Aumentando a vida útil do espinafre
Verão ou Inverno ou qualquer estação do ano, o espinafre é um verde folhoso que se destaca em qualquer salada ou smoothie verde. A textura amanteigada presta-se bem a tantas culinárias e pratos, que é facilmente a preferida da maioria das pessoas.
No entanto, uma queixa comum que tenho sempre quando o compro na loja é, ele morre ou murcha em dois dias. Agora, eu não sei sobre você, mas eu certamente não faço compras nos próximos dois dias. Normalmente faço compras durante toda a semana. Quero um pouco de verduras no meu batido verde de sempre e quero um pouco em espera para uma salada rápida ou uma sanduíche ou um embrulho. O meu favorito, claro, é fazer pesto de manjericão com espinafre e/ou couve.
Nenhum dos pratos acima pode usar espinafres murchos ‘enegrecidos’, agora, podem? Então, comecei a investigar e a tentar várias formas de aumentar o prazo de validade. E este método de que falamos abaixo, tem funcionado tão bem para mim nos últimos 3 anos, que eu garanto que você não vai jogar fora nenhuma caixa de espinafre em menos de 4-7 dias!
A vida útil do espinafre passou de 2-3 dias para 7-8 dias com este truque de armazenamento.
– Hema Reddy
> A melhor parte – É tão fácil que você pode empregar seus filhos!
No dia em que você pegar suas compras na loja, você tem que puxar a família para dentro, ou você mesmo, ou sua melhor metade ou sua 6/7/8+ anos de idade para ajudar na preparação.
SUA PRECISÃO
Um grande recipiente vazio
Duas folhas de papel toalha
Duas fatias de pão (se você tiver alergia ao glúten, Apenas substitua por mais toalhas de papel)
DIRECÇÕES
Dividir todos os espinafres na tigela maior
Pôr uma toalha de papel no fundo do recipiente original em que comprou os espinafres
Dividir alguns espinafres
Dividir a fatia de pão em duas ou três fatias e colocar em cima dos espinafres
Adicionar mais espinafres, e repita com 4)
Top off com os espinafres restantes, e coloque a segunda toalha de papel em cima
Feche a tampa, e refrigere
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