Como fazer uma tintura: Elderberry & Echinacea

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Fazer medicina caseira à base de ervas é tão fortalecedor. Para cada projecto que faço, no final tudo o que quero é aprender mais. Eu sempre quis aprender a fazer uma tintura, mas achei que era difícil. Acontece que, na verdade, é bastante fácil! As tinturas de Elderberry e echinacea são simples de fazer e perfeitas para começar herboristas iniciantes.

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Talvez me tenham ouvido mencionar uma ou duas vezes que estou a fazer o Curso Intermédio de Herbal online na Herbal Academy.

Fiz o Curso Introdutório de Herbal no ano passado e achei fantástico, e queria expandir mais os meus conhecimentos. Aprendi muitas coisas legais desta vez, incluindo como fazer uma tintura!

Alderberry &Echinacea Tincture Recipes

Desde que a época de frio e gripe está a acontecer quer eu queira quer não, decidi fazer duas tinturas diferentes que eu uso normalmente durante esta época do ano: elderberry e echinacea.

Tinha um monte de bagas de sabugueiro forrageiras que eu secava, e pensei que este seria o uso perfeito para elas, e a raiz de echinacea é um velho standby.

Esta faz duas tinturas separadas, uma de sabugueiro e outra de echinacea.

A quantidade de ervas secas e álcool que usa depende do tamanho dos frascos que quer usar para fazer tinturas. Eu usei potes de pinta, então aproximadamente uma xícara de cada erva (mais ou menos) e uma garrafa de 750ml de vodka.

O que você precisa

  • bagas de sabugueiro secas (também pode usar bagas de sabugueiro frescas se você tiver acesso a elas)
  • equinácea angustifolia seca raiz
  • 80 vodka à prova
  • 2 frascos de pedreiro com tampas

Como fazer as tinturas

Encha os seus frascos ½ – ¾ cheio com as ervas secas, e depois cobri-los completamente com a vodka. Eu tinha mais raiz de equinácea do que bagas de sabugueiro, então provavelmente acabará sendo uma tintura mais forte.

Cobrir bem com uma tampa, e agitar suavemente para ter certeza de que todas as ervas secas estão saturadas. Mantenha os frascos num local fresco e escuro durante 4-6 semanas.

Verifique-os de vez em quando e balance um pouco o frasco para trás e para a frente. Adicione mais álcool se necessário para manter as ervas cobertas se a evaporação tiver ocorrido.

Após 4-6 semanas as tinturas estarão de cor escura e prontas para esticar. Coloque um pedaço de pano de queijo numa peneira de rede fina sobre uma tigela ou frasco grande. Despeje o conteúdo das tinturas.

Extrai o máximo de líquido possível do pano de queijaria. A echinacea em particular contém muito líquido na matéria seca da raiz.

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É praticamente tudo o que existe, as suas tinturas são agora feitas!

Você pode mantê-las em frascos como este e apenas pegar uma pequena colherada num momento em que você está começando a se sentir sob as condições meteorológicas.

Isto é material potente, então não exagere! Um pouco vai muito longe. Certifique-se de rotular os frascos, e é uma boa idéia datá-los também.

Você também pode transferir as tinturas para garrafas conta-gotas mais tradicionais usando um pequeno funil, se isso se adequar à sua fantasia. Assim também é mais fácil obter a dose certa.

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Algumas destas ervas são bem conhecidas pelas suas propriedades de reforço imunitário!

Outra óptima forma de usar bagas de sabugueiro está nesta receita do Xarope de Sabugueiro Simples.

Aprenda mais sobre o poder curativo das ervas, e excelentes receitas de ervas como esta da Academia de Ervas!

Outras receitas de sabugueiro

Exibam o vosso sistema imunitário com algum amor extra e descubram a vossa forma preferida de apreciar as bagas de sabugueiro!

  • Mel de sabugueiro fermentado
  • Soda de sabugueiro
  • Chá de sabugueiro com aroma de mel
  • Mead de sabugueiro

Qual é o seu remédio de ervas favorito durante a época das gripes e constipações?

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Alderberry & Tintura de Echinacea

Desde que a época do frio e da gripe está a acontecer quer eu queira quer não, decidi fazer duas tinturas diferentes que costumo usar durante esta época do ano: baga de sabugueiro e equinácea.
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de repouso 42 dias
Tempo total 42 dias 10 minutos

Rendimento 150 doses
Custo $7.00
Autor Colleen @ Grow Forage Cook Ferment

Equipamento

Ingredientes

Tintura de sabugueiro

  • ▢ 1 chávena de sabugueiro seco, (também pode usar fresco se tiver acesso a eles)
  • ▢ 375 ml de vodka 80-prova

Echinacea Tintura

  • ▢ 1 chávena de raiz de echinacea angustifolia seca
  • ▢ 375 ml 80-vodka à prova

Instruções

Como fazer uma tintura

  • Encha os seus frascos 1/2 – 3/4 cheios com as ervas secas, e depois cobri-los completamente com a vodka.
  • Cubra bem com uma tampa, e agite suavemente para ter a certeza que todas as ervas secas estão saturadas.
  • Colocar os frascos num local fresco e escuro durante 4-6 semanas. Verifique-os de vez em quando e balance um pouco o frasco para a frente e para trás. Adicione mais álcool se necessário para manter as ervas cobertas se a evaporação tiver ocorrido.
  • Após 4-6 semanas as tinturas ficarão de cor escura e prontas para esticar. Coloque um pedaço de pano de queijo numa peneira de rede fina sobre uma tigela ou frasco grande. Despeje o conteúdo das tinturas.
  • Extraia o máximo de líquido possível do pano de queijaria. A echinacea em particular contém muito líquido na matéria seca da raiz.

Notas

  • Dose Aguda Adulta: ¼- ½ colher de chá a cada hora durante a doença.
  • Você também pode transferir as tinturas para frascos conta-gotas mais tradicionais usando um pequeno funil, se isso se adequa à sua fantasia. Assim também é mais fácil obter a dose certa.
  • Shelf Life: As tinturas duram anos.

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