & Amortecedores inferiores (podem estar quentes!) & deixe o carvão queimar-se sozinho.

Método #2: Como acender uma grelha de carvão sem uma chaminé de carvão

1. Prepare a sua grelha: Retire a grelha superior do seu grelhador. Abra a saída de ar inferior da grelha até o fim – isso ajudará a gerar o fluxo de ar para os briquetes de carvão vegetal.
2. Adicione o carvão vegetal: Disponha os briquetes de carvão numa pirâmide na grelha de carvão, usando briquetes suficientes para que, quando espalhados, façam uma camada consistente e uniforme. Se o tempo estiver frio ou úmido, você precisará usar mais carvão vegetal do que se estiver seco & morno.
3. Prepare o carvão vegetal: Coloque cubos de isqueiro no fundo da sua pirâmide de carvão vegetal. Se não tiver cubos de isqueiro, mergulhe o carvão vegetal com líquido de isqueiro durante 3-5 minutos. Nota: o líquido de isqueiro é altamente inflamável. Se você se vestir ou tiver alguma roupa, não se esqueça de lavá-la ou trocar de roupa antes de acender a grelha – não queremos churrasqueá-lo também!
4. Acenda o carvão vegetal: se você estiver usando o líquido de isqueiro, adicione um pouco mais de líquido para umedecer o lado de fora dos briquetes de carvão logo antes de acender. Use um isqueiro de cabo longo para iluminar cuidadosamente alguns lados na base da pirâmide, ou acenda os cubos de isqueiro. Deixe o carvão queimar até ficar cinzento e cinzento (10-20 minutos). Acabaste de acender a tua grelha, GF, parabéns!!!
5. Arranja o carvão vegetal: Quando o carvão estiver quente (vai parecer cinzento & cinzento), use cuidadosamente um par de pinças de grelhador para arranjar o carvão como desejado.
6. Aqueça a grelha de grelhar: Coloque a grelha superior de volta na grelha, & coloque a tampa da sua grelha para aquecer à temperatura desejada. Uma vez quente, grelhe como desejado, usando cuidadosamente o amortecedor inferior na grelha para ajustar o fluxo de ar conforme necessário (mais ar = grelha mais quente, menos ar = grelha mais fria).
7. Como desligar uma grelha a carvão: Quando terminar a sua grelha a carvão, feche cuidadosamente a parte superior & Amortecedores inferiores (podem estar quentes!) & deixe o carvão queimar-se sozinho.

Brulhando!

Não é muito mau, certo? Quando souber como acender a sua grelha, estará pronto para grelhar durante todo o verão!

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